Is é ceann de na speiceas silíní é silíní meilte, agus tá torthaí an chrainn ina maoine cosúil le hairíonna silíní gnáth. De ghnáth, bailítear an fómhar i mí an Mheithimh go déanach nó go luath i mí na Bealtaine, ag brath ar an réigiún agus na coinníollacha aimsire. Tá an t-am níos lú tar éis dul ó bhailiúchán na gcaora sula n-itheann sé é, na hairíonna níos úsáideacha a chaomhnaíonn sé.
Cad atá úsáideach le haghaidh silíní bhraitheann?
Tá suim ag go leor i dtaobh an bhfuil silíní bhraitheann úsáideach. Gan amhras, is foinse iontach vitimíní agus mianraí é an sméar seo, rud a chiallaíonn go bhfuil éifeacht aisiríoch aige. Is é an tairbhe is mó a chuirfidh sé an comhlacht i gcás go bhfuil sé ina bhfoirm úr.
Ina theannta sin, is iad seo a leanas na hairíonna úsáideacha a bhaineann le silíní bhraith:
- neartú soithí fola agus ribeadáin, éifeacht tairbheach ar an gcóras cardashoithíoch;
- gníomhachtú próisis díleá;
- feabhas a chur ar motility intestinal;
- ag troid le atherosclerosis;
- feabhas a chur ar chomhdhéanamh fola agus go háirithe méadú ar hemoglóibin;
- brú fola a ísliú;
- cosc a chur ar ionsaí croí agus stróc;
- ag troid le easnamh vitimín de bharr ard-ábhar vitimíní B, C, PP agus R sa silíní bhraith.
Cosúil le haon sméar, bhraith sé go leor silíní le substaintí úsáideacha. Tá aigéid úsáideacha ann, tannins, siúcraí nádúrtha agus peicíní. Tá caora an-saibhir i vitimín C, mar sin moltar iad a úsáid chun an córas imdhíonachta a neartú agus a chothabháil.
Tá 52 calories ag 100 g de chaora, mar sin is féidir milseog cothaitheach den scoth a chur ar an mbéar seo. I gcomhdhéanamh na gcaora 0.8 g de phróitéin, 0.2 g de saill agus 10.6 g de charbaihiodráití.
Silíní feoilithe i toirchis
Caithfidh máithreacha sa todhchaí úsáid a bhaint as go leor táirgí, ach is féidir go mbainfí silíní san áireamh sa aiste bia in éagmais éadulaingt nó ailléirge. Is féidir é a úsáid fiú le gastritis, ulcers agus clocha san ae agus na duáin. Mar sin féin, cosúil le gach cineál torthaí agus caora, ba chóir go mbeadh silíní san áireamh sa aiste bia ach sa chéad leath
Sochar agus dochar do cherry a bhraith
Tá airíonna an-éadroma ag silíní feoil, agus níl aon chontúirteacha go praiticiúil, ach amháin i gcás ailléirgí agus éadulaingt aonair. Ceadaítear fiú iad siúd atá ag fulaingt ó dhiaibéiteas éadrom a úsáid.
Ní féidir dochair den sórt sin a chosc ach iad siúd a úsáideann é i gcainníochtaí móra mar aon le cnámha - tá substaint ann a bhíonn le linn díleá a bhriseadh síos go dtí aigéad hidreaciaileach, a mheastar gur substaint nimhiúil é. Mar sin féin, níl aon bhagairt ar shláinte le tomhaltas measartha bia.