Laurent Pie (Kish) - mhias delicious d'ealaín na Fraince, a bhfuil táirge déanta as gruagán le líonadh. Is í an íogair a bhaineann le bácáil den sórt sin ná gur féidir leat é a sheirbheáil, ní hamháin le haghaidh béile i rith na seachtaine. Ní dhéanfaidh taispeántas féile, arna chomhlánú le delicacy den chineál céanna, leas a bhaint as.
Leagan oideas Laurent
Ullmhaítear píosa oscailte Loran le líonadh difriúil, meascán meascán de fheoil sicín nó eile le beacáin agus glasraí, ispíní éagsúla, arna gcomhlánú le cáis, éisc agus táirgí eile. Cuirtear aon oideas i bhfeidhm tosaigh agus baineann sé le rialacha simplí a choinneáil.
- Ullmhaítear píosa Laurent ó chaosráin ghearr nó, ar a laghad, ó chaosráin puffáin, a dháileadh i bhfoirm oilte le cromáin.
- Go minic bíonn an taos donn ar aonar gan an líonadh.
- Leagtar na comhábhair líonadh ar an mbarr agus a fhorlíonadh le huachtar-uachtar líonadh agus cáise.
- Bácáil an táirge ag 180 céim 30-40 nóiméad.
Taos don phá Laurent
Chun píosa oscailte na Fraince a ullmhú ó sheanchainn ghearr, ní mór duit an bonn plúr ceart a dhéanamh, agus úsáid á baint as seo. Ar an ábhar seo, tá an ola fuaraithe go maith agus go grinn. De rogha air sin, is féidir plúr a dhéanamh ar an táirge softened, agus ansin measctha leis an gcuid eile de na comhábhair.
Comhábhair:
- im - 120 g;
- plúr - 250 g;
- ubh - 1 píosa;
- uisce fuar - 3 tbsp. spúnóga;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
- Déantar im brúite a mheascadh le plúr agus le salann, cuir an ubh bhuille agus cuir leis an meascán, ag cur uisce de réir mar is gá.
- Bailigh an taos i mbabhla agus é a chur ar feadh 30-50 nóiméad ar sheilf an chuisneora, ansin é a dháileadh ar bun agus ballaí an fhoirm oilte agus an císte Laurent a mhaisiú.
Pie Laurent le sicín agus beacáin
Chun pie Laurent a dhéanamh, is féidir clúdaigh a úsáid clasaiceach nó a mheaitseáil de réir a gcuid roghanna ó na táirgí atá ar fáil nó is fearr leat. Cuirtear an t-athrú barántúil ar chlárú delicacies le sicín agus beacáin i láthair níos faide, agus is féidir an duine aonair a thabhairt, a oiriúnú do bhlas.
Comhábhair:
- shortbread - 1 ag freastal;
- filléad sicín - 500 g;
- beacáin - 500 g;
- oinniún - 300 g;
- uachtar - 400 ml;
- uibheacha - 3 píosa;
- cáis - 200 g;
- salann, piobar, ola.
Ullmhúchán
- Cook sicín ar feadh 20 nóiméad, gearrtha i bpíosaí beaga.
- Pas an oinniún in im, cuir beacáin, séasúr, cócaireacht go dtí go dtiocfaidh an taise chun an taise, cuir feoil, teas suas é.
- Cuir na huibheacha ar an uachtar, doirt san uachtar, doirt an cáis scréith, an séasúr.
- Déan an taos sa fhoirm a dháileadh, a dhonnadh san oigheann ar feadh 15 nóiméad, an cearc a scaipeadh le muisiriúin, cuir isteach i meascán uachtar.
- Seol an Pie Laurent le sicín san oigheann ar feadh 40 nóiméad.
Péint Laurent le brocailí agus sicín
Beidh an t-oideas seo a leanas do phíosa Laurent le sicín suim ag lucht tacaíochta éadrom agus cumadóireachta cócaireachta úsáideach. Cuirtear inflorescences de brocailí in ionad cuid de na fungais sa chás seo, ar a dtugtar a n-airíonna luachmhara in-athshuite agus ábhar íseal calórach. Is féidir feoil a bhruiteáil nó a fhriochadh le oinniúin agus beacáin i mban.
