Murab ionann agus Béarla, bíonn bricfeasta Mheiriceá éagsúil ag éagsúlacht níos leithne de miasa. Is féidir leis an gcéad béile traidisiúnta den lá pancóga, ceapairí, muifíní, uibheacha le bagún, gránaigh, barraí arbhair, caifíní, bóilíní, bagail agus i bhfad níos mó - go léir ag brath ar an réigiún. Roinnt de na roghanna is coitianta déanfaimid plé a dhéanamh thíos.
Bricfeasta Mheiriceá - oideas
Níl sé dodhéanta bricfeasta traidisiúnta Mheiriceá a shamhlú gan uibheacha agus bagún, ach is maith leis na Meiriceánaigh iad féin uibheacha scramthaithe agus píosaí muiceola friochta a chur ar thósta agus iad a chomhlánú guacamole, a fuarthas ar iasacht ó na comharsana is gaire.
Comhábhair:
- arán - 1 slice;
- bagún - 3 slices;
- cáis - 1 slice;
- ubh - 1 píosa;
- guacamole - 15 g.
Ullmhúchán
Arán slice bán donn i dtostóir nó i brat friochta tirim. Bacon Fry ar leithligh, freisin i bianna friochta tirim, go dtí an géarchor agus an caillteanas saille. Cuir na stiallacha crispy ar naipcíní agus cuir uibheacha scriosta orthu. Fry the glaze, gan dearmad a dhéanamh séasúr é. Laghdaigh an tósta le anlann avocado, cuir slice cáis, bagún crispy, agus ansin an ubh.
Calóga Mheiriceá do bhricfeasta
Ag caitheamh calóga le bainne - níl sé deacair, ach is maith leis na Meiriceánaigh bogóga a thionú i mbeáir bheaga atá áisiúil chun sneaiceáil a dhéanamh ar an dul nó ag obair go ceart má tá tú bródúil as an mbricfeasta.
Comhábhair:
- im - 75 g;
- mil - 55 ml;
- pinch cainéal;
- arbhair le haghaidh bricfeasta - 3 míreanna;
- dornán almóinní.
Ullmhúchán
Ullmhaigh caramal ó mheascán im agus mil. Nuair a athraíonn an caramal dath níos doimhne, cuir cainéal air agus lig dó fuarú beagán. Measc na calóga le slices almóinní agus an caramal a dhoirteadh os a chionn. Tar éis a mheascadh, gach rud a dháileadh i gcruth cearnach agus é a fhágáil a shocrú, gearrtha ansin.
Pancóga Meiriceánach don bhricfeasta
Is gné lárnach eile den bhricfeasta sa stíl Meiriceánach - punkeys - pancóga lush, a fhoghlaimfaimid conas cócaireacht a dhéanamh níos faide.
Comhábhair:
- plúr - 135 g;
- púdar bácála - 10 g;
- bainne - 135 ml;
- ubh - 1 píosa;
- ola glasraí - 35 ml;
- siúcra - 45 g;
- Vanillin - le blas a fháil.
Ullmhúchán
Déan meascán de chomhábhair thirim a ullmhú agus buille ar na huibheacha ar leithligh le bainne. Doirt leath de na leachtanna isteach sa mheascán tirim, corraigh go dtí go aonchineálach, cuir leis an leacht agus an vanillin atá fágtha. Fág an taos ar feadh 15 nóiméad, agus ansin Fry ar an dá thaobh go dtí go bruite. Freastal le im agus síoróip maple.