Céard a d'fhéadfadh a bheith níos fearr ná maidin slánmhar Dé Domhnaigh ná cupán caife le pastaí úra? Agus ní gá reáchtáil a dhéanamh do bhrúnaí agus do chroí ar an siopa. Ní bheidh sé deacair fiú le haghaidh cócaire nua-aimseartha a ullmhú le púlaí le úlla, go háirithe ó thaos réidh. Ar na leathanaigh ar ár suíomh, bhuail tú an t-oideas le haghaidh "rosy" taosráin puff, ach níor léiríodh go hiomlán an t-ábhar fairsing a bhí ag puffs úll. Inniu déanfaimid an neamhghníomh seo a cheartú!
Tá oideas le haghaidh slices úll agus cainéil
Comhábhair:
- taos flaky - 275 g;
- úlla - 2 phíosa;
- vanilla siúcra - 1 phacáiste;
- cainéal - 1 spúnóg;
- stáirse - 1 tbsp. spúnóg;
- sú líomóide - 1 cnap;
- buíocán uibhe - 1 píosa;
- sú úll - 1 tbsp. spúnóg;
- siúcra púdraithe - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Déantar na h-úlla a scaoileadh agus a scafa, a ghearradh i gciúbanna beaga agus iad a phíolú i sáspan. Doirt sú líomóide, sprinkle le siúcra folaile agus cuir dóiteán beag. Stew, stirring, go dtí nach bhfuil cead ag sú ag úlla. Cuir an stáirse leis, déan é a mheascadh agus a bhaint as an pláta.
Tá an tástáil roinnte ina 6 dronuilleog. Déanann gach duine, ar an taobh fhada, incisions cothrománacha, ag teacht go dtí lár leithead na dronuilleog. Maidir leis an leath iomlán de na bearnaí chuir muid na líonta fuaraithe. Gearr imill an taos le buíocán agus cuir isteach an "imeall" thar an líonadh, ag scoilt na n-imill go cúramach. Leag na babhlacha ar an mbileog bácáilte atá clúdaithe le pár agus é a sheoladh chuig an oigheann, teas suas le 200 céim go donn.
Idir an dá linn, siúcra púdraithe measctha le sú úll agus chuir sé chuig an tine. Tabhair é le boil agus cócaigh sé ar feadh cúpla nóiméad. Laghdaigh an síoróip seo réidh, fós babhlaí te.
Conas bócailí le úlla a chócaireacht i "Sprite"?
Comhábhair:
- taos flaky bezdozhzhevoe - 2 phacáiste;
- úlla - 2 phíosa;
- siúcra - 1 mír;
- im - 200 g;
- "Sprite" carbónáitithe uisce - 0,5 l;
- cainéal - 1,5 cíp.
- vanillin - 1 pacáil.
Ullmhúchán
Tá an taos roinnte ina strata, gearrtha gach ceann díobh trasna. Ar na triantáin dá bharr atá leagtha amach ar shliotán an úll scafa agus na rollaí a rolladh. Chuir muid iad i bhfoirm dhomhain le haghaidh bácála. Déantar siúcra a dhíscaoileadh san im leáite agus cuir an t-imscrúdú air. Líon an meascán seo le puffs, cuir "Sprite" agus sprinkle gach rud ar bharr cainéal. Cuirimid é chuig an oigheann, téitear go 200 céim. Faoi leath uair an chloig ina dhiaidh sin, tá slices crispy agus fragrant réidh!
Puffáin le cáis teachín agus úlla
Comhábhair:
- lochtach taos - 250 g;
- úll - 1 píosa;
- cáis teachín - 100 g;
- ubh - 1 píosa;
- siúcra donn - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
Maidir leis na sraitheanna seo, ní mór duit teimpléad a dhéanamh i bhfoirm úll. Ag baint úsáide as é, gearrann muid 4 preforms ón gciseal taos, agus folaítear na h-iarsmaí isteach i bratachán tanaí agus leagtar amach iad ar feadh na contúirte "úlla", ag cur na n-imeall go héadrom. Tá leathán siúcra ann le cáis teachín agus a dháileadh go cothrom thar na billíní. Gearrtar úlla scafa i slisní tana agus atá ró-ghreamú cosúil le tíl, a scaipeadh ar bharr an cháis teachín. Laghdaigh na pufaí le ubh go héadrom a bhuille, cuir an siúcra atá fágtha ar an uisce agus é a sheoladh chuig oigheann 180 céim. Agus tar éis 20 nóiméad déanaimid "úlla" órga "órga".
Conas puffanna a dhéanamh le úlla i multivariate?
Comhábhair:
- taos flaky - 1 phacáiste;
- cáis teachín - 250 g;
- ubh - 1 píosa;
- úll - 1 píosa;
- Rísíní - 1 tbsp. spúnóg;
- siúcra - 2 tbsp. spúnóga;
- plúr - 1 tbsp. spúnóg;
- sesame - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Déantar raisíní a nite agus a dhoirteadh ar feadh cúpla nóiméad le huisce fiuchphointe. Tar éis é a chaitheamh ar ais go dtí an colander agus é a thriomú le tuáille páipéir. Measc sé le cáis teachín agus úll grátáilte ar grater mór.
Tá an ceathrú cuid den tástáil á leagan amach go tanaí ar thábla plúite. Gearr é i gcearnóga beaga. I lár gach ceann a leagan amach beagán agus a bhailiú na n-imill i bhfoirm clúdaigh. Sprinkle le síolta sesame. Chuiramar iad i multivark babhla réamh-oilte. Cócaimid ar an modh "Bácáil" ar feadh thart ar leath uair an chloig. Agus cé go scriosfaidh do theaghlach an chéad bhaisc de phótaí úll, beidh am agat an chuid eile den tástáil a dhéanamh!