Rollaí mairteola

Más mian leat mias te a ullmhú le haghaidh buffet, nó féile teaghlaigh simplí, roghnaigh meatloaf ansin. Chun iad a ullmhú, is féidir leat aon fheoil a ghlacadh, agus tugann éagsúlacht líonadh isteach go Fantasy. An uair seo táimid ag ullmhú rolla mairteola.

Conas rollaí mairteola a chócaireacht sa tSeapáinis?

Comhábhair:

Ullmhúchán

I mbabhla beag, déan an sauce soy agus myrin a mheascadh. Mairteoil a ghearradh i slices tanaí, nó buille amach. I lár gach ciseal chuiram asparagus, oinniúin glas agus píosaí beacáin. Fill an fheoil isteach i rolla agus é a chopadh le fiacail.

Sa phron friochta, déanaimid an ola glasraí suas agus leagimid amach na rollaí. Rollaí a lubhadh le meascán de soy sauce agus myrin agus Fry go dtí ruddy. Ag deireadh na cócaireachta, doirt isteach sa phainín agus lig é a ghlanadh. Freastal leis an soy sauce agus wasabi.

Rollaí mairteola le prúnaí agus aibreoga triomaithe

Comhábhair:

Ullmhúchán

Déanann mairteoil na sraitheanna a ghearradh agus déantar fíon a mhaolú ar feadh leath uair an chloig. Tá salann feolaithe saillte, peppered ar an dá thaobh agus píosaí aibreoga triomaithe agus prúnaí a chur ar a bharr. Cuirimid an mairteoil isteach i rollaí agus cuirfimid scragall leis. Ba chóir rollaí mairteola i scragall a bhácáilte ar feadh 15 nóiméad ag 180 céim.

Rollaí mairteola líonta le ae agus bagún

Ullmhúchán

Bruscar arán sáithithe i mbainne, brú agus lig tríd an grinder feola in éineacht le oinniúin, lard agus ae. An séasúr líonta mar thoradh air seo le salann, piobar, cuir greens agus ubh. Dáileann muid an fheoil bhfeidhm thar na píosaí mairteola mionghearrtha agus rollaimid isteach i rolla. D'fhonn na rollaí a choinneáil i gcruth, cuirfimid snáithe le chéile orthu. Rollaí Fry i brat friochta go dtí go donn órga, ansin brúigh le broth le huachtar géar agus cuir isteach san oigheann. Déanfar rollaí mairteola a bhácáil san oigheann ar feadh 30 nóiméad ag 180 céim.

Baintear na rollaí, agus déantar an leacht atá fágtha a dhoirteadh isteach sa phana. Easaímid an anlann le plúr go dtí go mbeidh an tiús iomlán (is féidir leat 50 ml fíon bán a chur le blas). Freastalaíonn muid le rollaí te.

Rollaí mairteola le cáis

Comhábhair:

Ullmhúchán

Mairteoil a ghearradh i bpíosaí, buille amach. Measc na cáiseanna uile (fág "Parmesan" beag) le luibheanna agus uibheacha. Cuirfimid an cáis i bhfeidhm ar gach píosa mairteola agus cuirimid isteach é i rolla. Cuirtear rollaí i brat friochta le anlann trátaí, clúdaíonn siad go léir le scragall agus cuir iad sa bhácáil oigheann ag 160 céim 20 nóiméad. Rollaí críochnaithe ramhar le anlann trátaí agus cuir an cáis atá fágtha ar ais.

Rollaí mairteola le beacáin

Comhábhair:

Ullmhúchán

Píosaí séasúr mairteola le salann agus piobar ar an dá thaobh. Cosc agus pasán beacáin, chomh maith le oinniúin agus cairéid go dtí go dtomhas an taise go hiomlán ón bpobal. Cuir na Greens leis an líonadh agus meascán beacáin. Leathnaimid an líonadh ar shraitheanna mairteola, huaire agus Fry go dtí go donn órga. Rollaí a líonadh le trátaí agus suanbhruith ar feadh 40 nóiméad ar theas íseal.