Is miasa an-chothaitheach agus blasta é sailéad le sicín agus gallchnónna, a mhaisiú go breá fiú an tábla Fhéile.
Sailéad le fíonchaora, sicín agus gallchnónna
Comhábhair:
- cíche cearc - 200 g;
- fíonchaora glas báite - 200 g;
- ubh - 3 píosa;
- cáis - 100 g;
- duilleoga leitís - 0.5 bunch;
- spíosraí;
- ola glasraí;
- maonáis - le haghaidh athbhreoslaithe.
Ullmhúchán
Níochán cíche sicín , gearrtha i bpíosaí beaga agus Fry go dtí go mbeidh screamh dearg, podsalivaya le blas. Boil uibheacha sicín go crua, bruite, fuaraithe agus cuimilte le cáise ar bheagán griddle. Glacamar na gallchnónna le cumascóir agus gearradh muid go héadrom i bianna friochta tirim. Déantar uibheanna a nite, a scartha ó chraobhóga agus a ghearradh i leath. Labhlaigh leitís duille agus tirim.
Cuir tús leis an sailéad a thosú anois. Ag bun pláta árasáin a leagann amach duilleoga leitís, scaiptear an fheoil sicín go cothrom agus é a bhealadh le maonáis. Ansin sprinkle le gallchnónna, uibheacha grátáilte agus ramhar arís le maonáis. An ciseal eile a chuirimid cáis grátáilte agus maonáis. Sa deireadh, sprinkle an sailéad leis na cnónna atá fágtha agus cuir leath na fíonchaora. Bainimid an sailéad éadrom réidh le cearc agus gallchnónna ar feadh roinnt uaireanta sa chuisneoir le haghaidh tuilte.
Sailéad le sicín, anann agus gallchnónna
Comhábhair:
- stánaithe i síoróip anann - 1 phota;
- cáis crua - 250 g;
- gallchnónna - 100 g;
- filléad sicín - 300 g;
- greens úr;
- maonáis.
Ullmhúchán
Gearrtha pineapples i ciúbanna beaga agus fágann siad beagán chun an salad críochnaithe a mhaisiú. Déantar nachnónna a ghearradh i bpíosaí. Boileadh sicín a fhiuchadh, a chill, a chromadh agus a mheascadh le maonáis. Cuirtear cáis ar griddle beag agus chomh maith le maonáis. Anois scaipeann muid an sailéad ar an mhias san ord seo a leanas: sicín, anann, cáis, cnónna, sicín, pineapples agus arís cáis. Óna thuas, an mhias le luibheanna agus píosaí anann a mhaisiú.
Sailéad le prúnaí, sicín agus cnónna
Comhábhair:
- cíche cearc - 400 g;
- gallchnónna - 150 g;
- prúnaí - 200 g;
- cucumbers úr - 3 ríomhaire pearsanta;
- maonáis;
- gairleog - 3 clóibh;
- arbhar - le haghaidh maisiú;
- greens peirsil.
Ullmhúchán
Líonann na prúinigh le huisce te agus fágtar ar feadh uair an chloig. An uair seo, cócaireacht go dtí cíche réidh sicín. Caithfear broth fiuchphointe a dhoirteadh agus caith aon bolgán scafa. Ansin tá an sicín fuaraithe agus cuirtear isteach i bpíosaí beaga. Déantar cucumbers a ghearradh le sreangáin, agus meileann siad na gallchnónna. Déantar prúnaí bog a chopadh i bpíosaí beaga agus na comhábhair go léir a mheascadh i pláta. Cuir an maonáis, cuir an garlic le chéile, an salad le arbhar agus le glasa a mheascadh agus a mhaisiú.
Sailéad le sicín, beacáin agus cnónna
Comhábhair:
- breasts sicín - 3 píosa;
- oinniún dearg - 1 ríomhaire.
- avocados - 1 píosa;
- Beacáin úra - 375 g;
- gallchnónna - 0,5 mír;
- Ime - 2 tbsp. spúnóga;
- spíosraí;
- arán gráin iomlán - 4 slices.
Le haghaidh athbhreoslaithe:
- duilleoga basil úr - 2 bhrainse;
- oinniúin glasa;
- líomóid - 0,5 píosa;
- maonáis.
Ullmhúchán
Déantar beacáin a nite, a ghearradh agus a friochadh in ola thart ar 5-7 nóiméad, agus podsalivaya chun blas a chur air. Filetán sicín snoiteáilte i bpíosaí beaga agus bíonn sí i brat friochta ar leithligh. Tá duilleoga basil agus oinniúin glasa nite agus brúite. Glanfaimid an bolgán, gearrthaimid ciúbanna beaga é. Glannaíonn Avocado, bain an chloch agus mínigh í. Fág na nirnníní i brat friochta tirim.
Anois táimid ag ullmhú an chóirithe: maonáis mheasctha, sú líomóide, oinniúin glasa agus basil. I mbabhla ar leithligh, comhcheangail na comhábhair uile don salad: sicín, beacáin, oinniúin, avocados agus cnónna. Déanaimid an t-sailéad sicín le cnónna ar slisní arán gráin iomláin, réamh-friochta ó dhá thaobh a dhoirteadh, a mheascadh agus a scaipeadh amach.