Pancóga ar an uisce - mias simplí a d'fhéadfadh cócairí fiú taithí a chosc. Ar mhaithe le blas, is féidir leat cainéal talún, siúcra folaile, seiceam nó aibreoga triomaithe a chur leis. Cuirfimid in iúl duit conas cócairí a chócaireacht ar uisce gan giosta.
Oideas do pancóga lush ar uisce gan giosta
Comhábhair:
- plúr - 300 g;
- ubh - 2 phíosa;
- scagtha uisce - 3 míreanna;
- siúcra - 100 g;
- bia soda - pinch;
- aigéad citreach;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
Uibheacha, cuir uisce, caith salann, siúcra agus líomóid. Déileálann muid gach rud go maith, an plúr a dhoirteadh de réir a chéile agus go dtí go bhfaighidh tú taos cosúil le comhsheasmhacht uachtar tiubh. Ar pian friochta téite Doirt ola, teas é, cuireann spúnóg pancóga amach agus cuireann siad iad ó gach taobh, go dtí go mbeidh dath órga ann. Freastalaíonn muid ar phancóga réidh le huisce gan giosta le huachtar géar, leacht mil nó leac.
Oideas do pancóga gan giosta
Comhábhair:
- scagtha uisce - 1 mír;
- siúcra - le blas;
- salann beag - pinch;
- bia soda - pinch;
- sú líomóide - 1 tbsp. spúnóg;
- plúr - 350 g;
- ola glasraí;
- raisíní - 100 g;
- mil, subh - le comhdú.
Ullmhúchán
Sa uisce te bruite tugaimid an siúcra, caithfimid salann beag, soda agus plúr. Déan gach rud a mheascadh, an sú líomóide a dhoirteadh agus cuir na rísíní nite leis. Anois an taos a ghlacadh le spúnóg agus cuir snámh é go réidh isteach sa chliabhán. Brígháin Fry ar uisce gan giosta go dtí go rouge agus fónamh le púdar siúcra, uachtar géar saill íseal nó múnla caora.
Pancóga le úlla ar uisce gan giosta
Comhábhair:
- plúr - 2 míreanna;
- scagtha uisce - 200 ml;
- úlla glas - 2 phíosa;
- ubh - 1 píosa;
- siúcra - 3 tbsp. spúnóga;
- púdar fíneáil siúcra - le haghaidh maisiú;
- soda - pinch;
- ola glasraí - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
Déantar úlla a ghlanadh agus a scriosadh ar grater mór. Aistrímid an mais torthaí isteach i mbabhla domhain, cuir salann, siúcra, ubh cearc agus sóid leis. Ansin cuir an plúr i mbaisceanna agus déan an uisce a dhoirteadh. Glúdaímid an taos go huathchineálach agus fágfaimid seasamh ar feadh 10 nóiméad. Idir an dá linn, téigh suas an brat friochta, an ola a dhoirteadh agus an taos a scaipeadh le spúnóg bhoird. Déan pancóga Fry ar feadh 5 nóiméad, agus ansin dul ar ais go cúramach agus tabharfaidh tú ullmhacht, agus an taobh eile a dhonnadh. Tar éis sin, scaipimid iad ar mhias álainn, maisímid le toil le púdar siúcra agus déantar freastal orthu.