Comhábhair:
- shortbread - 1 ag freastal;
- filléad sicín - 500 g;
- beacáin - 250 g;
- brócailí 250 g;
- oinniúin - 250 g;
- uachtar - 400 ml;
- uibheacha - 3 píosa;
- cáis - 200 g;
- salann, cnóibín, ola.
Ullmhúchán
- Fág na beacáin le oinniúin agus cuir brocailí agus sicín ag an deireadh.
- Déantar uachtar a mheascadh le huibheacha, cáis agus séasúir.
- Dáil i bhfoirm taos, donn ar feadh 15 nóiméad, scaipeadh an líonadh agus é a dhoirteadh le meascán uachtar.
- Béile Laurent a bhrú le brocailí ar feadh 35 nóiméad ag 180 céim.
Pie Laurent le hÉisc
Is féidir le delicious, delicious and surprising fragrant pie Laurent le bradán agus brocailí. Tá an bonn gaineamh comhcheangailte go foirfe leis na comhábhair líonadh, ag cruthú comhdhéanamh cócaireachta bunaidh agus spíosúil. Gabhann an mhias seo ní hamháin ar shaintréithe blas, ach freisin ar luach ard cothaithe.
Comhábhair:
- shortbread - 1 ag freastal;
- filléad bradán - 300 g;
- brócailí - 300 g;
- gairleog - 2 fiacla;
- uachtar - 200 ml;
- uibheacha - 2 phíosa;
- cáis - 200 g;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
- Déan an bonn gaineamh a ullmhú, a dháileadh ar an bhfoirm agus a dhonnadh.
- Scaip isteach é iasc mionghearrtha, agus bruite ar feadh dhá nóiméad inflorescence de brocailí.
- Measc an uachtar le gairleog, cáis, uibheacha agus tuaslagáin, doirt ó thuas.
- Bí císte éisc Laurent ar feadh 40 nóiméad.
Pie Laurent le feoil minced
Is é an píosa Laurent le feoil cothaitheach agus cothaitheach, a bhfuil an chuid is mó áisiúla aige chun casadh trí grinder feola. Oiriúnach mar mhairteoil nó muiceola, agus fillet éan. Is féidir feoil mhaolú a chur leis an toast muisiriún le oinniún nó leagan níos éadroime a dhéanamh le spionáiste nó luibheanna úr eile de do rogha a chur leis.
Comhábhair:
- shortbread - 1 ag freastal;
- feoil fórsa - 500 g;
- spionáiste - 300 g;
- oinniún - 2 phíosa;
- uachtar - 200 ml;
- uibheacha - 3-4 píosaí;
- cáis - 200 g;
- sú líomóide - 1 tbsp. spúnóg;
- salann, piobar, ola.
Ullmhúchán
- Déantar an taos gearr a dháileadh ar an bhfoirm, a phúineadh le forc agus tugtar brown ar feadh 15 nóiméad.
- Oinniún Fry le oinniúin mionghearrtha agus feoil mhionaithe, séasúrach agus piobar.
- Spinach Shinkin, measctha le sú líomóide, caorach le feoil agus friochtaíodh le chéile beagán go dtí go dtomhas an taise.
- Aistrigh an múnla a aistriú isteach sa mhúnla agus taise meascán de uachtar, uibheacha agus cáise a dhoirteadh.
- Seol an táirge ar feadh 40 nóiméad san oigheann.
Pie Laurent le Ham
Tá thart ar dhá uair an chloig ar phíosa oscailte le liamhás agus cáis, agus an t-am bácála á gcur san áireamh, ach tá an toradh níos mó ná gach ionchas. Comhpháirteanna a líonadh go foirfe i dteannta le líonadh uachtar agus taos gainimh mhín, rud a chiallaíonn na mothúcháin is dearfacha le linn blas an delicacy críochnaithe.
Comhábhair:
- shortbread - 1 ag freastal;
- ham - 350 g;
- uachtar - 200 ml;
- uibheacha - 4 píosa;
- cáis - 200 g;
- salann, piobar, cnóibín, luibheanna.
