Prátaí bácáilte i scragall san oigheann - rogha mhaith cócaireacht taobh-mhias do chuideachta mhór, atá oiriúnach d'aon mhias te. Is iomaí bealach é an mhias simplí a dhéanamh chun iontas a bheith ag an aíonna go bhfuil go leor oideas maith agus roinnt comhábhair simplí a ghabhann leis.
Cé chomh delicious a bhácáil prátaí san oigheann?
Prátaí bácáilte i scragall - mias a d'oirfeadh le haghaidh tábla Fhéile agus do dhinnéar teaghlaigh simplí. Is féidir leat cóireáil neamhspleách iomlán a chruthú, agus mias taobh a chomhlánóidh aon te.
- Éilíonn aird speisialta ar phrátaí bácáilte le dingeanna san oigheann. Roimh an chócaireacht ba chóir é a nite agus a thriomú go cúramach le tuáille. Ansin spréiceáil ansin le spíosraí, cuir ola agus comhábhair eile a sholáthraíonn an t-oideas.
- Ullmhaítear prátaí delicious san oigheann, baked in scragall ar go leor bealaí. Go minic ní ghlanadh é, gearrtha ó thuas, blaistítear le spíosraí, séalaithe i gclúdach agus bácáilte ar feadh leath uair an chloig.
- Is féidir le tiúbair mhóra a bheith líonta le meascáin éagsúla. I gcás líonadh a chur i bhfeidhm tá minced feoil, cáis teachín le glasraí, glasraí nó cáis.
- Má tá sé ar intinn agat bácáil a dhéanamh ar chomhábhair a dteastaíonn amanna cócaireachta éagsúla orthu, mar shampla, prátaí le ribáin nó iasc, ba chóir na tiúbair a ghoid go dtí go bhfuil siad leath cookáilte, agus ba chóir an mhias te a bhácáilte i scragall. Comhcheangail na comhábhair 15 nóiméad sula mbeidh siad réidh.
Prátaí le bagún san oigheann
Prátaí le bagún sa scragall san oigheann is é an mhias simplí, ach insanely delicious. Is cinnte go mbainfidh gach aíonna an cóir leighis, toisc go dtagann sé sáithithe agus go hiomlán féin-leordhóthanach - cad is gá duit le haghaidh sneaiceanna le haghaidh deochanna te. Cuir tiúbair de mhéid bheaga, bacon salainn le sraith, séasúr le salann ola gairleoige.
Comhábhair:
- prátaí - 6-8 píosa;
- lard - 100 g;
- gairleog - 3 fiacla;
- ola bog - 50 g;
- salann, piobar dubh.
Ullmhúchán
- Nigh na prátaí le scuab agus cuirim le tirim le tuáille.
- Déan na tiúbair a ghearradh, a salann, a scriosadh le piobar.
- Measc an t-im leis an gairleog mionghearrtha agus cuireann an ola go maith laistigh de na prátaí.
- I ngach incision chun pláta saille a chur ar fhillteán i bpíosa scragall a ghearradh suas, sealaigh an pacáiste.
- Bácáil 15 nóiméad eile le prátaí bácáilte le bagún i scragall san oigheann ar feadh 25 nóiméad, clúdach clóbhuailte.
Cairdín prátaí san oigheann
Insanely delicious, i mias fhéile, álainn - caitín prátaí bácáilte san oigheann i scragall. Chun an t-oideas a chur i bhfeidhm beidh tiúbair mhóra ag teastáil, an cruth uibheacha ceart. Mar líonadh, is féidir leat comhábhair feola, cáis, beacáin nó glasraí a úsáid, braitheann sé go léir ar na roghanna blasta siúd a dhéanfaidh iarracht an mhias.
Comhábhair:
- prátaí - 5 ríomhaire.
- cáis - 150 g;
- gairleog - 4 fiacla;
- ola bog - 100 g;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
- Nigh na prátaí go críochnúil, tuáille tirim.
- Déan cúpla ciorruithe, agus cuirfear "taisce" ort.
- Gach tiúbair le salann, piobar, leagtar ar leithligh i scragall.
- Measc an ola leis an garlic mionghearrtha, cuir gach meascán le ramhar.
- Sna cealla chuir na plátaí cáise, seal na clúdaigh.
- Bácáiltear na prátaí i scragall san oigheann ar feadh 20 nóiméad, tá na rollaí oscailte agus donn ar feadh ceathrú cuid de uair an chloig eile.
