Cuirimid fáilte roimh chócaire pluim cócaireachta, agus conas é a dhéanamh i multivark, inseoimid in oidis a thuairiscítear thíos.
Recipe for jam plum don gheimhreadh sa multivark
Comhábhair:
- plumaí gorm - 800 g;
- uisce óil - 70 ml;
- im - 60 g;
- siúcra gránnaithe - 550 g;
- Cainéal talún - 0,5 cón.
Ullmhúchán
Sreabhadh i leath na plumaí gorm, agus cuirimid cnámha neamhriachtanach dúinn. Cuirimid iad timpeall bun an ilchláir, cuir uisce beag, cas ar an mód "Te" agus bain na torthaí ar feadh 7 nóiméad. Déanaimid an fhearas as agus táimid ag bogadh na plumaí softened cheana féin i mbabhla mór an chumascóra, ina ndéanaimid iad i búine. Cuirimid ar ais chuig an multivark é, líon isteach an méid is gá de shiúcra gráinneach bán agus téigh ar an modh "Varka". Bain an scum nuair a bhíonn an subh ag fiuchadh agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht sa mhodh cláraithe ar feadh 18 nóiméad. Tar éis sin, cuirimid isteach ar an subh atá tiubhaithe cheana féin an cainéal talún, an spatula a mheascadh agus an delicacy a chócaireacht ar feadh 4 nóiméad eile. Anois, cuirimid isteach an t-im leáite sa mhicreathonn agus cuirimid an subh sa multivarker san áireamh ar feadh 4 nóiméad, agus ansin is féidir é a dhiúltú. Dáileann muid an subh thar na cannaí a phróiseáiltear thar an gaile agus déantar iad a shéaladh go daingean le clóis bruite.
An t-oideas le haghaidh subh pluma tiubh i multivarquet le geilitín
Comhábhair:
- plumaí aibí - 1,2 kg;
- siúcra fíneáil 750 g;
- aigéad citreach - 0.5 cp;
- Geilitín Meandarach - 1 tbsp. spúnóg;
- uisce - 4 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Tá plumaí tumtha i gcoimeádán uisce fiuchphointe agus cuirtear plé ar feadh 2 nóiméad. Ansin, caith an t-ábhar isteach i gclúdach domhain agus nuair a bhíonn an toradh beagán fuaraithe, bain an craiceann as an mbarr, bain na cnámha, agus cuir an laíon é féin i mbabhla ullmhaithe an chumascóir agus ann, go dtí go brúitear aonchineálacht. Aistrímid an gruel pluma íogair isteach i multivark agus doirtear siúcraí beaga isteach i dteannta le beagán d'aigéad citreach. Measc le spatula adhmaid nó silicone, gníomhaigh an modh "Varka" agus leag an t-amchlár láithreach ar feadh 35 nóiméad. 2 nóiméad sula mbeidh an comhartha ag obair, déanfaimid isteach sa multivark le subh plum, a dhíscaoileadh i méid beag geilitín te te agus a mheascadh, a dháileadh ar fud an mais torthaí blasta.
Chomh luath agus a chuirfidh an comhartha in iúl go bhfuil an t-subh réidh, déanfaidh sé láithreach é a leagan amach ar choimeádán steiriúil, gloine, a chothaítear láithreach don gheimhreadh.
Suim Apple-plum sa multivariate
Comhábhair:
- plumaí bán - 550 g;
- úlla - 550 g;
- siúcra fíneáil bán - 800 g.
Ullmhúchán
Slices de phlumaí agus slisní leathchríochnaithe bán, le croí snoite úlla cumhra, bogann muid isteach i mbabhla domhain ár multivarquet agus clúdaíonn siad na torthaí le siúcra bán, fíneáil. Glacann muid spatula, déanann muid gach ábhar babhla an fhearas a mheascadh, an modh "Quenching" a ghníomhachtú agus an t-am ar an lasc ama ar feadh 1.5 uair an chloig.
Cé go bhfuil an t-iompar á ullmhú, molaimid é a stirring gach 20-25 nóiméad.
Nuair a théann an t-am cócaireachta réamhshocraithe in éag, go díreach isteach i mbabhla an iomadóra, an cumascóir a thumadh agus é a thriomú le píosaí torthaí i smeach aonchineálach, álainn. Athshocraíonn muid an modh go "Varka" agus cócaimid an cóir leighis ar feadh 4 nóiméad. Ansin, déanaimid gach rud a dháileadh ag róstadh san oigheann go dtí na bainc agus rollaigh iad láithreach.