Is glasraí cáiliúla é Radish, a úsáideadh i míochaine na tíre ó am ársa chun an t-aidhm a bhaint as réimse mór galair a chóireáil agus a chosc. Inár dtír, is annamh a úsáidtear raidis ina bhfoirm íon. Ach ullmhaítear uathu sna tíortha oirthear as é, chomh maith le friochta, stewed agus marinated.
Úsáid raidis don chorp daonna
Is féidir le raidis a bheith de chineálacha éagsúla. Mar shampla, bíonn blas searbh agus fiú géar sa rada dubh, nach féidir a rá faoi éagsúlacht bhán agus glas an glasra seo. Ach tá comhdhéanamh ceimiceach gach cineál raidis agus na buntáistí a bhaineann leo beagnach mar an gcéanna. I measc na glasraí tá aigéad ascórbach, retinol, vitimíní, potaisiam, cailciam , sóidiam, maignéisiam, fosfar, iarann, copar, since, snáithín, aigéid orgánacha, blátholaí agus phytoncides.
Is cuidiú den scoth é Radish chun díolúine a fheabhsú. Buíochas leis na vitimíní a chruthaíonn na glasraí, méadóidh friotaíocht an chomhlachta ar ghalair thógálacha, agus tá sé seo an-tábhachtach sa séasúr fuar. Chomh maith leis sin cabhraíonn raidis le beriberi, ag eascair go hiomlán an easpa vitimíní agus mianraí sa chorp. Laghdaíonn Vitimín C, atá i láthair sa raidis, an baol a bhaineann le galair oncolaíochta.
Ó am ársa, baineadh úsáid as raidis le cóireáil fuar le tromchúiseach. Tá éifeacht antibacterial, baictericidal, anti-inflammatory and expectorant ag an sú glasraí.
Feabhsaíonn raidis go díleá. Tá sé seo mar gheall ar ábhar ard snáithín ann, ag spreagadh motility an intestine agus deireadh a chur le tocsainí uaidh. Ina theannta sin, is minic a úsáidtear sú raidis chun galair thógálacha a chóireáil, cholecystitis agus dyskinesia den chonradh biliary.
Tá raidis an-úsáideach don chomhlacht. Méadóidh vitimín C, trína bhfuil sé saibhir, leaisteachas an bhalla soithíoch agus feabhsaíonn sé feidhmiú an chórais cardashoithíoch. Agus an glasraí seo á úsáid go rialta, tá normalú meitibileachta saill agus laghdú ar leibhéal colaistéaróil san fhuil, rud a chosc go maith ar atheosclerosis.
Tá na buntáistí a bhaineann le raidis le haghaidh úsáid lasmuigh ard freisin. Úsáidtear Kashitsu as na glasraí, salann, mil agus vodca brúite i bhfoirm comhbhrúite, lóiseanna nó bruscair chun cóir leighis, airtríteas, radiculitis , gout agus nóralgia a chóireáil. Sochair, agus ní dhéanfaidh sé dochar do shláinte, ní dhéanfaidh an raidis a sheachadadh ach le húsáid measartha.
Díobháil don raidis
Más rud é go n-úsáidtear sé ró-iomarcach, féadfaidh an raidis cur isteach ar neamhoird díleácha. Tá an-tábhachtach ag dul isteach glasraí sa réim bia de réir a chéile, ag tosú le codanna beaga. Déan sú agus an glasraí féin a dhiúltú, má tá aigéadacht gastrach méadaithe, gastritis, ulcer peptic, cholecystitis, pancreatitis, chomh maith le galair ghuaiseacha inflammatory bowel.
Ní féidir leat raidis mná torracha a ithe. Mar gheall ar na substaintí atá ann, a mhéadaíonn sreabhadh fola útarach, méadóidh an baol foirceannadh toirchis. Ba chóir go mbeadh a fhios ag mná banaltrais gur féidir le raidis colic sa leanbh a bhaint amach. Ach tá sé seo annamh. De ghnáth, le breathnú ar an mbeart maidir le raidis a úsáid, ní bheidh bainne ach níos úsáidí. Tá leanaí faoi bhun 3 bliana den sú raidis go contrártha go catagóirí mar gheall ar a chuid substaintí comhpháirteacha, a bhfuil éifeacht ghéarchéime acu ar mhúcóis chonair gastrointestinal an linbh.