Prátaí le feoil san oigheann - oideas
Prátaí bácáilte le muiceoil san oigheann - mias iomlán, ar féidir iad a mhaisiú ina thaobh. Déanfar breis maith leis na cóireálacha a mharú i nionad fínéagar. Ní fada an t-ullmhúchán a ullmhú, tógann sé 30 nóiméad é a bhácáil i gclúdach séalaithe agus ceathrú uair an chloig a ghreamú an mhias faoin ngríl.
Comhábhair:
- muiceoil - 600 g;
- prátaí - 400 g;
- oinniúin marinated - 2 ríomhaire.
- salann, piobar, oregano, ola glasraí.
Ullmhúchán
- Gearr an fheoil i bpíosaí beaga, buille, salann, séasúr le salann, piobar.
- Cuir an fheoil sa phacáiste ar dtús, agus an oinniún ina dhiaidh sin.
- Dáileadh prátaí, salann, bréagáin oregano.
- Sprinkle le ola, sealaigh an pacáiste.
- Bácáil ar feadh 30 nóiméad, clóigh an clúdach, cócaireacht ar feadh 15 nóiméad go dtí go donn órga.
Prátaí le feoil agus beacáin san oigheann
Prátaí le beacáin san oigheann, bácáilte i scragall le sciatháin - cóireáil iomlán, insanely delicious, atá cinnte gach duine le do thoil. Caithfear an fheoil a réamh-mharú, agus na prátaí a ghearradh i slisníní, fágann beacáin bheaga go hiomlán, gearrtha mór isteach sa cheathrú. Líomóide agus sraith de spíosraí as curaí, piobar dubh agus paprika a bheidh sa bhreis oiriúnach.
Comhábhair:
- sciatháin - 6 ríomhaire.
- prátaí - 600 g;
- Champignons - 400 g;
- salann, piobar, curaí, paprika dearg;
- maonáis - 3 tbsp. l.
Ullmhúchán
- Sciatháin sciatháin, spriceáil le spíosraí, clúdaigh le maonáis, fág ar feadh 30 nóiméad.
- Gearr na prátaí i slices, leag iad ar ghearradh scragall, scaipeann na beacáin ar an mbarr, clúdaigh le sciatháin.
- I gclúdach séalaithe, bácáiltear na prátaí i scragall san oigheann ar feadh 30 nóiméad, an clúdach a oscailt, donn ar feadh 15 nóiméad.
Prátaí bácáilte san oigheann le cáis
Prátaí bácáilte i scragall san oigheann le cáise le go leor de na tascanna i gcuimhne an grinneán, mar gheall ar an mbonn blas sa chos seo cruthaíonn anlann bechamel, a dhéantar as bainne le plúr agus cnóice. Tá an mhias bácáilte faoi scragall ar feadh na chéad 30 nóiméad, ansin tá sé oscailte agus donn go dtí go donn órga.
Comhábhair:
- prátaí - 1.2 kg;
- bainne - 600 ml;
- plúr - 2 tbsp. l.;
- Muscat - ¼ cíp;
- salann agus thyme;
- cáis - 250 g.
Ullmhúchán
- Sa phian friochta, sábháil an plúr, doirt i dtriall tanaí bainne.
- Cócaigh an anlann go dtí go fiuchphointe go héadrom, fan go dtí go dtéann sé.
- Séasúr le salann agus cnóice.
- Clúdaigh an fhoirm le scragall, sprinkle with oil.
- Leagann na mugaí prátaí, sraitheanna malartacha le cáis agus anlann.
- Ba chóir go mbeadh an ciseal deiridh cáis.
- Clúdaigh le scragall, bácáilte ar feadh 30 nóiméad, bain an bhileog, donn ar feadh 15 nóiméad.
Prátaí i scragall san oigheann le líonadh
Mias an-neamhghnách agus an-fhéinordhóthanach - prátaí i scragall le líonta. Sa oideas seo don mheascadh líonta, bain úsáid as meascán glasraí, a tharrtháil roimhe sin in ola. Is maith leo siúd a chloíonn leis an mbiachlár leanbh agus is mian leo taitneamh a bhaint as béile saibhir agus piquant.
Comhábhair:
- prátaí - 4 píosa;
- piobar milis - 1 píosa;
- oinniúin agus cairéid - 1 ríomhaire.
- jalapeno - 1 pod;
- gairleog - 2 fiacla;
- ola, salann.
