In alt an lae inniu, inseoidh muid duit conas salad neamhghnách, íogair agus scagtha a ullmhú nach mbeidh aon tábla féile a mhaisiú, ach ní ghlacfaidh sé go leor ama duit. Mar sin, cuirimid faoi deara na h-oidis iontach den salad "Night".
An t-oideas ar sailéad "White Night"
Comhábhair:
- beacáin picilte - 200 g;
- oinniún - 2 ríomhaire.
- prátaí - 2 phíosa;
- cairéid - 1 píosa;
- Greens, lemons - le haghaidh maisiú;
- feoil bruite (is féidir leat teanga) - 300 g;
- cáis de chineálacha crua - 250 g;
- uachtar géar agus maonáis - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
An chéad ghlacann muid beacáin picilte, gearrtha go mion agus cuirfear isteach i mbabhla sailéad. Anois táimid ag glanadh na n-oinniúin scafa ó na crainníní, gearrtha iad i leatháin fáinní agus cuireann siad iad in ola glasraí go dtí go bhfuil siad órga. Lig dúinn é a fhionnú go hiomlán agus scaiptear é thar na beacáin. Ansin, déan maonáis a mheascadh le huachtar géar agus cuir an salann mar thoradh ar ár salad. Táimid ag boil prátaí in aonfhoirmeach, táimid ag fionnuar, glan agus rub ar an gciseal eile ar grater mór. Lubricate an anlann. Déantar cairéid amh a scaoileadh agus a ghrátáil. Anois, gearrtha an fheoil bruite isteach i ciúbanna beaga agus cuir é thar na cairéid. Arís, lubricate anlann maith agus é a scaipeadh ar bharr cáis ghrátáilte ar grater mór. Sula ndéantar freastal ort, an salad "Night White" a mhaisiú le slices líomóide agus luibheanna úra.
Oideas do sailéad "Lá agus Oíche"
Comhábhair:
- cíche cearc deataithe - 200 g;
- prúnaí gan pips - 200 g;
- ubh - 3 píosa;
- Champignons - 300 g;
- oinniún - 1 píosa;
- maonáis - 200 ml;
- cáis chrua - 200 g.
Ullmhúchán
Mar sin, tá an sailéad seo leagtha amach i sraitheanna, promazyvaya gach duine le maonáis, san ord seo a leanas. Ag bun an babhla sailéad, chuiramar an chéad chiseal de sicín deataithe gan chraiceann. Ansin, nite suas, triomaithe, gearrtha le snátha tanaí de phrúnaí triomaithe, uibheacha bruite bruite le ciúbanna. Ina theannta sin scaipeadh muid na fungais, friochtaíodh le oinniúin. Ná déan dearmad gach rud a chailleann le maonáis. Agus sa deireadh, sprinkle an sailéad cáis grátáilte ar grater mór.
Oideas do sailéad "South Night"
Tharlaíonn an salad seo iontach thar a bheith blasta, mar gheall ar mheascadh torthaí agus glasraí.
Comhábhair:
- banana - 3 píosa;
- bataí crannáin - 200 g;
- arbhar stánaithe - 200 g;
- ubh - 3 píosa;
- cucumbers picilte - 2 ríomhaire.
- oinniún - 1 ríomhaire.
- gairleog - 1 clove;
- maonáis - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Mar sin, bain na bananaí, glan agus gearrtha iad i ciúbanna beaga. Ansin, déan an oinniún a chopáil, gearrtha cucumbers picilte i gciorcail. Na trí cinn eile ar chaise grater mór agus bataí portáin. Measc na comhábhair go léir i mbabhla sailéad, cuir uibheacha bruite mínithe, gairleog, brú trí garlic, agus arbhar. Séasúir an sailéad le maonáis agus déan é a mheascadh go maith.
An t-oideas ar sailéad "Starry Night"
Comhábhair:
- ológa - 100 g;
- ubh - 3 píosa;
- prátaí - 3 ríomhaire.
- maonáis - le blas;
- oinniún - 1 píosa;
- beacáin marinated - 150 g;
- thigh cearc - 100 g;
- bataí crannáin - 2 phíosa;
- cairéid - 1 píosa;
- cucumber picilte - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Madra sicín san uisce saillte go dtí go bhfuil sé bruite, tóg amach agus fágann sé le fuarú. I sáspan ar leith, boil uibheacha agus prátaí, draein an t-uisce agus cuirfidh sé fuaraigh é freisin. Idir an dá linn, mínigh an oinniún go mín agus déan é ar ola glasraí go dtí go donn órga. Mura bhfuaraítear an sicín agus glasraí go fóill, táimid ag ullmhú maisiúcháin le haghaidh sailéad. Ón cucumber saillte agus na cairéid táimid gearrtha amach aon fhigiúirí
Anois, déan an liamhás a chopadh go mín (nó na snáithíní a dhíscaoileadh go díreach), trí cinn ar grater prátaí mór, na próitéiní a dhíscaoileadh ó na buíocáin agus bí ar fhiacha beag.
Nuair a bhíonn na comhábhair uile ullmhaithe, tosú ag leathnú na sraitheanna salad san ord seo a leanas: an chéad an cos chopáilte, smeared le maonáis, muisiriúin marinated le oinniúin friochta, prátaí grátáilte le maonáis, ansin buíocán, ansin próitéine. Maonáisíonn gach ceann de na promazyvayut na figiúirí glasraí snoite agus na bataí craobáin a mhaisiú.