Is milseog iontach é an ispíní seacláide a dhéanfaidh achomharc do dhaoine fásta agus do leanaí araon. Dathúlacht den sórt sin éagsúil go foirfe aon ól tae.
An t-oideas chun an ispíní seacláide clasaiceach a chócaireacht
Comhábhair:
- bainne - 150 ml;
- cócó - 2 tbsp. spúnóga;
- im - 200 g;
- brioscaí gearrthóg brioscair - 0,5 kg;
- cnónna scafaithe scláthaithe - 100 g;
- siúcra - 250 g.
Ullmhúchán
Meileann muid na fianáin shortbread isteach i múnlaithe beag aonchineálach. Cnónna gearrtha móra mionghearrtha agus cuir iad leis an ae. I gcoimeádán eile, meascamar siúcra, im agus cócó, measann gach rud go maith, cuir bainne bó le trickle tanaí agus cuir an mais seo ar dhóiteán beag. Meascar é chun mais aonchineálach a fháil, ach ní thugann sé go dtí an boil é. Tar éis seo, gach rud a dhoirteadh go cúramach isteach sa bhruscar gainimh agus a mheascadh go maith. Roinntear an meascán tiubh dá thoradh i roinnt codanna, tá gach ceann á rolladh suas go dtí an ispíní, fillte i scannán bia agus a chuirtear i gcás fuar 8-9 uair an chloig.
Síceas simplí le haghaidh ispíní seacláide
Comhábhair:
- fianáin "Jubilee" - 0,3 kg;
- siúcra - 150 g;
- im - 0.3 kg;
- cócó - 5 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Ag baint úsáide as casúr cistine, meilt na fianáin, agus é a chur i mála an chéad uair. I gcoimeádán ar leithligh, déanfaimid an t-im leáite a mheascadh le siúcra agus cuirimid é chuig an tine chun na criostail uile a dhíscaoileadh. Múchadh an tine, doirt sa phúdar cócó, cuir meascáin agus cuir fianáin brúite. Tar éis é a mheascadh go maith, cuir an mais mar thoradh air i scannán speisialta agus é a shocrú ar feadh tamaill i gcás fuar go dtí go mbeidh sé lánpháirtithe go hiomlán.
Oideas do ispíní seacláide le rísíní
Comhábhair:
- im - 200 g;
- siúcra - 0,4 kg;
- púdar cócó - 3 tbsp. spúnóga;
- brioscaí - 0,4 kg;
- ubh - 1 píosa;
- cnónna - 100 g;
- Rísíní - 100 g.
Ullmhúchán
An t-im uachtar sústaithe le siúcra go dtí mais lush. Déan an ubh le púdar cócó a mheascadh, é a dhoirteáil isteach i ola agus gach rud a mheascadh go maith. Doirt cnónna mionghearrtha, rísíní agus fianáin réamh-chopáilte. Arís, tá gach rud measctha go maith. Tar éis an ispíní a dhéanamh, é a ghlanadh i bpáipéar rianúcháin agus é a chur in áit fhuar go dtí go bhfuil sé go hiomlán daingnithe.
Oideas do ispíní seacláide ó fhianáin le torthaí candied
Comhábhair:
- brioscaí gearrthóg brioscair - 0,5 kg;
- púdar cócó - 3 tbsp. spúnóga;
- siúcra gránnaithe - 4 tbsp. spúnóga;
- im - 200 g;
- bainne - 150 ml;
- Vanillin - le blas;
- torthaí candied - 70 g;
- cnónna - 70 g.
Ullmhúchán
Measc a chur i sospan domhain torthaí mínithe mionghearrtha, fianáin mionghearrtha agus cnónna. Cuir cócó le siúcra le chéile, caith vanillin chun blas a chur air, doirt sa bainne agus déan é a mheascadh go dtí go dtoscaíonn na cnapanna. Gearr na píosaí im isteach i meascán bainne seacláide. Teasamar an mais, corraigh i gcónaí go dtoscaíonn na criostail go léir. Ansin déantar an meascán te seo a dhoirteadh i bhfianáin le torthaí candied agus measctha. Aistrímid an mais chríochnaithe le páipéar bácáilte, cuir isteach é i rolla daingean agus tabhair cruth éiceas leis. Seol é chun reo i áit fuar le cúpla uair an chloig.
Oideas do ispíní seacláide le bainne comhdhlúite
Comhábhair:
- fianáin - 500 g;
- im - 200 g;
- cócó - 7 tbsp. spúnóga;
- bainne galú - 380 g;
- gallchnónna - 100 g.
Ullmhúchán
Briseann muid lámha fianáin isteach i mbrúpaí beaga nó casadh trí grinder feola. Ansin cuir an t-im creamy softened, cuir na gallchnónna, an bainne comhdhlúite a dhoirteadh amach agus an cócó a dhoirteadh. Tá gach rud measctha go maith, foirmímid rolla, cuir isteach é i scragall agus cuirfimid é in áit fuar ar feadh cúpla uair an chloig. Sula ndéanfaidh sé an milseog a ghearradh i slices beaga.