Píosa le cabáiste ó chaosráin puff

Tá píosa le cabáiste , cócaráilte as taosráin puff, foirfe do bhéile mór don dinnéar nó mar chóireáil bhunaidh le haghaidh tábla Fhéile. Tharlaíonn sé go hálainn taitneamhach, taitneamhach agus thar a bheith blasta.

Taosráin Puff le cabáiste úr

Comhábhair:

Ullmhúchán

Ritheann an dá shraith taosráin puffáin ar an mbord ionas go mbeidh siad thart ar 35 faoin gcéad, agus thart ar 2 mm tiubh. Clúdaímid an tráidire bácáil le páipéar speisialta, é a ramhar le ola glasraí agus leagtar amach píosa go snasúil. Cabáiste melenko lonracha, cuir i brat friochta, uisce beag a dhoirteadh, cuir salann agus stew go dtí go bog. Boilgeofar uibheacha i dipper ar feadh 10 nóiméad, fionnuar, glan agus gearrthaimid i gciúbanna beaga. Ansin, scaipeann an cabáiste go cothromach thar an taos, sprinkle le huibheacha mionghearrtha agus oinniúin chopped. Gach séasúr le spíosraí, clúdaigh leis an dara sraith de thaos agus splinter cúramach leis na himill. Ag baint úsáide as scian, déanfaimid roinnt poill ar an gcíste, clúdaíonn sé an barr le buíocán uibhe agus bácáil san oigheann thart ar 30 nóiméad, téite go 200 céim. Bí réidh go réidh aistrímid go dtí an mhias, clúdaigh tú le tuáille agus fágfaidh sé ar feadh thart ar 10 nóiméad.

Taosráin phócaire delicúil le cabáiste agus beacáin

Comhábhair:

Ullmhúchán

Déantar bleibíní a ghlanadh agus a chuimilt ar grater melón. Uibheacha boil, glan, gearrtha i gciúbanna agus measctha le oinniúin. Cuir na greens criosaithe, cócaráilte roimh ré rís agus podsalivayem a chur le blas. Cabáiste tanaí a scaipeadh go tanaí, scaipeadh amach ar phron friochta, doirt uisce scagtha beag, cuir pasta nádúrtha trátaí agus stew. Ansin cuir an ola glasraí, caith an cairéad grátáilte agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht go dtí bog na glasraí. Líonadh ullmhaithe a líonadh le spíosraí agus spréiceáil le luibheanna úr gearrtha. Déantar beacáin a phróiseáil, a ghearradh i plátaí agus iad a bruite ar feadh 5 nóiméad. Tar éis sin, dronnóimid iad i brat friochta in im uachtar agus déantar iad a mheascadh leis an mórchóir. Anois, leag amach an taos tanaí atá rollta ar an tráidire bácáilta, scaipeadh an líonadh ar an mbarr, clúdaigh an dara billet, na huibheacha a bhreacadh agus é a bhácáil ar feadh thart ar 50 nóiméad ag 180 céim.

Taosráin puff le sauerkraut

Comhábhair:

Líonadh:

Ullmhúchán

Mar sin, le haghaidh ullmhú píosa súile ó chaosráin puff, ó sauerkraut, cumaigh an sú go léir, é a nigh, é a scaoileadh le do lámha agus scian a ghearradh air. Sa Ag caitheamh ola teasa, caith an cumín agus bréag sé ar feadh cúpla nóiméad. Ansin scaipeadh cabáiste agus suanbhruith go dtí go bog. Ag deireadh na cócaireachta, déanaimid séasúr a líonadh le siúcra agus piobar chun blas a chur air. Le doirteadh, cuir uachtar géar le cáis ghrátáilte. Baintear taos puff as an cuisneoir roimh ré, díshuiteáil, a rolladh amach beagán ar bhord i dtreo amháin agus a scaipeadh amach i gcruth beag, ag comhdhéanamh fiú taobh. Dáileadh thuas an meascán cáis a líonadh agus a dhoirteadh amach. Cuirimid an píosa oscailte ó thaosráin puff le cabáiste chuig oigheann réamhthéite agus bácáilte ag an chéad nóiméad 5 ag teocht 200 céim, agus ansin laghdaímid an lasair agus fágfaimid an mhias ar feadh 50 nóiméad eile go dtí go dtiocfaidh an screamh gleoite agus álainn.