Anraith glasraí le broth sicín

Anraith glasraí, bruite ar bhrat sicín - bia dian agus éadrom den scoth le haghaidh gach lá. Tá sé ullmhaithe go han-tapa agus go héasca, ach is cosúil go bhfuil sé thar a bheith úsáideach agus blasta.

Anraith glasraí ar bhrat sicín i multivark

Comhábhair:

• broth sicín - 2 l;
• prátaí - 5 ríomhaire.
• Piobar na Bulgáire - 2 phíosa;
• íon trátaí - 1 mír;
• cairéid - 1 píosa;
• bolgán - 1 píosa;
• gairleog - 2 clóibh;
• greens úr - 1 bunch;
• spíosraí.

Ullmhúchán

Glantar na prátaí, iad a nite, a ghearradh i gciúbanna agus iad a chaitheamh isteach i mbabhla na ndaoine éagsúla. Déantar cairéid a scaladh, a chuimil ar na crathanna nó na smeangáin shredded. Déantar piobar bulgáire a phróiseáil, sliochtimid síolta agus cuireann muid é i slices beaga. Ansin cuirimid na glasraí ullmhaithe go léir ar na prátaí, scaipimid an luchok brúite, spíosraí agus gach rud le broth sicín réidh.

Anois cuir an umar sa multivark, leag an gléas ar an mód "Anraith" agus cuir an t-amchlár ar feadh thart ar 40 nóiméad. Brúigh an cnaipe "Tosaigh" agus cócaigh an mhias go dtí go mbeidh sé réidh. Tá thart ar 10 nóiméad roimh dheireadh na cócaireachta, clúdaigh an clúdach an multivark go cúramach agus cuir píonó trátaí agus luibheanna úr leis.

Conas anraith glasraí a chócaráil le brat sicín?

Comhábhair:

• breasts sicín - 2 ríomhaire.
• zucchini - 200 g;
• prátaí - 3 ríomhaire.
• dath cabáiste - 200 g;
• bolgán - 1 píosa;
• cairéid - 1 píosa;
• greamaigh trátaí - 2 tbsp. spúnóga;
• spíosraí.

Ullmhúchán

Nite breasts sicín go maith agus iad a thabhairt, mar ba chóir dó, a thriomú amach. Ansin, cuir an fheoil i sáspan, uisce fuar a dhoirteadh, cuir na miasa ar dhóiteán beag agus cuir le boil é. Ina dhiaidh sin, caithfimid craiceann scafa isteach sa bhrat agus, nuair a bhíonn na breasts sáite, déantar iad a thógáil go cúramach agus iad a roinnt ina snáithíní. Scaiptear oinniún amach, agus scagtar an brat trí uige. Ar aghaidh, isteach san anraith réidh sicín, caitheann muid roimh ré na cairéid grátáilte agus cóilis brúite.

Cuirimid an uileán ar an tine, fanfaidh an t-ábhar le boil, cuir salann le blas agus cócaireacht ar feadh 10-15 nóiméad eile. Ansin, glanfaimid na prátaí, gearrthaimid ciúbanna beaga agus cuirimid isteach an anraith le feoil sicín. Ansin, cuirfimid greamaigh trátaí beag ar a mbeidh, agus 15 nóiméad roimh dheireadh na cócaireachta, caithfidh scuaise fíneáilte. Déantar anraith glasraí éadrom réidh ar bhrat sicín a dhoirteadh i plátaí agus a sheirbheáil ar bhord le uachtar géar fuar agus luibheanna úra. Tá an mhias seo foirfe dóibh siúd atá ag faire ar an bhfigiúr agus déan iarracht meáchan a chailleadh.