Apricots don gheimhreadh - oidis do na hobair oibre is delicious

Aibreoga stánaithe nó ullmhaithe ar shlí eile don gheimhreadh - ní bhíonn oidis casta, uaireanta go hiomlán insouciant. Déantar iad a dhúnadh i bhfoirm comórtais, subha nó díreach reoite. Cabhróidh na substaintí úsáideacha go léir de na torthaí seo leis na moltaí simplí a thuairiscítear thíos.

Cad is féidir a dhéanamh ó aibreoga don gheimhreadh?

Is oidis a thugtar go leor mhná tí le bileoga ó aibreoga don gheimhreadh. Tá an buntáiste is mó ag an toradh seo - an t-ábhar colosach de béite-carotéin, rud a chabhraíonn le gnáthfhís a choimeád. Mar gheall ar a n-airíonna úsáideacha, tá an chaomhnú sin an-tóir orthu.

1. Tá an t-aschur simplí agus caorach ar aibreoga sa gheimhreadh á thriomú. Tá a fhios ag gach duine nach bhfuil an aibreoga triomaithe deacair. Bain úsáid as triomadóir a dhéanamh le haghaidh glasraí, oigheann nó triomaithe faoin ngrian.
2. Cumhdaíonn ní hamháin do thart a ghlanadh. A bhuíochas leis an gcóireáil teasa íosta, ní chaillfidh na aibreoga a ullmhaítear ar an mbealach seo don gheimhreadh a n-airíonna úsáideacha.
3. Tá a fhios ag gach duine nach bhfuil an-suimiúil ag oidis an subh, an subh agus an glóthach a dhúnadh ar an mbealach traidisiúnta. Dá bhrí sin, forlíontar na h-oidis le comhábhair eile: spíosraí, cnónna, citris.

Comórtas aibreoga don gheimhreadh - oideas

Bealach simplí an compote a dhúnadh ó aibreog don gheimhreadh - gan steiriliú. Ní chuireann na bainc le pléascadh le linn stórála, cuir le beagán aigéad citreach, gníomhóidh sé mar leasaitheach agus déanann sé blas an deoch níos cothroime, gan cló. Is féidir leat na torthaí a dhúnadh ina bhfoirm íon nó a fhorlíonadh le úlla, géannairí nó curaí. Taispeánann an t-oideas an ríomh le haghaidh 1 jar trí lítear.

Comhábhair:

• Aibreoga - 1 kg;
• siúcra - ½ earra;
• uisce - 2 l;
• aigéad citreach - ¼ cíp.

Ullmhúchán

1. Sruthlaigh torthaí go maith, cuir na cnámha ar scor.
2. I próca steiriliú, na aibreoga a dhoirteadh, cuir siúcra agus líomóid.
3. Uisce boil, na torthaí a dhoirteadh i jar agus é a rolladh i gclub steiriúil. Aistrigh an compote chuig an stóráil.

Slisníní subh apricot - oideas don gheimhreadh

Aibreoga stánaithe don gheimhreadh - oidis, a bhaineann le cóireáil teasa de thoradh de ghnáth. Is é an cineál billet is coitianta ná subh. Is féidir é a thástáil ar bhealaí éagsúla: aonfhoirmeach nó leachtach tiubh le codanna iomlána, slán. Is féidir leat an blas le cainéal a chur le chéile, agus torthaí a roghnú go hiomlán, beagán neamhrialta.

Comhábhair:

• Aibreoga - 2 kg;
• siúcra - 1,5 kg;
• cainéal - 3 bataí.

Ullmhúchán

1. Nigh aibreoga, ar leith ó na cnámha.
2. Doirt na slices le siúcra agus fág 12-15 uair an chloig chun sú torthaí a ligean.
3. Cócaigh an subh díreach uair amháin, boil ar feadh 15 nóiméad.
4. Doirt i gcoimeádán steiriúil, cuir canna cainéil le gach próca agus sealaigh sé go docht é.
5. Coinnigh maol as aibreoga don gheimhreadh in áit fhionnuar.

