Faoin ainm "Rafaello" i bhfolach ní hamháin go bhfuil candy milis an bhranda cáiliúil, ach freisin aireagán na n-óstach cliste - appetizer fuar inacmhainne agus éasca le hullmhú. Is féidir leis an éagsúlacht d'oidis Raffaello le blasanna éagsúla a bheith míthreorach, ach déanfaimid an tasc a shimpliú trí roinnt de na h-oidis is delicious a bhailiú le chéile.
Oideas feistis Raffaello
Áirítear an t-oideas is coitianta agus inacmhainne le haghaidh sneaiceanna sa liosta de phríomhábhair uibheacha, bataí craobáin agus cáis próiseáilte - meascán uilíoch agus eolach.
Comhábhair:
- bataí crannáin - 200 g;
- uibheacha - 5 ríomhaire.
- gairleog - 1 clove;
- cáis próiseáilte - 1 píosa;
- piobar dubh - le blas;
- almóinní - 1 dornán;
- maonáis.
Ullmhúchán
Sula ndéanann tú snack Raffaello a ullmhú, cuir pacáiste na bataí portáin sa reoiteoir. Boiligh na h-uibheacha crua bruite agus cuimil siad ar grater beag. Mar an gcéanna, déileálfaimid leis an cáis leáite. Meascar uibheacha, cáis, clove gairleog tríd an bpreas, chomh maith le piobar dubh. Déantar an meascán salad mar thoradh air seo a mhaisiú le maonáis ionas gur féidir é a mhúnlú agus a choimeád i gcruth. Déan an salad a roinnt i gcodanna comhionanna agus iad a rolladh isteach i liathróidí. Taobh istigh de gach liathróid cuirimid nutlet.
Bíonn crannáin reoite bataí ar an grater agus crumble i na liathróidí sneaiceanna mar thoradh air "Raffaello".
Appetizer cáis Raffaello
Is féidir le hitheadóirí picky liathróidí cáis Raffaello a ullmhú trí éagsúlacht cáis is fearr leat a roghnú mar bhonn agus timfhilleadh réidh a dhéanamh i luibheanna, spíosraí nó cnónna crosta.
Comhábhair:
- cáis ghrátáilte, sreang - 1 mír;
- cáis mozzarella grátáilte - 1 mír;
- cáis uachtar - 250 g;
- maonáis - 2 tbsp. spúnóga;
- gairleog - 1 clove;
- salami - 100 g;
- greens - 1 bunch;
- cnónna - 1 dornán.
Ullmhúchán
Is bunrang simplí é ullmhú sneaiceanna cáis agus bíonn sé ar a laghad ama. Measc na cáiseanna grátáilte le cáis uachtar agus maonáis. Comhlántar an mais greamaitheach a eascraíonn as seo le gairleog (úr nó triomaithe) agus piobar dubh.
Brúitear glasaigh agus cnónna. Salami Fry go dtí an géarchor agus cuimil isteach le bruscar le cumascóir nó grinder caife.
Ón meascán cáis déanaimid liathróidí agus iad a rolladh i gceann de thrí bhonn ullmhaithe. Ba chóir go ndéanfadh snáthóg cáise réamhrá "Rafaello" thart ar uair an chloig sa chuisneoir sula bhfónann sé.
Dála an scéil, is féidir leat cáis a chur le chéile ar do rogha féin. Mar shampla, cuir parmesan, dor blu, gruyere, cáis gabhar nó cáis feta. Dá bhrí sin ó shneaiceanna beaga is féidir leat pláta cáis ardghrád a dhéanamh a thabharfaidh blas agus cuma le do thoil. Bon appetit!