Sciatháin i ngeall

Oidis an lae inniu do lovers na sciatháin cearc i bpríosún. Níl an chodarsnacht leis an tairisceana le nóta spicy feola agus crust crispy sa mhias seo inmhianaithe go simplí.

Sciatháin spicy i ngaráin bhréagacha san oigheann - oideas

Comhábhair:

Ullmhúchán

Ar mhaithe le blas géarmhíochaine sáithithe, déanfaimid mash ar feadh uair an chloig a nite agus a ghearradh i sciatháin phalanx roimhe seo i meascán de phiobar te, salann agus 50 millilítear uisce. Cinntíonn an méid géarmhéide de na sciatháin cearc i bpríosún an méid piobar te ag an gcéim seo den phiobarán.

Idir an dá linn, ullmhaigh an bataire agus an géaróg tirim. Chun seo a dhéanamh, meascán ubh beag buailte le huisce súilíneach mianraí, cuir stáirse, salann, luibheanna cumhra Iodáilis, meascán de spíosraí le haghaidh sicín, piobar dubh agus cuir an mais le comhsheasmhacht kefir trí phlúr a chur leis. Le haghaidh géarú tirim, cuir an plúr atá fágtha leis an paprika talún, cuir salann beag agus na spíosraí agus an meascán atá ag teastáil.

Díghrádú na sciatháin ghuaise maisithe agus déantar iad a thumadh i dumplings bruite. I brat friochta dhomhain nó i gcoimeádán ballaí tiús oiriúnach, téigh go leor dóthain ola scagtha le haghaidh scáthfhréamh. Tógfaimid blúirí na sciatháin ón bataire leachtach, cuirimid meascán plúr tirim agus ansin scaiptear é isteach san ola dhriogánach. Scuab na táirgí ó gach taobh agus iad a leagan ar thráidire bácáil. Cuir an mhias in oigheann téite go dtí 220 céim agus cuir réidh é ar feadh deich nó cúig nóiméad déag.

Tá an t-oideas seo oiriúnach le haghaidh sciatháin cearc mór nach bhfuil am a bheith friochta go hiomlán i bhfrith-dhíon agus fanann sé beagán taise.

Sciatháin sicín, friochta i bioráin arán i bpron friochta domhain-friochta

Comhábhair:

Ullmhúchán

Sruthlaigh sciatháin cearc ar na hailt, ag baint an phalanx is lú, measctha le meascán de phiobarán te, salann agus méid beag uisce. Le linn an ama seo, déan an bainne leis an ubh bhuille a mheascadh, cuir luibheanna tirim cumhra, salann, piobar dubh agus plúr leis. Faighimid go leor comhsheasmhacht mar uachtar géar. Brúitear flaóga ina bhroinníní beaga, agus déantar an stáirse a mheascadh le paprika talún agus a mhéadaítear i meascán na sciathán. Anois táimid ag snámh isteach i milseog leachtach, crumbleann in aice leis an biorán arbhar agus Fry i brat friochta in ola glasraí te ar an dá thaobh.