Filet sicín le beacáin san oigheann

Tá an sicín comhcheangailte go foirfe le héagsúlacht táirgí éagsúla. Tá recipes ar fhilet cearc le beacáin san oigheann ag fanacht leat thíos.

Filet sicín le beacáin agus trátaí san oigheann

Comhábhair:

• oinniúin - 150 g;
• cíche cearc - 1 píosa;
• trátaí dlúth - 1 ríomhaire.
• Champignáin úr beacáin - 200 g;
• cáis - 120 g;
• spíosraí;
• maonáis .

Ullmhúchán

1. Cíche cearc slisnithe, buille go réidh agus sprinkled le spíosraí.
2. Chop muisiriúin agus oinniúin.
3. Fíoraigh na comhábhair san ola réamhtheáite ar feadh thart ar 15 nóiméad.
4. Preheat an oigheann roimh ré go dtí teocht 180 céim.
5. Cuir na sceallóga ar bhileog bácála, ó na trátaí áit thuas, gearrtha i bhfáinní, agus ansin beacáin agus oinniúin.
6. Cuirimid sraith maonáis agus téann muid i gcodladh le cáis ghrátáilte. Bácáil thart ar leath uair an chloig.
7. Filet sicín, bácáilte le beacáin san oigheann, a sheirbheáil láithreach i bhfoirm te.

Filet sicín líonta le beacáin, san oigheann

Comhábhair:

• cáis - 150 g;
• uachtar géar tiubh - 250 g;
• oinniún - 120 g;
• filléad sicín - 650 g;
• piobar;
• Champignáin úr - 300 g;
• greimíní dill - 40 g;
• ola olóige - 55 ml;
• salann.

Ullmhúchán

1. Milleann na oinniúin agus na beacáin.
2. Tarraimid an oinniún chun rudeness éadrom. Cuir beacáin agus cócaireacht ar feadh 4 nóiméad, ag bogadh ó am go ham. Cuir uachtar géar, corraigh agus suanbhruith ar feadh 5 nóiméad.
3. Milleann an cáis ar an grater, é a dhoirteadh isteach sa phron friochta agus cuir suanbhruith ar feadh thart ar 5 nóiméad.
4. Melenko shredded dill, cuir leis an anlann, stir agus múchadh.
5. Déantar na filléid nite agus triomaithe a ghearradh i slices tanaí. Buille go cúramach, pritrushivayem piobar agus salann.
6. Anois táimid ag ullmhú cearnóga de scragall a thomhas 20 go 20 cm. Déanaimid olaí glasraí orthu. Sa lár, cuirimid smeach ar fáil, leagann muid amach an líonadh ar an mbarr. Anois táimid ag fágáil an filléid leis an gclúdach, ag dúnadh an líonadh.
7. Cuirimid an clúdach le scragall agus cuirimid é ar thráidire bácáil.
8. Bácáil 200 céim ar feadh leath uair an chloig. Ansin bain an scragall go cúramach agus cuir na miontuairiscí ar feadh 10 nóiméad níos mó ar feadh 10 nóiméad.

Rollaí de fhilet cearc le beacáin san oigheann

Comhábhair:

• filléad sicín - 6 píosa;
• beacáin úra - 220 g;
• uibheacha - 4 píosa;
• oinniúin - 150 g;
• maonáis 67% - 50 g;
• piobar talamh dubh, salann.

Ullmhúchán

1. Crioinn oinniún agus Fry ar feadh 3 nóiméad.
2. Cuir na beacáin slisnithe leis, déan iad a mheascadh agus a bhaint as an pláta.
3. Déanaimid na huibheacha a thiomáint agus corraigh muid arís.
4. Bhuail muid as an filléid. Cuirfimid iompú beag ar an bhfilet, rolladh an rolla agus cuirfimid snáitheanna le chéile.
5. Déanaimid smearaidh na rollaí a fuarthas le hola, é a chur ar thráidire bácála. Bácáil thart ar leath uair an chloig ag teocht measartha.
6. Le linn an ama bácála, caithfear na rollaí a iompú arís agus arís eile.