Sailéad le ribí róibéis - oideas

Más mian leat ribí róibéis, ansin tá na hábhair salad a thairgtear thíos cinnte go bhfuil suim agat. Tabharfaidh cumadóireachta taitneamhach ullmhaithe ag baint úsáide as na moltaí thuas le do thoil taitneamh a bhaint as taitneamh a bhaint as fíor agus déanfaidh sé áit onórach i measc na miasa is fearr leat i do thaifead cócaireachta.

Salad Caesar le ribí róibéis - oideas simplí

Comhábhair:

Le haghaidh athbhreoslaithe:

Ullmhúchán

Déanfaimid na croutons a ullmhú don salad. Chun seo a dhéanamh, gearrtha an báaf bán i ciúbanna, méid an taobh ó cheann go leith agus go leath ceintiméadar. Cuir caoin de ghloine ola scagtha glasraí in pan friochta agus caith cúpla fiacla gairleog scafa agus brúite isteach ann. Tugfaimid donn dóibh agus cuirimid a boladh ar an ola. Ansin, bainimid as an bpac, agus cuirimid ciúbanna arán ann agus lig dúinn donn, stirring.

Cuirfimid uibheacha freisin, agus trí nó ceithre nóiméad tar éis fiuchphointe, chuirimid iad in uisce oighear. Ní mór dúinn buíocáin a bheith ag teastáil ó na huibheacha seo, bruite bruite bruite, cuirfimid iad chuig an stáisiún gáis.

Fry freisin an ola glasraí mar shrimp a ghlanadh, agus iad ag donn ar théamh ard ar feadh dhá nó cúig nóiméad, ag brath ar an méid.

Gearrtar trátaí rinsithe agus triomaithe i bpíosaí. Má úsáideann muid silíní, gearrthaimid iad i leath. Meileann cáis crua ar grater fíneáil.

Maidir le líonadh, cuir ola olóige, sú líomóide, mustaird ullmhaithe, cló gairleog brúite agus buíocáin uibhe a ullmhaíodh níos luaithe, cuir salann agus piobar chun blas a chur agus gach rud a phuncháil go maith le cumascóir.

Ar mhias leathan, scaoilfimid duilleoga salad, tar éis iad a níocháin, a thriomú agus iad a scriosadh i slisníní agus a dhoirteadh beagán feistis. Ón mbarr, leagann muid croutáin gairleog, ciorcáin agus trátaí, doirt na feistis agus an cuimilt go léir le scáileanna cáis. Tá sailéad réidh, béile!

Sailéad le ribí róibéis, arugula agus avocado gan maonáis - oideas

Comhábhair:

Le haghaidh athbhreoslaithe:

Ullmhúchán

Agus tú ag ullmhú an sailéad vitimín seo, cuir an ola olóige ar bun, cuir na fiacla gairleog scaoilte agus brúite isteach air agus cuir é ar feadh nóiméid é, ag bogadh. Ansin an gairleog caitheann muid amach, agus in ola cumhra leagamar ribí róibí agus cuireann muid ar aghaidh iad ar dhóiteán, ag bogadh, suas go dtí ullmhacht.

Bainimid na avocados as an gcloch, glan é ó na craicne iad agus iad a ghearradh i gciúbanna nó sreangáin. Le chéile againn sa babhla sailéad a nite, a thriomú agus a ghearradh i bpíosaí duilleoga salad, rukola, ribí róibéis agus avocado. Cuirimid na trátaí silíní a ghearradh i leath, cuirimid cnónna péine agus síolta sesame. Líonann muid an sailéad le meascán a ullmhaítear trí ola olóige, fínéagar, sú oráiste agus sú líomóid a mheascadh, agus salann agus piobar a chur le blas.