Tá an chuid is mó de sailéid déanta mar chuid lárnach d'aon tábla. Is é a mbuntáiste go n-ullmhaítear iad go minic go tapa, ach tá siad sásta freisin.
Is é an "Rainbow" an ceann de na saladanna seo, nach bhfuil an t-ullmhúchán ag tabhairt go leor ama. Tá comhábhair chothroma ann, rud a fhágann go bhfuil sé go leor daonlathach leis an bpraghas, ach tá sé bríomhar agus blasta.
Sailéad "Rainbow" le Kirieshki
Tá an sailéad seo foirfe chun teacht go tobann na n-aíonna, toisc nach dtógann sé níos mó ná 30 nóiméad chun é a chócaireacht. Agus beidh sé ina maisiú den scoth ar an tábla, a bhuíochas dá chuma.
Comhábhair:
- ispíní nó balyk - 300 g;
- trátaí - 4 ríomhaire.
- cucumbers - 2 phíosa;
- Kirieshki (nó aon briseadh eile) - 1 phacáiste;
- arbhar - ¾ de na cannaí;
- maonáis - 2-3 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Bíodh balyk, trátaí agus cucumbers gearrtha i stiallacha. Leag iad agus an chuid eile de na comhábhair i sleamhnáin, timpeall an chiorcail de phláta mórbhabhta. Sa lár, ba chóir go mbeadh suíochán folamh agat, cuir cúpla spúnóg maonáis ann. Freastalaíonn muid leitís don tábla sa bhfoirm seo, gan mheascadh, is é seo a uathúlacht. Meascar na comhábhair go léir atá againn cheana féin ag an mbord, díreach roimh úsáid.
Salad "Rainbow" le fries Fraincis - oideas
Más mian leat dinnéar réidh a fháil a bheidh cuma álainn ar an mbord, agus ní chaithfidh tú go leor iarracht air, cuirfimid in iúl duit conas salad "Rainbow" a ullmhú le fries Fraincis.
Comhábhair:
- biatais - 3-4 píosaí;
- 2 cairéad mór;
- oinniún - 2 ríomhaire.
- sailéad glas nó cabáiste - leath ceann;
- prátaí - 3-4 píosa;
- feoil gearrtha feola nó deataithe - 300 g;
- piseanna glasa - ¾ prócaí;
- maonáis - 3-4 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Gcéad dul síos, craiceann na prátaí, gearrtha iad i stiallacha agus Fry ionas go bhfaightear na friocais fhraincis. Beets agus cairéid craiceann agus craiceann ar grater mór. Oinniúin, cabáiste agus chops deataithe le tuí. Cuir na comhábhair go léir i ngrúpaí ar phláta mór babhta. Leagtar amach an maonáis ar an gclár lárnach agus seoltar ar an tábla. Nuair a bhíonn gach duine réidh, cuir an sailéad ar ais agus scaipeadh é thar na plátaí.
Salad "Rainbow" le sceallóga - oideas
Cuirfidh an t-oideas salad seo achomharc orthu siúd a bhfuil grá acu ar na nuálaíochtaí agus ar an blas neamhghnách a chuireann criospaí leis.
Comhábhair:
- piseanna glasa - 1 phota;
- biatais - 2 ríomhaire.
- cairéid - 2 phíosa;
- cabáiste - 200 g;
- gallchnónna - 200 g;
- sliseanna - 2 phacáiste beag;
- táirgí deataithe - 400 g;
- uachtar géar agus maonáis - 2 tbsp. spúnóga;
- salann, spíosraí chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Tá cairéid agus beets scafa agus triúr ar grater mór. Tá nachnchnáin agus sceallóga briste i bpíosaí beaga. Brú cabáiste, agus laghduithe deataithe. Le piseanna glasa, draein gach leacht breise.
Chuir muid an fheoil i lár an mhias. Leagann muid amach an chuid eile de na comhábhair le sleamhnáin timpeall air agus déanfaimid cinnte nach bhfuil táirgí cosúil le dath cosúil leo. Measc uachtar géar le maonáis, séasúr le spíosraí agus salann, agus seirbheáil ar leithligh i mbád tromchúiseach. Líonann muid an sailéad díreach roimh úsáid.
Salad Glasraí "Rainbow"
Is maith leo siúd a leanann an tsláinte agus an figiúr an chéad sailéad eile, toisc go mbeidh sé an-éasca agus san earrach.
Comhábhair:
- oinniún - 1 ríomhaire.
- piobar buí milis - 1 ríomhaire.
- piobar dearg milis - 2 ríomhaire.
- duilleoga leitís - 1 bunch;
- Pónairí dearga ina sú féin - 1 phota;
- arbhar stánaithe - 1 phota;
- fínéagar fíonchaor - 3 tbsp. spúnóga;
- ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga;
- an soy sauce - 5 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Déantar oinniúin a ghearradh i ciúbanna agus é a líonadh le múnla ó sauce soy agus fínéagar fíon. Piobair craiceann ó shíolta, gearrtha i ngaillíní gearra tanaí agus cuir chuig oinniúin. Coirn an arbhar agus cuirfear oinniúin agus piobair ort freisin. Draenáil pónairí, sruthlaigh go maith le huisce, lig dó draenáil, agus ansin cuir le arbhar agus glasraí.
Nigh duilleoga an sailéid, tirim é agus gearrtha i bpíosaí é. Cuir leis an chuid eile de na comhábhair agus é a mheascadh go maith, ansin séasúir le hola agus déan é a mheascadh arís. Freastal ar an tábla.