Is é an garlic, chomh maith le oinniúin, ceann de na barra glasraí is minice a chaitear. Sa chás seo, cosúil le gairleog ar gach mór-roinn, ionas gur féidir leat taitneamh a bhaint as a blas sainráiteach in aon chuid den domhan. Go ginearálta, úsáidtear clóibh gairleog le haghaidh bia, ach cé go bhfuil an gléasra óg, is féidir é a úsáid le cócaireacht go hiomlán: ní hamháin an spine, ach freisin na duilleoga saigheada. Is féidir le gairleog glas an sochar agus an dochar a thabhairt don chomhlacht, mar sin é a chur le do aiste bia go cúramach, gan mó ná méideanna réasúnta.
Cad atá úsáideach le gairleog glas?
Go deimhin, tá airíonna tairbhiúla garlic glas óga don chomhlacht fíor-luachmhar. Tá a chomhdhéanamh mianraí vitimín sách saibhir agus tá sé cruthaithe go bhfuil úsáid garlic óg i bhfad níos úsáidí ná oinniúin glas a ithe. Ar ndóigh, is é a phríomhbhuntáiste ná airíonna antiseptic agus bactericidal a dhéanann garlicán cúntóir fíor-riachtanach sa troid i gcoinne fuar, fliú, péisteanna agus miocróib agus víris eile. Má chuireann tú gairleog óg i do aiste bia laethúil, feabhsóidh sé na córais díleácha agus riospráide. Ina theannta sin, bainfidh gairleog glas tairbhe d'othar diaibéitis, mar go laghdaíonn sé siúcra fola, rud a chuireann cosc den scoth ar an ngalar freisin. Cruthaíonn an eolaíocht gur beart coisctheach é an glasraí seo in aghaidh ailse.
Is féidir le gairleog glas a dhíobháil daoine a bhfuil gastritis, gastroduodenitis, ulcers agus galair eile den chonair gastrointestinal orthu. Chomh maith leis sin, is ea ailléirgin cothrom láidir, agus mar sin ba chóir go nglacfaí le gach duine a bhfuil ailléirgí orthu. Ná cuir an glasraí seo san aiste bia agus máithreacha beathú cíche.