Más maith leat trátaí agus ba mhaith leat níos mó meáchain a fháil leo, is é an bealach is fearr chun anraith éadrom a chothú ó na torthaí juicy agus sláintiúla seo.
Oideas do uachtar anraith trátaí
Comhábhair:
- trátaí - 4 píosa;
- sú trátaí - 4 mír;
- basil - 14 duilleoga;
- ola olóige - 2 tbsp. spúnóga;
- uachtar géar saille íseal - 100 g;
- piobar dubh agus salann - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Le trátaí, craiceann an craiceann, bain na síolta agus gearrtha iad i gciúbanna beaga. Fill na glasraí i sáspan, líon isteach le sú trátaí agus cócaigh thar an teas trí leath uair an chloig. Ansin doirt an mais trátaí isteach sa chumascóir, ansin cuir an basil agus an gorm le chéile.
Cuir an meascán ar ais chuig sáspan, cuir ola olóige agus uachtar géar, séasúr le spíosraí agus cuir suanbhruith ar feadh 10 nóiméad eile.
Anraith trátaí le haghaidh meáchain caillteanas - oideas
Comhábhair:
- trátaí - 7-8 píosa;
- oinniún - 1 ríomhaire.
- gairleog - 2-3 clóibh;
- ola olóige - le haghaidh friochta;
- brat uisce nó glasraí - 2 lítear.
Ullmhúchán
Déan na trátaí a scaldáil, iad a dhísciú agus a ghearradh i gciúbanna beaga. Crionnaíonn oinniún agus gearrtha go mín. Fry sé i ola olóige ar feadh cúpla nóiméad, ansin cuir na trátaí agus suanbhruith ar feadh 10 nóiméad eile. Téigh an garlic tríd an bpreas, cuir chuig na glasraí agus téigh go léir le chéile ar feadh cúpla nóiméad.
Tar éis sin, doirt i uisce nó broth, cuir do chuid spíosraí is fearr leat agus cuir an t-anraith ar an teas íseal ar feadh 10-15 nóiméad. Is féidir an mhias seo a ithe i bhfoirm te agus fuar.
An t-oideas chun anraith trátaí a chócaireacht
Comhábhair:
- trátaí - 6-8 píosa;
- cabáiste bán - 700 g;
- oinniún - 2-3 píosa;
- cairéid - 2 phíosa;
- biatais - 1 ríomhaire.
- Spíosraí agus salainn - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Le trátaí, craiceann amach an craiceann, agus iad ag scaldáil le huisce fiuchphointe. Oinniún, cairéad agus biataiséad glan. Tuamaí, trátaí agus oinniúin a ghearradh sa chábán a ghearradh i ciúbanna, agus cairéad agus beets a chrathadh ar grater mór.
Fill na glasraí go léir i sáspan, uisce a dhoirteadh ionas go raibh sé os cionn iad ag cúpla ceintiméadar, agus a chur ar thine meán. Boil an anraith go dtí go bhfuil na glasraí bog, sa deireadh cuir spíosraí ar bith agus más mian leat, na Greens is fearr leat.