Is fearr le formhór na dtithe tí tástáil giosta as a shaibhreas spéire, an cumas cruth an táirge críochnaithe a chaomhnú, chomh maith lena blas iontach. Agus cé go bhfuil sé deacair a chreidiúint gur féidir leis an ullmhúchán go leor ama a ghlacadh, toisc go n-úsáidtear linn go gcaithfidh an giosta go leor ama iad a ghníomhachtú, ionas go mbeidh an taos dúbailte. Ach cuireann muid oidis thar a bheith simplí agus intuigthe ar fáil d'aon oidis cócaireachta do bhoscaí, ní ghlacfaidh an bhaisc níos mó ná tríocha nóiméad.
Taos giosta tapaidh ar kefir do bhréithíní friochta
Taos giosta atá bunaithe ar chomhábhair bainne géar, casadh sé níos dlúithe ná mar a ullmhaíodh ar an uisce. Ina theannta sin, coimeádann na piaraí seo úr ar feadh tréimhse níos faide.
Comhábhair:
- baile uachtar géar - 125 ml;
- kefir sailleacha - 75 ml;
- uibhe rogha - 1 píosa;
- ola scagtha - 20 ml;
- siúcra gránach (bán, fíneáil) - 5-10 g;
- plúr (caighdeán is fearr den scoth) - 310 g;
- láithreach giosta - 5 g.
Ullmhúchán
Déan meascán uachtar agus géar uachtar agus déan cinnte go bhfuil na táirgí bainne géar te, ba chóir go mbeadh an teocht beagán os cionn teocht an tseomra ionas gur féidir leis an giosta a ghníomhachtú go héasca agus an taos a ardú. Tiománaimid an meascán uibhe, cuirimid ola glasraí agus cuir siúcra isteach. Sciath an plúr ar leithligh agus é a chur le chéile le giosta. I meascán tirim, déan poll agus doirtín a dhoirteadh isteach. Tar éis taos réidh a mheascadh, é a chlúdach agus é a fhágáil faoi naipcín taise ar feadh uair an chloig, go dtí go ndéanfaidh sé dúbailt.
Is féidir le taos ardaithe a rolladh amach, cruth ciorcal a ghearradh amach agus iad a líonadh le do líonadh is fearr leat. Agus is féidir leat é a roinnt go páirteach, réamh-rolladh isteach i bundle beag agus a ghearradh mar ispíní. Beidh líonadh an tástála seo oiriúnach do dhuine ar bith, tá sé an-dlúth, ionas nach ligeann sé an sú fiú as na torthaí.
Taos giosta tapaidh le haghaidh paitíní san oigheann
Ag an am seo, ní ghlacfaidh sé an-chuid ama - gan níos mó ná leathuair a chloig, ach ar an mbealach amach gheobhaidh tú bonn iontach chun bácáil le líonadh éagsúla, rud a bheidh úr agus bog le roinnt laethanta.
Comhábhair:
- scagtha uisce - 125 ml;
- giosta - 1 tbsp. spúnóg;
- plúr (is gá an caighdeán is airde) - 480 g;
- ola olóige maighdean breise - 20 ml.
Ullmhúchán
Tógann an t-ullmhúchán na nóiméad nóiméad, milleann an t-uisce te beagán, cuir an giosta isteach, déan an plúr a dhoirteadh, cuir isteach é, agus ansin ola. Chomh luath agus a thagann an comhalta aonchineálach as an tástáil, fág é ar feadh 20-25 nóiméad, agus ansin scaipeadh isteach i gcodanna agus téigh ar mhúnlú agus ar bhia bácáil ar do ghnáthbhealach.
Taos giosta cáis teachín tapa do pasties san oigheann - oideas
Is annamh a úsáidtear taos ciúbtha i gcócaireacht bhaile. Agus an-vain, toisc go bhfuil an bunús sin le haghaidh bácála thar a bheith éasca a ullmhú agus a bheith delicious.
Comhábhair:
- an plúr cáilíochta is airde - 545 g;
- cáis teachín, sailleacha - 250 g;
- scagtha uisce - 285 ml;
- giosta brúite - pacáiste beag;
- ola olóige maighdean breise - 95 ml.
Ullmhúchán
Déan leath an uisce íonaithe a milis agus giosta a dhíscaoileadh ann. Fág an spúinse in áit te ar feadh 15-25 nóiméad, agus ansin cuir an chuid eile den uisce agus ola glasraí leis. Ansin doirt an spúnóg isteach sa phlúr agus glúine an taos. Le linn na codanna stirring cuir cáis teachín. Nuair a bheidh an cáis teachín uile measctha sa taos, clúdaigh an bonn le héadach taise agus é a fhágáil in áit te thart ar uair an chloig. Déan an bonn ullmhaithe a roinnt i bpíosaí comhionann agus dul ar aghaidh go múnlaithe go múnlaithe, agus ansin do bhoscaí blasta a bhácáil.