Is maith le slatanna le squid , chomh maith le sailéid le liamhás , gach rud, mar sin, cén fáth nach gcuirfear an dá miasa le chéile agus go mbainfeann siad aon sneaiceanna blasta agus sásúil. Maidir le conas salad a dhéanamh le squid agus liamhás, inseoimid san alt seo.
Oideas Sailéad le Squid agus Ham
Comhábhair:
I gcás sailéad:
- Piobar Bulgáiris - 1 ríomhaire.
- squid - 1 conablach;
- stáirse - 2 tbsp. spúnóga;
- plúr - 2 tbsp. spúnóga;
- salann, piobar;
- ola glasraí;
- Pónairí teaghrán - 150 g;
- ham - 200 g.
Le haghaidh athbhreoslaithe:
- basil ghlas - 1 dornán;
- sú 1 líomóide;
- ola olóige - 3 tbsp. spúnóga;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
Piobar a phóraítear le forc i roinnt áiteanna agus é a chur ar dhó solais. Sruthán muid an piobar an iníon, ansin lig sé é a fhionnú, an craiceann a bhaint as agus na síolta a bhaint.
Tá pónairí bánnaí in uisce saillte ar feadh thart ar nóiméid, agus ina dhiaidh sin táimid ag líonadh uisce fuar.
Líonaimid an sáspan le ola glasraí ar leathbhealaigh, lig dúinn é a théamh, agus muid ag gabháil le caomhnán an scuid a ghlanadh. Déantar scúid ullmhaithe a ghearradh i fáinní agus crumble i plúr agus stáirse. Níos ísle calamari in ola ar feadh 40 soicind, cuir iad ar naipcín páipéir iad.
Le haghaidh líonadh, bíonn bualadh ag basil ina ghreamú, agus ansin measctha le im, sú líomóide, salann agus piobar. Measc na comhábhair go léir salainn agus anlann siad anlann basil orthu.
Sailéad le squid, liamhás agus beacáin
Comhábhair:
- sú líomóide - 1 tbsp. spúnóg;
- salann, piobar;
- gairleog - 2 clóibh;
- squid - 2-3 conablach;
- peirsil - 5-6 craobhacha;
- ola olóige - 1/3 de céad bliain;
- avocados - 2 phíosa;
- ham - 120 g;
- Champignons - 200 g;
- fínéagar - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
Sula ndéanann tú sailéad le squid agus liamhás a ullmhú, déan an conablach glanta an squid a fhiuchadh ar feadh 1 nóiméad in uisce saillte agus gearrtha i fáinní.
I mbabhla, déan an peirsil mionghearrtha, gairleog, ola, fínéagar, sú líomóide, salann agus piobar a chopadh. Avocado agus liamhás gearrtha i gciúbanna, agus muisiriúin - slices tanaí. Measc gach comhábhar agus séasúr leis an anlann, fág ar feadh 1 uair an chloig, agus tar éis - freastal.
Sailéad "Breeze" le squid agus liamhás
Comhábhair:
- duilleoga bá - 3 ríomhaire.
- sú ½ líomóid;
- squid agus ochtópas - 750 g;
- ola olóige - 3 tbsp. spúnóga;
- oinniún dearg - 1/2 ríomhaire.
- ológa - 1/2 st.;
- ham - 100 g;
- soilire - 2-3 gais;
- Piobar Bulgáiris - 1/2 ríomhaire.
- salann, piobar;
- peirsil.
Ullmhúchán
Déantar scuid agus ochtópó a chócaráil in uisce saillte go dtí go réidh le duille laurel agus sú líomóide. Crosnóimid an liamhás le srónna beaga, le soilire agus oinniúin go mealltach. Déantar piobar a dhíscaoileadh, a ghlanadh agus a chopped. Measc gach comhábhar salad le chéile agus athbhreosla le ola, sú líomóide, salann, piobar.