Sa samhradh, nuair is mian leat éadrom agus milseoga geal, níl aon rud níos fearr ná císte torthaí a líonadh le glóthach . Thairis sin, cuirfidh éagsúlacht agus rogha torthaí agus caora sa samhradh le haon hostess.
Císte le sútha talún agus glóthach
Comhábhair:
- plúr - 125 g;
- siúcra - 75 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- im - 75 g;
- Sútha talún - 750 g;
- púdar bácála le haghaidh bácála - 1 spúnóg;
- siúcra folaile - 10 g;
- tiubhóir le haghaidh uachtar - 10 g;
- glóthach dearg le haghaidh cácaí - 1 sachet;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
Smaoinigh an t-im le siúcra chun cúr iontach a dhéanamh. Cuir uibheacha ar cheann ar cheann agus cuirfidh tú arís. Tar éis é seo, cuir an plúr agus an púdar bácála isteach sa mheascán seo go réidh, agus déan an taos a ghlanadh. Cuir an taos críochnaithe i mias bácála, oilte, agus cuir san oigheann. Bácáil ag 180 céim ar feadh 20-25 nóiméad.
Nigh na sútha talún nite le siúcra agus fág ar feadh tamaill. Císte briosca críochnaithe fionnuar agus sprinkle le thickener le haghaidh uachtar. Le sútha talún, draein leacht níos mó ná an leacht, scaipeadh é thar an gcíste agus líonadh le glóthach torthaí, arna ullmhú de réir na dtreoracha ar an sachet. Cuir an císte ar feadh cúpla uair an chloig sa chuisneoir.
Chomh maith leis sin, níl sé iomarcach glóthach bainne a ullmhú agus é a líonadh le bonn do chaora - feabhsóidh sé blas agus cuma an mhias araon.
Císte le caora i gclóthach
Comhábhair:
- uibheacha - 5 ríomhaire.
- plúr - 200 g;
- siúcra - 200 g;
- glóthach le haghaidh císte - 1 sachet;
- caora is fearr leat - chun blas a fháil.
Ullmhúchán
Na próitéiní a scaradh ó na buíocáin agus cuir an siúcra leis an dara ceann le siúcra ionas go méadóidh an mais go mór. Cuir na whites le chéile ar chúl daingean agus cuir leis na buíocáin le chéile go réidh. Sift an plúr agus cuir leis an meascán mar thoradh air. Brúigh an taos, cuir isteach é i mias bácála, é a oilte agus é a bhácáil ag 180 céim 20 nóiméad.
Bain an briosca as an múnla, lig dó fuarú beagán, an screamh barr a ghearradh amach, leag amach na caora is fearr leat agus cuir an glóthach astu don chíste, agus é a chócaráil de réir na dtreoracha ar an bpacáiste. Seol an císte chuig an cuisneoir ar feadh roinnt uaireanta.