An Tuirc - ábhar calóraidh

Roimh iad siúd ar mian leo meáchan a chailleadh, is é an cheist is práinne ná cad is féidir leat a ithe agus cad ba cheart duit a dhiúltú. Má tá na táirgí de bhunadh plandaí níos soiléire nó níos lú, ansin ba chóir go mbeadh táirgí de bhunadh ainmhíoch le linn aistí bia cúramach.

Is turcaí é táirge maith le haghaidh aiste bia. Níl saille beagnach i mbia aiste bia, agus mar sin níl bagairt ar bhreis cileagraim. Is éard atá i gceist le cion íseal calórach turcaí, easpa carbaihiodráití agus colaistéaról íosta táirge údaraithe, ní hamháin le linn aiste bia le haghaidh meáchain a chailleadh, ach freisin le linn aiste bia aiste bia. Tá feoil Tuirc díleáite go héasca agus níl sé ina chúis le frithghníomhartha ailléirgeacha, mar sin moltar é a úsáid le haghaidh mná torracha agus lactating, agus freisin do leanaí, agus ó infancy (mar bhia comhlántach).

Luach calórach na turcaí

Moltar feoil turcaí úsáideacha agus íseal-saill a ithe i méideanna beaga le linn aistí bia. Tá cion calórach turcaí níos ísle ná muiceoil nó sicín, ach amháin le haghaidh cíche cearc. Tá cion calórach feoil turcaí chomh maith leis an gcraiceann thart ar 200 kcal in aghaidh an 100 g. Beidh 110 kcal ar ábhar calórach turcaí le glasraí ar an grill. Braitheann ábhar calórach an turcaí bruite ar an méid a ullmhaíodh leis an gcraiceann agus gan é.

Tá íosmhéid carbaihiodráití agus saillte ag beagnach gach feoil turcaí. Is é an eisceacht an craiceann agus na codanna sailleacha den chonablaigh. Tá próitéiní ag formhór calories turcaí.

Titeann an méid is lú calories ar chíche an turcaí gan chraiceann. Níl saill ag an gcíche idir ach tá uisce, próitéin agus cothaithigh ann. Tá ábhar calóire cíche na turcaí níos mó ná dhá uair níos ísle ná an chuid eile den turcaí, agus tá 84 kcal in aghaidh an 100 g. An luach calórach céanna agus ag an gcíche bruite.

Athraíonn ábhar calórach an fhilet turcaí i 100 gram ó 104 go 115 kcal. Má tá an fhilet cócaráilte ar an grill, cuirfidh an t-ábhar calórach suas go dtí 120 kcal. Agus má bruitear, gheobhaidh muid gach 130 kcal.

Más rud é ó turcaí chun gearrtha cothaithe a dhéanamh le oinniúin, uibheacha, luibheanna agus luibheanna cumhra a chur leis agus iad a chócaireacht le haghaidh cúpla, beidh thart ar 60 kcal ann ansin. Bíonn níos lú calóire i bhfarraigeanna im agus tá 140 kcal ann cheana féin.

Tá táirge cothaithe turcaí bácáilte.

Ceadaíonn turcaí calorie íseal agus mórán próitéin duit feoil a ithe le linn aiste bia, na cothaithigh is gá a fháil, ní bhraitheann ocras orthu , ach ná bíodh saille ann.