Is é ceann de na príomh-miasa a bhaineann le hábhar na Rúise a bhí i dtréimhsí na bóine. Fiú amháin, thug daoine faoi deara go bhfuil airíonna úsáideacha ag an ruán, beagnach níos mó ná na porridges eile go léir.
Cad é úsáideach is féidir leat a fháil sa bharra seo?
- De réir ceart, meastar go bhfuil an ruán ina ionad maith ar fheoil, toisc go bhfuil próitéiní agus aimínaigéid úsáideach ann . Tá a n-bith-infhaighteacht don chomhlacht ard go leor chun foinse beagnach chomh luachmhar próitéin a mheas mar tháirgí feola.
- Tá carbaihiodráití, atá mar chuid den ghránach seo, casta, is é sin, bristetar iad go mall sa chorp. Dá bhrí sin, trí mhias na ruán a ithe, cuirfidh tú an ocras ar fad ar feadh i bhfad agus braitheann sé fuinniúil. Ós rud é go gcothaíonn carbaihiodráití casta leibhéal insulin, tá an ruán úsáideach do dhaoine a bhfuil diaibéiteas acu.
- Tá saillte freisin saillte, áfach, i gcainníochtaí níos lú ná gránaigh eile. Is fiú a lua nach ndéantar na saillte a fhaightear le ruán a thaisceadh ag an gcoim, ach téigh go dtí tógáil eilimintí cealla thábhachtacha.
- Ar ndóigh, tá an-ruán an-saibhir i vitimíní agus micreaithe éagsúla, rud a fhágann go bhfuil sé níos úsáidí fiú. Ní hionann lúthchleasaithe an leite seo mar mhias taobh go minic. Is foinse iarainn, copar, since, iaidín agus fosfar é, chomh maith le aigéad fólach, niacin agus roinnt vitimíní eile. Dá bhrí sin, tá an taogán úsáideach go háirithe do mhná torracha, lúthchleasaithe agus slimming, toisc go n-éireoidh le húsáid rialta seasmhacht agus go bhfeabhsaíonn sé meitibileacht.
- Tá airíonna úsáideacha ruán le haghaidh meáchain caillteanas chomh maith go bhfuil snáithín saibhir ann. Cuidíonn snáithín cothaithe dromchla chun an microflora intestinal a normalú, díleá a fheabhsú agus tocsainí éagsúla a bhaint as an gcomhlacht.
Ruán-aimseartha - airíonna úsáideacha agus contrártha
Níl aon teorainneacha praiticiúla ann maidir le húsáid na gránach seo. Uaireanta, déantar cothaitheoirí ar aistí bia ar fad agus lá troscadh a mholadh bunaithe ar an ruán. Gan amhras, tá an ruán amh, a líonadh le iógart ó tráthnóna, úsáideach. Leanann an t-oíche, na gráiníní agus na substaintí úsáideacha iontu i gcónaí, toisc nach ndearnadh aon chóireáil teasa. Ní féidir ró-mheasúnú a dhéanamh ar airíonna úsáideacha an ruán le kefir, a ithe ar maidin ar bholg folamh.
Níor cheart dearmad a dhéanamh, áfach, go bhfuil airíonna tairbhiúla agus dochar ag caol, mar gheall ar an ábhar calorie atá sách ard aige. Tá thart ar 300 calories ag céad gram de arbhar tirim, agus mar sin tá níos mó réine déanta le feoil thrua nó sailéid, agus ba chóir é a líonadh le glasraí, ach ní im. Sa chás seo, ní dhéanfar dochar don fhigiúr, ní dhéanfaidh an praiseach blasta agus cumhra seo.
Ní mór frithghníomhartha a dhéanamh i mbán na huaire, ach níl aon úsáid measartha orthu, ach níl sé cúramach a bheith acu siúd atá ag fulaingt ó gastritis, ulcer gastric agus duodenal, mainneachtain géara duáin, chomh maith le linn toirchis agus lachtaithe. Ach tá feidhm ag an réamhchúram seo maidir le córais bia, i gcás ina bhfuil ruán an phríomhtháirge, is é sin, mono-diets ar ruán agus laethanta díluchtaithe. I gcásanna eile tá an táirge seo go hiomlán neamhdhíobhálach.