Is snáithín uilíoch é sailéad le ham , mar gheall ar an blas agus an cineál liamhás, is féidir le blas an sailéid féin athrú. Scríobh i béile na n-oidis éagsúlacht ar bhéile amháin an-bhlasta agus inrochtana.
Sailéad le piobar, liamhás agus cáis
Comhábhair:
- ola olóige;
- Piobar Bulgáiris - 1 ríomhaire.
- oinniúin glasa;
- thyme úr;
- trátaí - 1 ríomhaire.
- fínéagar fíon - 4 spúnóg;
- Mustard Dijon - 1 cuisleón;
- ola olóige - 1 spúnóg;
- salann, piobar - le blas;
- liamhás - 70 g;
- cáis - 40 g;
- arugula.
Ullmhúchán
I brat friochta, cuirimid an ola olóige ar bun agus déanfaimid an piobar a ghearradh isteach i 2-3 nóiméad. Ag deireadh an chócaireachta, cuir oinniúin chopped agus thyme. Gearrthaimid liamhás agus trátaí i gciúbanna.
I meascán fínéagar beag babhla, mustaird Dijon, tymed mionghearrtha, im, salann agus piobar.
Cuirimid comhábhair uile an sailéid i mbabhla, cuirimid an feistis ar an meascán agus doirt. Más mian leat salad a thógáil le piobar , liamhás, cáis agus trátaí leat, ansin déan an cóiriú a dhoirteadh go bun an jar, nó an coimeádán, agus cuir na comhábhair go léir ar an mbarr. Roimh úsáid a bhaint astu, croith an coimeádán chun na comhábhair a mheascadh le feistis.
Sailéad le hamás, cáis, piobar agus cúcamar
Comhábhair:
- cucumbers picilte - 1-2 píosa;
- ham - 300 g;
- oinniúin glasa;
- Piobar Bulgáiris - 1 ríomhaire.
- salann, piobar;
- cáis - 100 g;
- maonáis.
Ullmhúchán
Na comhábhair go léir: cúcamar, liamhás, cáis agus piobar, gearrtha i gciúbanna agus meascán i mbabhla sailéad. Líonann muid an sailéad le maonáis, salann, piobar agus a sheirbheáil, maisithe le oinniúin glasa. Mura mian leat salad le cucumbers - cuir glasraí is fearr leat in áit dóibh, mar shampla, salad a ullmhú le piobar, trátaí agus ham.
Sailéad le hamás, beacáin agus piobair clog
Comhábhair:
- ham - 200 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- beacáin picilte - 200 g;
- piobar - 1 píosa;
- oinniúin milis dearg - 1 ríomhaire.
- soilire - 1 gas;
- maonáis;
- Mustard Dijon - 2 spúnóg;
- sú líomóide - 1 tbsp. spúnóg;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
Tá uibheacha bruite agus gearrtha i gciúbanna. Mar an gcéanna, gearrtha na glasraí go léir, agus na beacáin picilte. Chop oinniúin chomh mín agus is féidir. Chun meascán maisiúcháin Mayonnaise (1/4 cupán) le mustaird Dijon agus sú líomóide. Measc na comhábhair uile i mbabhla sailéad agus séasúr le sauce atá bunaithe ar maonáis.
Is féidir an sailéad seo a ithe díreach mar sin, nó a úsáidtear le haghaidh ceapairí, nó rollaí labhaise.