Glóthach ó aibreoga - oideas don gheimhreadh

Chun glóthach a dhéanamh ó aibreoga don gheimhreadh, is féidir leat tiúsóirí cúnta a úsáid - geilitín nó zhelkksom. Ach ós rud é go bhfuil méid dóthanach dá chuid peictin féin i gcraiceann na dtorthaí seo, ní gá é a chew. Soláthróidh an chóireáil go láidir le linn stórála.

Comhábhair:

• Aibreoga - 3 kg;
• siúcra - 2 kg;
• zheliks (roghnach) - 25 g.

Ullmhúchán

1. Sruthlaigh na aibreoga, ar leithligh ó na cnámha, punch le cumascóir.
2. Scrios na prátaí maisithe trí criathar, fómhar an císte i mála, ceangail é.
3. Doirt an puree aibreog le siúcra, cuir mála císte.
4. Ba chóir na prátaí maisithe boil ar feadh 15 nóiméad. Bain an cúr chun go mbeidh an glóthach trédhearcach. Faigh an pacáiste leis an olacake, cócaireacht 15 nóiméad eile.
5. Doirt an glóthach thar coimeádán steiriúil agus sealaigh sé go daingean é.

Deasc Apricot - oideas don gheimhreadh

Ullmhaítear an súgradh apricot don gheimhreadh de réir analaí le glóthach, ach san oideas seo tá cead ag píosaí beaga a bheith ann, is é sin an fáth nach gá an mais a fhíorú trí chriathar. Is féidir leat na torthaí a scrollú trí grinder feola nó cumascóir nó cruicéad a úsáid le haghaidh prátaí maisithe. Tá an déantóir oiriúnach do dhuine ar bith - zheliks, geilitín nó pectin, roghnaigh níos inacmhainne.

Comhábhair:

• Aibreoga - 3 kg;
• siúcra - 2 kg;
• yellix - 25 g;
• Sú líomóide - 200 ml.

Ullmhúchán

1. Nigh aibreoga, cnámha ar leithligh.
2. Meilt sliotáin ar bhealach áisiúil.
3. Measc sa zheliks sú líomóide agus doirteadh mais na prátaí maisithe.
4. Cuir siúcra isteach, boil go dtí go fiuchphointe.
5. Chun an subh a fhiuchadh, ba cheart go mbeadh sé 15-20 nóiméad, é a dhoirteáil thar na prócaí a bhfuil steiriliú orthu agus seoltar iad le haghaidh stórála.

Aibreoga i sioróip don gheimhreadh - oideas

Aibreoga ullmhaithe don gheimhreadh - oidis gur féidir feabhas a chur ar do bhlas féin. Is féidir slices stánaithe i sioróip a úsáid chun éagsúlacht bácála a fhorlíonadh nó fiú é a mhaisiú. Ina theannta sin, tá an delicacy an-bhlasta agus delicious, agus ullmhaítear milis go han-simplí. Roghnaíonn na torthaí mór agus beagán neamhaibí, crua.

Comhábhair:

• Aibreoga - 1 kg;
• uisce - 1.5 lítear;
• siúcra - 400 g;
• sú líomóide - 50 ml.

Ullmhúchán

1. Scoilt na aibreoga isteach i leath, agus na cnámha a bhaint.
2. I mbabhla ar leithligh, cuir sú citris, siúcra agus uisce le chéile.
3. Cócaigh an síoróip go dtí go dtoscaíonn an siúcra.
4. Doirt na slices torthaí isteach sa leacht, an teas a laghdú agus suanbhruith ar feadh 40 nóiméad le boil milis.
5. Caomhnaigh aibreoga le lóbail i síoróip don gheimhreadh, ag coimeád i gcoimeádán steiriúil.

Anlann saille le haghaidh feoil don gheimhreadh

Cuirfidh anlann aibreog neamhghnách le haghaidh feola don gheimhreadh achomharc ar gach duine a bhfuil bia spicy neamhghnách ann. Chun blas a chur leis an seasoning gcuireann adzhika i gcuimhne, ach tá a blas bunaidh agus chuimhneacháin féin. Cuir an anlann leis le gairleog agus piobar te, agus stánaithe le fínéagar, ach ní gá, billetaí agus coinnithe chomh maith i rith an gheimhridh.

