Tá sé deacair torthaí níos mó tóir ar domhan ná mar oráiste a shamhlú. Tá a chuid blas agus aroma bríomhar in iúl dúinn ó óige, agus cuimsíonn sú oráiste go dtí an lá inniu ina bhricfeasta go leor daoine ar fud an domhain. Ní haon ionadh é seo, toisc nach bhfuil blas uathúil athnuachana ag oráiste, ach freisin go leor maoine úsáideach.
Cad atá úsáideach le haghaidh oráiste don chomhlacht?
B'fhéidir go bhfuil sé deacair an-úsáid a bhaint as oráiste. Breitheamh duit féin. Tá méid taifead d'aigéad ascóbach ann - thart ar 70% d'iontógáil laethúil vitimín C d'aosaigh. Ina theannta sin, tá na torthaí juicy saibhir:
- vitimíní: A, P, D, vitimíní grúpa B;
- mianraí: maignéisiam, sóidiam, potaisiam, copar, fosfar, cailciam, iarann, etc.;
- snáithíní bia;
- fruchtós agus glúcós.
Le chéile, déanann sé seo uirlis den scoth le haghaidh torthaí citris chun díolúine a neartú, cosc a chur ar aibhneamainis, strus a chomhrac agus an comhlacht a athnuachan. Tá oráistí úsáideach don chóras endocrine agus cardashoithíoch, cuidíonn siad le tocsainí a bhaint as an gcomhlacht, colaistéaról a laghdú agus cuidiú le brú fola a ghnáthú. Na hairíonna céanna, ach i bhfad níos mó craiceann oráiste. Níl sé chomh blasta, ach is mór é mar fhorlíonadh le bácála agus deochanna.
Cé chomh húsáideach is ea oráiste do mhná?
Tá an oráiste tairbheach go háirithe do mhná, toisc go bhfuil a lán aigéad fólach ann. Tá ról tábhachtach ag an tsubstaint seo i dtoircheas, mar go gcoisceann sé go dtarlóidh drochchumais phósta sa leanbh. Ina theannta sin, is friotocsaídeach cumhachtach é folate agus cabhraíonn sé le helasticity na bhfola fola.
Meastar go bhfuil substaint úsáideach eile in oráiste mar limónach. Ní thuigtear a n-éifeacht go hiomlán, ach tá sé cruthaithe cheana gur féidir le limónigh troid go héifeachtach le forbairt ailse chíche agus ailse.
Is flavonoids, atá mar chuid den fhéatas oráiste, cosc den scoth ar ghalair soithigh fola. Tá sé léirithe ag taighdeoirí ó Shasana go bhfuil mná a bhíonn ag ithe oráistí go minic níos lú seans go mbainfeadh 19% díobh siúd nach bhfuil na torthaí sláintiúla acu ina n-aiste bia.
Cé chomh húsáideach is ea oráiste le haghaidh meáchain caillteanas?
Ag roghnú an roghchlár aiste bia, shíl gach duine ar a laghad uair amháin an raibh nótaí cabhrach i meáchan a chailliúint. In ainneoin an ard-ábhar fruchtóis, creidim go gcothaíonn cothaitheacha gur milseog cothaitheach iontach é oráiste. Agus sin an fáth. Cosúil le gach torthaí citris, tá sé ina chatalaíoch le haghaidh meitibileacht, próisis meitibileach a ghníomhachtú sa chorp. Ina theannta sin, tá peictin le fáil i laíonna laíon agus oráiste bán - substaint is féidir a chothabháil le tuiscint ar satiety. Más rud é go gcuirfí leis an ábhar íseal calorie a bhaineann le torthaí grianmhara (thart ar 40 calories in aghaidh an 100 g) agus nach bhfuil saill ann, is féidir linn a rá le muinín go bhfuil an oráiste fíor-riachtanach dóibh siúd ar mian leo níos mó meáchain a chailleadh . Deimhníonn na néareolaithe an bhfíric seo freisin, a fuair sé i gcúrsa an staidéir go bhfuil daoine nach itheann oráistí níos lú seans maith le strus ná daoine eile. Dá bhrí sin, ní féidir "antidepressants" den sórt sin a dhéanamh, ach ní mór iad a chur leis an aiste bia dóibh siúd a dteastaíonn orthu iad féin a theorannú sna táirgí is fearr leo.
Cathain nach bhfuil oráistí inmhianaithe?
Gan amhras, is torthaí úsáideach é oráiste. Mar sin féin, fiú sa bairille meala seo, tá ointment eitilt ann. Ós rud é go n-ardóidh oráistí aigéadacht an bholg, mar sin ní mholtar dóibh siúd a bhfuil ulcers boilg agus ulcers duodenal orthu. Chomh maith leis sin, mar gheall ar an t-ábhar ard siúcra torthaí, tá na oráistí sáraithe i measc daoine a bhfuil diaibéiteas acu ar aon chineál. Le rabhadh a thabhairt ar citris ba cheart déileáil leo agus iad siúd a bhfuil frithghníomhartha ailléirgeacha orthu, chomh maith le leanaí d'aois réamhscoile. Mura bhfuil na contrárthachtaí thuasluaite agat - is féidir leat torthaí grianmhara a chur isteach go sábháilte i do aiste bia.