Tagann bácáil ó phlúr arbhar amach an-bhlasta. Cad is féidir a chócaráil as plúr arbhar, léigh thíos.
Fianáin plúr coirn - oideas
Comhábhair:
- ola nádúrtha uachtar - 170 g;
- púdar bácála - 10 g;
- craiceann oráiste - 30 g;
- plúr ard cruithneachta - 100 g;
- cornmeal - 260 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- siúcra gaineamh - 160 g;
- siúcra fánaile - 10 g.
Ullmhúchán
Buaileann uibheacha go maith le siúcra gráinte agus siúcra folaile a chur leis. Cuir im uachtar bog agus craiceann oráiste, trí chraiceán fíneáil. Arís, coinnigh go maith, cuir plúr arbhar, meascán, ansin déan an plúr cruithneachta agus ansin arís a mheascadh go maith. Cuirimid an taos ar an scannán bia agus cuirfimid é ar an bhfuar uair an chloig. Ón taos críochnaithe, cruthóimid brioscaí agus ag teocht bácála bácáil ceathrú uair an chloig nó beagán níos mó.
Corncobs Cupcake
Comhábhair:
- plúr cruithneachta - 80 g;
- buíocáin - 2 phíosa;
- plúr almón - 70 g;
- siúcra gránnaithe - 130 g;
- plúr arbhar - 110 g;
- liqueur nó rum - 50 ml;
- uibheacha - 2 phíosa;
- im bog - 100 g;
- púdar bácála - 10 g.
Ullmhúchán
Gcéad dul síos, buille im éadrom le siúcra. Sa mheáchan a fuarthas cuirimid buíocáin agus uibheacha isteach. Arís, tá sé seo go léir scáinte. Ansin doirt an plúr cruithneachta faighte roimhe sin, cuir ansin an arbhar, an báisín agus an púdar bácála. Arís, tá gach rud measctha go maith. Sa deireadh, Doirt plúr almond, má tá sé ag teastáil, Doirt rum nó deoch. Tá an fhoirm lubricated go maith le hola, cuirimid an taos isteach agus an dromchla ag leibhéal. Bácáil ar feadh 35-40 nóiméad ag 180 céim. Císte réidh chun fuarú go díreach san fhoirm, agus ansin cas agus bain as. Is féidir an táirge críochnaithe a chuimilt le siúcra púdraithe nuair a sheirbheáiltear é.
Charlotte de cornmeal
Comhábhair:
- úlla milis agus géar - 600 g;
- siúcra gaineamh - 150 g;
- plúr arbhar - 80 g;
- púdar bácála do thaos - 10 g;
- plúr cruithneachta a bheartaítear - 80 g;
- cainéal - pinch;
- uibheacha mór - 3 ríomhaire.
- siúcra púdraithe le haghaidh sprinkling.
Ullmhúchán
Déantar an fhoirm a scriosadh go cúramach le h-im agus plúr pritrushivaem. Déantar úlla a nite go soiléir a ghlanadh, a bhrú i ciúbanna agus a chur i múnla. Má tá tú ag teastáil, caithfidh tú go héasca pritrushivayem cainéal. Teas suas le 200 céim oigheann. Ansin, táimid ag ullmhú an taos don charlotte. Chun seo a dhéanamh, buille go cúramach leis na huibheacha le siúcra a chur leis, sa mhéid codanna a thugann muid isteach le plúr agus cruithneacht, agus arbhar, púdar bácála agus meascán maith. Líonann an tástáil mar thoradh air úlla san fhoirm agus rinne an barr a mhiondealú. Buaileann Corn Charlotte thart ar leath uair an chloig. Ansin múchadh an tine agus lig an charlotte brew ar feadh 10-15 nóiméad in oigheann te, ní te. Ansin a bhaint go cúramach agus doirt púdar siúcra tríd an strainer.