Ullmhúchán
- Déan an taosráin ghearr a dháileadh ar an bhfoirm agus é a sheoladh chuig an oigheann ar feadh 15 nóiméad.
- Liamhás slisnithe, mála cáis agus cuir i gcoimeádán le huachtar.
- Cuir salann, piobar, cnóiceach, greens, meascán, scaipeadh i mbonn ghainmheach san fhoirm.
- Bácáil an císte ar feadh 30 nóiméad.
Pie Laurent le mozzarella - oideas
Cuirfidh Laurent Pie le cáis , cócaráilte de réir an t-oideas seo a leanas, iontas le meascán blas dochreidte. Cruthaíonn Mozzarella agus trátaí silíní úra dáiríre iontach, agus más féidir iad a chur ar fáil le beacáin, glasraí slisnithe agus beagán friochta (zucchini nó eggplant) nó feoil bruite.
Comhábhair:
- shortbread - 1 ag freastal;
- mozzarella - 300 g;
- silíní - 300 g;
- beacáin nó glasraí - 400 g;
- oinniún - 1-2 píosa;
- uibheacha - 2 phíosa;
- uachtar - 200 ml;
- Luibheanna Provencal;
- salann, piobar, luibheanna.
Ullmhúchán
- Brúigh an taos, déan é a dháileadh i múnla, donn é ar feadh 15 nóiméad san oigheann.
- Téigh an oinniún, ag cur beacáin nó glasraí le rogha, Fry.
- Leag amach an Fry, gearrtha i leath na silíní agus na píosaí mozzarella i mbonn gainimh.
- Measc uachtar le huibheacha, séasúr, doirt ó thuas.
- Doirt an císte isteach san oigheann ar feadh 30 nóiméad.
Pie Pastry Laurent Puff
Is féidir le Laurent Pie le úlla agus sicín a dhéanamh as taosráin puff réamh-dhéanta, an tasc a shimpliú agus am a shábháil ar an mbonn gaineamh a mheascadh. Ní dhéanfaidh tréithe blas an delicacy réidh ná mar is gnách le do thoil agus cuirfidh siad iontas le tuiscint agus le bunúsacht - comhlánú go héifeachtach leis an fhilet cearc le feoil úll, rud a chruthaíonn fíor-saothar.
Comhábhair:
- taosráin puff - 500 g;
- filléad sicín - 500 g;
- úlla - 200 g;
- cáis - 200 g;
- uibheacha - 3-4 píosaí;
- uachtar - 200 ml;
- salann, piobar, ola, spíosraí.
Ullmhúchán
- Tá an sicín mionghearrtha, séasúrach agus friochta.
- Purify agus shred an laíon úll, cuir leis an sicín.
- Déantar taosráin puff a dháileadh i múnla, a phóraítear le forc agus é a thriomú go beag san oigheann.
- Measc an líonadh leis an cáis grinded, doirt san uachtar, buille na huibheacha, séasúr an mhais agus scaipeann sé isteach sa choimeádán leis an taos.
- Seol císte puff Laura ar feadh 30 nóiméad eile isteach san oigheann.
Laurent Pie sa Multivariate
Is féidir píosa Delicious Laurent le beacáin agus le filléad cearc a eisiúint go héasca i multivark. Is féidir oinniúin le beacáin mionghearrtha a fhriochadh i brat friochta nó cúntóir cistine a úsáid chun na críche seo trí chlár "Bake" a roghnú. Tá síoda oiriúnach bruite slisnithe nó beagán friochta in ola.
Comhábhair:
- shortbread - 1 ag freastal;
- filléad sicín - 400 g;
- beacáin - 400 g;
- oinniúin - 200 g;
- uachtar - 250 ml;
- uibheacha - 2 phíosa;
- cáis - 200 g;
- salann, piobar, ola.
Ullmhúchán
- Fianna olann cócaireachta le beacáin, measctha le sicín.
- Ullmhaigh an taos, é a dháileadh i bhfoirm oilte, ag comhdhéanamh na taobhanna.
- Scaipeadh an líonadh agus é a líonadh le meascán de uachtar, uibheacha agus cáis.
- An táirge a ullmhú sa mhodh "Bácáil" ar feadh 90 nóiméad.