Comhábhair:

• Aibreoga - 2.5 kg;
• piobar milis - 4 ríomhaire.
• piobar searbh - 2 pods;
• oinniún - 2 phíosa;
• gairleog - 7 fiacla;
• fínéagar - 40 ml;
• salann - 1 cnap;
• calóga de chile - 1 cnap;

Ullmhúchán

1. Aibreoga Peel, ar leithligh ó shíolta.
2. Doirt na torthaí isteach i sáspan, cuir ar theine.
3. Tar éis 20 nóiméad de longing, cuir an oinniún chopped, agus dhá chineál piobar.
4. Cuir go dtí go dtiocfaidh an piobar bog.
5. Salann, doirt sa fhínéagar, gairleog chopáilte, calóga chilli.
6. Bain as teas, Doirt i cumascóir. Ní gá aonchineálacht a bhaint amach.
7. Cuir sorn agus suanbhruith ar feadh 5 nóiméad.
8. Doirt an anlann thar prócaí steiriúla agus sealaigh sé go daingean é.

Ghlac Aibreáin le siúcra don gheimhreadh

Is féidir na hairíonna úsáideacha is mó a bhaineann le torthaí úra a choinneáil trí aibreoga a ullmhú le siúcra don gheimhreadh gan cócaireacht. Ar an mbealach seo bíonn na mná tí gnóthach go háirithe, toisc nach dteastaíonn aird ar leith air agus ní ghlacann sé am. Is é gach rud atá uait ná na codanna a bhriseadh le cumascóir agus iad a dhoirteadh i sraitheanna le siúcra. Stóráiltear an soláthar seo ar feadh bliana sa chuisneoir agus ní thagann sé in olcas.

Comhábhair:

• Aibreoga - 2 kg;
• siúcra - 2 kg.

Ullmhúchán

1. Nigh aibreoga, cnámha a bhaint.
2. Doirt na sraitheanna siúcra agus fág ar feadh 4-5 uair an chloig.
3. Punch le cumascóir agus scaipeadh ar choimeádán steiriúil, gan teacht ar imeall 2 cm.
4. Tá an áit atá fágtha sa bhanc líonta le siúcra, séalaithe go daingean.

Conas aibreoga aibreoga don gheimhreadh?

Déantar aibreoga reoite don gheimhreadh ar dhá bhealach - coinnigh slisníní iomlána nó cuisneoirí a phuncháil agus a stóráil sa reoiteoir i gcoimeádáin nó coimeádáin oighir. Is fearr an chéad bhealach a ullmhú, mar gheall ar lobailí reoite sa gheimhreadh is féidir leat a lán cóireálacha delicious agus sláintiúil a chócaireacht.

Comhábhair:

• lobules aibreog - 1 kg;
• siúcra - 200 g.

Ullmhúchán

1. Déantar slices apricot a thriomú le tuáillí páipéir, scaiptear ar an mbord le sraith amháin de flesh suas.
2. Seol chuig an reoiteoir.
3. Tar éis 20 uair an chloig, is féidir leat na lobailí a aistriú isteach i gcoimeádán séalaithe.
4. Déantar an billet reoite a stóráil ar feadh bliana.

Conas aibreoga aibreoga don gheimhreadh?

Ní an bealach is tapúla chun an fómhar a thriomú le haghaidh an gheimhridh , ach an-úsáideach. Déan na slisníní a thriomú san oigheann nó an triomadóir glasraí. Déan é le do lámh féin, is féidir leat aibreoga triomaithe nó aibreoga a thriomú, is fearr an rogha deireanach a ullmhú, toisc go bhfuil na torthaí triomaithe go hiomlán, le cnámh agus bealach speisialta. Déan torthaí triomaithe a stóráil i ngloine séalaithe nó i gcoimeádán plaisteach, in áit fhionnuar agus dorcha.

Comhábhair:

• aibreog - 2 kg;
• siúcra - 1 kg.

Ullmhúchán

1. Nigh na apricots nite i sáspan agus cuir siúcra. Fág ar feadh 8 uair an chloig.
2. Cuir ar dóiteáin agus cócaireacht go dtí go fiuchálfar é.
3. Draenáil an síoróip, agus scaipeann na torthaí ar bhileog bácála agus cuir isteach san oigheann.
4. Aibreoga tirim go dtí go réidh ag 100 céim, gan an oigheann a dhúnadh go docht.