Go dtí seo, tá díospóireacht téite ann - cibé acu chun aiste bia laethúil anraith a chur isteach nó nach ea. Bíonn sneaiceanna níos óige agus níos minice ag daoine óga ar siúl le ceapairí, agus a n-seanmháthair, ag féachaint air seo, ag cromadh a gceann agus gan dul níos gaire don phláta de anraith saibhir. Tá a fhios acu, cosúil le haon ní eile, go bhfuil an anraith in ann sate agus te a bheith ann, agus ag an am céanna nach bhfuil an t-ábhar calórach beagán. Tá roinnt aistí anraith - aiste bia ar anraith Bonn , ar aiste bia ar anraithí glasraí, ar aiste bia ar anraith soilire , ar aiste bia ar anraith an oinniún . Tá gach ceann acu an-éifeachtach agus tá a lán aiseolas dearfach acu. San Airteagal seo gheobhaidh tú na h-oidis is coitianta le haghaidh aistí bia ar anraithí.
Anraith cabáiste Bonn
D'fhonn a bheith ag cloí leis an aiste bia simplí seo ag anraith Bonn (ar a dtugtar aiste bia freisin ar anraith cabáiste) is féidir a bheith ag am ar bith den bhliain, agus ní gá costais speisialta a bheith ann. Agus chomh maith leis an anraith (sa mhias, ar an mbealach sin, ní hamháin 40 kcal) gheobhaidh tú a lán vitimíní, mianraí agus na substaintí úsáideacha go léir i glasraí. Is féidir anraith glasraí a ithe an oiread agus is mian leat agus ag an am céanna caillfidh meáchan 6 kg sa tseachtain. Agus is é an rún atá ag an anraith Bonn iontach seo simplí: caipín a ghlacadh, 5 cairéid, 500 g de pónairí sreang, 5 trátaí, 2 piobair clog, 100 ml sú trátaí, 2 oinniúin bheaga, ceann soilire, 2 ciúbanna brat agus greens (peirsil, dill) chun blas a fháil. Gach glasraí a ghearradh i bpíosaí beaga, cuir iad i sás mór agus uisce a dhoirteadh chun na glasraí a chlúdach. Tar éis na boilsí uisce, cócaigh thar teas íseal go dtí go mbeidh an cabáiste bog. Ansin séasúir an anraith chun blas a chur air.
Chomh maith leis sin, ba chóir go gcaithfí go docht leis na moltaí maidir le cothú le haghaidh aiste bia anraith gach lá le linn na seachtaine:
Lá 1 - chomh maith le anraith, itheann tú aon toradh (tá bananaí eisiata) agus deoch go leor leachtach, lena n-áirítear tae agus caife neamh-mhilsithe.
An lá ² - seachas anraith is féidir leat aon glasraí amh a ithe, agus le haghaidh lóin is féidir leat prátaí bácáilte a ithe. Moltar an dí ar an lá seo ach uisce amháin.
An lá ІІІ - ar an lá seo is féidir leat aon glasraí agus torthaí a ithe (seachas bananaí agus prátaí) agus anraith. Ní mór duit uisce neamh-charbónáit a ól, ar a laghad 2 lítear in aghaidh an lae (má shocraíonn tú stop a chur leis an aiste bia anraith tar éis an tríú lá, beidh suas le 3 kg meáchain caillteanas).
IV lá - ní mór duit anraith a ithe agus na glasraí agus na torthaí go léir (má itheann tú bananaí, cuireann siad a gcaitheamh le dhá lá in aghaidh an lae). Ól an lá inniu is féidir leat bainne agus uisce a chaitheamh.
V lá - ach amháin anraith, is féidir leat do roghchlár a athrú le píosa sicín bruite (600 gram in aghaidh an lae) agus roinnt trátaí úra. Ní mór duit 2 lítear uisce a ól in aghaidh an lae.
Lá VI - cuir píosa cearc sa bhócáil san oigheann (600 gram in aghaidh an lae) agus aon glasraí (seachas prátaí) a chur leis an anraith. Deoch neart uisce le neart bia.
