Cuirimid 7 leagan ar fáil den líonadh bunaidh le haghaidh sneaiceanna cócaireachta ar sceallóga. Tar éis é a mhaisiú le do bhéile féin, cuirfidh tú iontas cinnte ar na haíonna agus gheobhaidh tú blas iontach dochreidte ó bhualadh an íogair neamhghnách seo.
Snack ar sceallóga ar bhord fhéile le bataí craobhainn agus caviar
Comhábhair:
- sceallóga prátaí;
- bataí crannáin - 120 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- arbhar stánaithe - 75 g;
- cúcamar úr - 75 g;
- maonáis - le blas;
- salann - pinch;
- caviar dearg le haghaidh maisiúcháin (roghnach);
- greens úr.
Ullmhúchán
Boil uibheacha sicín go dtí an ullmhacht iomlán, agus ansin iad a thumadh ar feadh nóiméad san uisce icy agus glan. Le linn an ama seo, glanfaimid agus gearnaítear bataí portáin, cúcamar úr, an arbhar as an arbhar a dhoirteadh. Ar ullmhacht shinkuem freisin ciúbanna beaga uibheacha. Cuirimid na comhábhair ullmhaithe i mbabhla, é a líonadh le maonáis, cuir salann a bhlaiseadh agus a mheascadh go réidh.
Roghnaímid na sceallóga is áille agus gan damáiste, cuirimid beagán de na rudaí a ullmhaítear agus a mhaisiú ó os cionn le huibheacha dearga agus duilleoga greens úr.
Snack cáis ar sceallóga
Comhábhair:
- sceallóga prátaí;
- cáis crua nó uachtar - 250 g;
- gairleog - 2 fiacla nó le blas;
- maonáis - le blas;
- greens úr.
Ullmhúchán
Ullmhaítear líonadh cáise traidisiúnta i gcúpla nóiméad. Meascar cáis grinded le scafa agus brúite tríd an phreas le greens gearrtha garlic agus melenko, a chur ar sceallóga, a mhaisiú le craobhóga de Greens, cuirimid ar shlat agus freastal orthu.
Snack cáis ar sceallóga le trátaí
Comhábhair:
- sceallóga prátaí;
- cáis chrua - 120 g;
- trátaí úra - 290 g;
- gairleog - 2 fiacla;
- maonáis - le blas;
- salann - pinch;
- greens úr.
Ullmhúchán
Ullmhaítear an t-appetizer go tapa agus go simplí. Ar dtús, trátaí nite agus triomaithe a ghearradh i gciúbanna beaga agus cuir isteach sú breise le tamall i gcúllann. Idir an dá linn, meileann trí chabhair chrua grater mheánach, glan agus brúigh tríd an garlic brúigh agus cuir beagán glas uaine.
Comhcheangail na comhábhair ullmhaithe le trátaí, cuir maonáis, salann agus meascán. Leagfaimid beagán den líonadh ullmhaithe a ghearradh orainn ar na sceallóga agus cuirimid ar an gclár. Maiseamar an snack le duilleoga glasa úra.
Snack ar sceallóga le cairéid Cóiré
Comhábhair:
- sceallóga prátaí;
- Cairéid Cóiré - 120 g;
- ispíní deataithe - 140 g;
- cáis crua - 85 g;
- maonáis - le blas;
- greens úr.
Ullmhúchán
Gearrthaimid in éagmais bheag deataithe, cáis chrua atá grindáilte trí grater fíneáil agus meascann sé na comhábhair ullmhaithe le cairéid Cóiré. Líon gach rud le maonáis, meas agus líonadh an líonadh le chipsin mhór agus mín. Cuirfimid sneaiceanna ar mhias, maisiú le luibheanna úra agus freastail.
Snack ar sceallóga crispy
Comhábhair:
- sceallóga prátaí;
- ribí róibéis scafa - 400 g;
- cáis chrua - 150 g;
- maonáis - le blas;
- salann - le blas;
- greens úr.
Ullmhúchán
Ullmhaigh an shrimp i gceart. Déantar é a ghlanadh cheana féin a reoite a ligean isteach, déan nóiméad a dhúnadh le huisce fiuchta, agus ansin é a chaitheamh ar ais i gcostach. Raw agus claonadh roimh ré táimid ag borradh agus glan. Ansin, scrios an fheoil muiceann agus cuir isteach an babhla é. Meileálann muid an cáis chrua trí ghráter meánach agus cuirimid é ar na ribí róibéis. Líonann muid an mais le maonáis, más gá, cuir salann agus an mais a fuarthas le sceallóga a líonadh. Déanaimid socrú orthu ar mhias, maisiú le duilleoga nó craobhóga de Greens úr agus freastal ar an tábla.
Is féidir an sneaiceanna seo ar sceallóga a ullmhú le cáis, agus cáise crua a chur ina áit, agus cuirfear cluaise easláiteach ar garlic le haghaidh piquancy.
Snack ar sceallóga "Treasure Island" le bataí portáin
Comhábhair:
- sceallóga prátaí;
- bataí crannáin - 220 g;
- cáis chrua - 120 g;
- caviar dearg - 45-65 g;
- maonáis - le blas;
- greens úr.
Ullmhúchán
Glanfaimid agus gearnaítear bataí míníní craobáin, iad a mheascadh le cáis ghrátáilte, séasúr le maonáis agus meascán. Leagtar amach an líonadh mar thoradh ar sceallóga, ar an mbarr feabhsaíonn muid an sneaiceanna le caviar dearg agus duilleoga greens.
Snack cáis ar sceallóga le bradán
Comhábhair:
- sceallóga prátaí;
- bradán solas salainn - 290 g;
- cáis chrua - 120 g;
- maonáis - le blas;
- ológa;
- greens úr.
Ullmhúchán
Déantar bradáin agus luibheanna a ghearradh i bpíosaí beaga, agus cuirtear an cáis ar fáil trí grater. Líonimid an t-iasc le cáis agus luibheanna le maonáis agus leagtar amach iad ar sceallóga. Chuir muid ológa ar an mbarr.