Sula dtéann tú ag caint faoi na táirgí sin inar féidir maignéisiam a fháil, is gá duit a ról i gcorp an duine agus iarmhairtí easpa ábhar a fháil amach.
Cén fáth a bhfuil gá le maignéisiam?
Tugann a láithreacht sa chorp deis don chóras imdhíonachta feidhmiú de ghnáth a chaomhnú agus a neartú, áit a sroicheann an t-ábhar 50% den mhéid iomlán sa chorp. Tá thart ar aon faoin gcéad de mhaignéisiam san fhuil. Soláthraíonn maignéisiam:
- gnáthghníomhaíocht na n-orgán aonair agus na gcóras comhlacht;
- feidhm chroí cobhsaí agus gnáthú brú fola;
- cosaint an néarchórais ó na héifeachtaí millteach a bhaineann le strus agus dúlagar;
- rialú siúcra fola, cosc a chur ar fhorbairt diaibéiteas mellitus;
- cosc a chur ar an gcuma go bhfuil séomaí urchóideacha neamhurchóideacha agus neamhshuim ann.
Chun an méid maignéisiam is gá sa chorp a choimeád, ní mór duit bia a bhfuil magnesiam ann a ithe.
Cé na táirgí atá an ghné seo?
Ní hé an t-ábhar atá i dtáirgí bia mar an gcéanna i ngach áit: i roinnt nach bhfuil sé go mór, i gcásanna eile nach bhfuil ann go praiticiúil, ach tá ceimiceoirí agus cothaitheoirí tar éis teacht ar tháirgí ina bhfuil maignéisiam i gcainníochtaí móra.
- Tá méid suntasach maignéisiam le fáil i glasraí glasa, agus tugtar clóraifill dá dath, rud a shíníonn maignéisiam le rannpháirtíocht ghathanna gréine.
- Tá pulsaí, go háirithe, piseanna agus pónairí, ina fhoinsí suntasacha de sholáthar micronutrient don chomhlacht.
- Is foinsí luachmhara iontógáil maignéisiam iad gráin iomlán gránach agus cnónna.
Ba chóir go mbeadh táirgí a bhfuil a lán maignéisiam i láthair in aiste bia duine ar bith, mar is féidir easpa an mhiocróis seo a chur faoi deara coinníollacha measa agus strusacha a mhéadú, mífheidhmeanna sa chroí, fíochán cnámh a ghlanadh, a dtiocfaidh lobhadh fiacail agus a tharlaíonn osteoporosis. Is féidir le neamhláithreacht nó le méid neamhdhéanta maignéisiam spásanna de shoithí cheirbreacha a spreagadh, tuirse níos mó. Chun a bheith sláintiúil, is gá bia a chur isteach:
- bran ríse, áit a bhfuil méid mór maignéisiam ann. True, níl an táirge seo éasca le fáil i díol saor in aisce;
- cultúir glas spicy: basil, coriander, saoi;
- Seacláid, áfach, ba chóir go mbeadh sé ina seacláid searbh dubh, ní bán nó Bó Finne;
- gránaigh, ina measc ba cheart an ról tosaíochta a thabhairt do ríse donn, eorna, cruithneacht iomlán agus coirce;
- Cáiseanna neamhchiotasraithe agus iógart nádúrtha le cion siúcra íseal.
Agus é ag caint faoin áit a bhfuil maignéisiam ann, is fiú a thabhairt faoi deara, ní hamháin i dtáirgí, is féidir é a fháil fiú i sconna uisce. Is féidir leis an gcomhlacht a iontráil, ní hamháin leis an iontógáil uisce taobh istigh, ach freisin le linn nósanna imeachta uisce. Déanann mórán maignéisiam uisce "crua", mar is minic nach bhfuil sé an-oiriúnach ar ól, ar chostas mianraí eile atá ann.
Cé acu torthaí a bhfuil maignéisiam ann?
I measc na dtorthaí, is é an avocado ceann de na ceannairí in ábhar maignéisiam:
- déanfaidh avocado mór amháin, a bhfaightear inniu in aon ollmhargadh, iontógáil níos mó ná 50 mg maignéisiam isteach sa chorp;
- sa chuid is mó torthaí tá an t-ábhar beag; fionntar beagán é i gcrainn plúirín, úlla agus bananaí.
Agus é ag caint faoi mhaignéisiam, ní mór dúinn dearmad a dhéanamh ar an bhia atá ann i gcógas, de ghnáth i gcomhar le potaisiam. Cuireann ullmhóidí potaisiam-maignéisiam an comhlacht leis na heilimintí is gá i dáileoga cothromaithe agus tá tionchar tairbheach acu ar ghníomhaíocht ríthábhachtach duine.