VII lá - ar an lá deiridh den aiste bia is féidir leat a ithe chomh maith leis an rís donn anraith agus aon glasraí. An lá ar fad ní ólann tú ach uisce.
Aiste bia ar anraithí glasraí
Níor chóir cloí le biatais ar anraithí glasraí ar feadh tréimhse fada, ach ní fhágfaidh a éifeachtúlacht neamhshifriúil duit - 10 kg i lúide ar feadh seachtaine. Is é prionsabal an aiste bia anraith seo ná go gcaithfear anraith glasraí gan aonán a ithe le linn an lae. Mar shampla, ar an gcéad lá de aiste bia, cócaíonn tú anraith aiste bia muisiriún (bíonn muisiriúin triomaithe ag sileadh in uisce, ansin déan an anraith a fhiuchadh, a thriomú chun blas) agus é a ithe i codanna beaga 5-6 uair sa lá. An lá dár gcionn, cócaigh borsch tanaí, ansin puree anraith ó aon glasraí (seachas prátaí), ar an gceathrú lá is féidir leat anraith cairéad a chócaráil, ar an cúigiú - anraith an oinniún, an séú lá - anraith cabáiste. Ní é príomh-riail an aiste bia seo ná glasraí agus saillte ainmhithe, feoil, prátaí agus pischineálaigh a úsáid chun cócaireacht a dhéanamh ar na anraithí seo.
Níor mholtar níos mó ná uair amháin i sé mhí cloí le haiste bia den sórt sin ar anraithí glasraí.
Anraith Anraith Sceanra
I lár na 20ú haois bhí máinlianna ón gclinic Mheiriceá bunaithe ar aiste bia speisialta a chabhraigh le hothair otrach meáchan a chailleadh roimh an oibríocht. Ba é an aiste bia seo anraith a dhó saill an soilire. Chomh maith le anraith, d'fhéadfadh othair aon glasraí (seachas prátaí) agus torthaí (seachas bananaí) a ithe. Bhí na torthaí ollmhór - chaill othair meáchan, ar a laghad, 5 kg sa tseachtain. Tá sé seo an-tóir ar aiste bia ar an anraith soilire, ní hamháin i Meiriceá, ach ar fud an domhain.
Breathnaíonn an t-oideas ar anraith soilire mar seo: is gá 500 g de stiallacha soilire, ceann beag cabáiste, 1 cairéad mór, 1 oinniún, 4 trátaí úra agus 2 piobair Bulgáiris. Déantar glasraí a ghearradh i gciúbanna, a chur i bpotaí agus 3 lítear uisce a dhoirteadh. Salann agus piobar chun blas a chur air. Cuir an t-uisce chun boil, agus ansin an teas a laghdú agus cócaireacht go dtí go mbeidh na glasraí bog.
Aiste bia ar anraith oinniún
Dearadh an aiste bia, bunaithe ar anraith an oinniún, ar feadh 3 lá. Is é an Fhrainc an áit bhreithe a bhaineann leis an aiste bia seo, cé go bhfuil anraith Fraincis oinniúnach bunaithe ar bhrat feola, ach cócaimid anraith ach amháin ar an uisce. Cuidíonn an aiste bia ar anraith an oinniún an meitibileacht a ghiorrú agus gealltar meáchain caillteanas de suas le 3 kg i 3 lá. Le linn na laethanta seo ní bheidh ach anraith oinniúin cócaráilte agat de réir oideas speisialta: cuir 6 oinniúin mhóra agus 3 cairéid agus cuirfidh siad beagán ar 1 spúnóg bhoird d'ola lus na gréine, boil 50 g de phóna, 3 prátaí. Chop na greens peirsil agus soilire. Cuir na glasraí agus na pónairí go léir i sáspan, uisce, salann agus piobar a dhoirteadh chun blas agus boil a dhéanamh ar feadh 10 nóiméad ar an teas is ísle.