Ullmhúchán
- Nigh na prátaí, déan incis agus scrios amach beagán den taobh istigh, salainn.
- Ar ola, ach amháin oinniúin, cairéid, piobair agus jalapenos.
- Grá scrapáilte grá, cuir leis an brat friochta, meascán.
- Salann agus séasúr le spíosraí agus gairleog.
- Líon isteach na prátaí le mais líonadh, cuir isteach gach ceann ina n-aonar i scragall, bácáil ar feadh 30 nóiméad.
Ronnach bácáilte san oigheann le prátaí
Ronnach grilled le prátaí san oigheann i dhá chéim: an t-iasc, réamh-marinated, bácáilte go dtí go bruite, agus na prátaí bruite, ní dhéantar ach na comhábhair seo a mheascadh agus a dhonnadh ar feadh thart ar an ceathrú uair an chloig. Is éard a bheidh sa chomhlánú maith ná piobair milis, trátaí agus cailíní te. Más mian leat, is féidir leat ag deireadh an mhias browned faoin grill chun crisp a fháil.
Comhábhair:
- ronnach - 1 ríomhaire.
- prátaí - 4 píosa;
- rattunda, trátaí, oinniúin agus cairéid - 1 ríomhaire.
- salann, piobar, maonáis, mustaird na Fraince.
Ullmhúchán
- Nigh éisc, gearrtha amach an ceann agus na gills, bain na hiontrálacha agus na seicní as an bolg.
- Déan 3 incisions, cuir chonablaigh le salann agus spíosraí, clúdaigh le maonáis agus mustaird.
- Cas ar an scragall, cuir an t-uisce ar feadh 30 nóiméad.
- Bake iasc ar feadh 15 nóiméad.
- Idir an dá linn, boil na prátaí.
- Gearr trátaí, piobar, oinniúin agus cairéid.
- Cuir na glasraí agus na prátaí bruite leis an iasc, bácáilte ar feadh 20 nóiméad eile.
Brí le prátaí san oigheann
Is féidir le gach cócaireacht amaitéarach a bhrú ar an oigheann le prátaí, agus is féidir le hábhar maith a thuiscint. Ullmhaítear an mhias seo go han-simplí, tá sé tábhachtach an fheoil a réamh-mharinú ionas go mbeidh na snáithíní níos déine agus na comhpháirteanna go léir bruite ag an am céanna. Ó spíosraí, is féidir leat an rogha meascán salann agus piobar a stopadh, cuir le luascanna-suneli.
Comhábhair:
- ribíní - 1 kg;
- sú líomóide - 1/3 de céad bliain;
- prátaí - 1 kg;
- salann, piobar, ola, lusanna-gréine.
Ullmhúchán
- Gearr na ribíní sa chuid sin, cuir salann, séasúr le salann, séasúr le spíosraí, sú líomóide Doirt, clúdaigh ar feadh 40 nóiméad.
- Clúdaigh an bhileog bácála le scragall, leag amach asáin, prátaí, sprinkle le ola, clúdaigh le dara gearrtha.
- Bácáil ar feadh 40 nóiméad ag 190 céim.
Prátaí le feoil mhionaithe i scragall
Déanfaidh prátaí san oigheann, a bhfuil an t-oideas a thuairiscítear thíos, iontas le simplíocht agus le heachtracht. Sa leagan seo, beidh sé bácáilte ag an am céanna le garnish , mar thoradh air sin gheobhaidh tú cóir leighis a thairiscint do leanaí má laghdaíonn tú méid na spíosraí. Is féidir feoil mhionlaithe a úsáid ar bith: muiceoil, sicín nó meascán de roinnt cineálacha feola.
Comhábhair:
- prátaí - 400 g;
- feoil feola déanta as mionfheoil - 4 ríomhaire.
- salann, piobar, ola glasraí;
- garlic triomaithe, dill agus paprika.
Ullmhúchán
- Gearr na prátaí i gciorcail, cuir salann, séasúr le paprika, luibheanna triomaithe agus gairleog, spréiceáil le hola, meascán.
- Leagtar amach cuid de na prátaí i gcodanna ar leith den scragall, dáileadh an cutlet ó thuas.
- Séala an clúdach, ag fágáil poll chun an gaile a fhágáil.
- Bácáil ar feadh 35 nóiméad, rollaigh na bundles, donn aon ráithe eile de uair an chloig.