Is é an t-oideas do thartailí le bradán ná do rún cócaireachta beag agus bioráin sceite os comhair buffet thábhachtach nó fáiltiú te ó aíonna. Cuirfidh sneaiceanna maisithe go héasca le chéile aon tábla, tabhair grásta chun freastal ar na deochanna go léir agus go maith. Déantar tartlets le bradán a ullmhú go tapa agus go héasca. Déan iarracht iad a sheirbheáil uair amháin agus beidh áthas ar do aíonna!
Oideas do thartíní le bradán agus cáis
Comhábhair:
- cáis curd is fearr leat - 100 g;
- tartlets - 1 phacáiste;
- gairleog - 1 clove;
- dill - 20 g;
- Piobar Bulgáiris - 1 ríomhaire.
- bradán deataithe - 100 g.
Ullmhúchán
Mar bhunús i dtartáin, leagann an ciseal lár cáis bhog, measctha le greens mínithe mionghearrtha. Ar an mbarr cuir gairleog beag, a théann trí garlic. Déanfaimid an bradán a chosc le plátaí tanaí, a scaipeann go hálainn ó thuas. Píobar nite, glanadh ón gcroílár, gearrtha i gciorcail agus déanfaimid ár sneaiceanna a mhaisiú.
Is féidir sailéad i dtartáin le bradán a ullmhú ó éagsúlacht comhábhair! Is féidir leat triail a bhaint as teaglaim dhomhanda glasraí agus cineálacha éagsúla éisc, feoil agus séasúir.
Tartlets le caviar agus bradán
Comhábhair:
- tartlets - 1 phacáiste;
- uibhe cearc - 4 ríomhaire.
- Caviar - 4 tbsp. l.;
- cáis bhog - 150 g;
- gairleog - 1 clove;
- maonáis - 2 tbsp. l.;
- ribí róibéis - 50 g;
- Bradán - 100 g.
Ullmhúchán
Tá uibheacha bruite agus gearrtha i gciúbanna beaga. Ansin, meileann an cáis bhog le grater, cuirtear gairleog ar aghaidh trí gairleog, gach measctha, séasúrach le maonáis agus salainn. Bróiteáin bruite agus glanadh iad. Leathnaíonn cáis agus mais uibheacha i dtartáin, déan an barr a mhaisiú le slisní bradán, caviar agus bairríní.
Níl snámha i dtartáin le bradán teoranta do bhia mara. Molaimid iarracht a dhéanamh iontas a dhéanamh ar bhaile leis na tartlets is íogair le bradán agus avocado.
Tartlets le bradán agus avocado
Comhábhair:
- filléad bradán - 100 g;
- avocados - 2 phíosa;
- cáis bhog - 40 g;
- sú líomóid - 4 tbsp. l.;
- tartlets - 1 phacáiste;
- dill - a bhlaiseadh.
Ullmhúchán
Déantar an cnónna a nite, a scafa agus a scafa, an cnónna a ghearradh i bpíosaí beaga, líonadh le sú líomóide. Ansin, meileann an avocado i cumascóir mar aon le cáis bhog, cuirfear an mais mar thoradh air sin i dtartáin. Déileálann muid an bradán le plátaí tanaí, cuirimid ar an mbarr. Déanaimid an sneaiceanna a nite le luibheanna mionghearrtha. Is féidir leat blas cúpla ológa a athrú.