Caesar le ribí róibéis - oideas

Tá gach innealra simplí, agus is é sailéad Caesar an dearbhú is fearr. Greens, croutons, eggs, parmesan - gach rud a bhí ar fáil ag an cócaire Iodáilis Caesar Cardini ar 4 Iúil, 1924 (Lá Neamhspleáchas na Stát Aontaithe). Agus bhí sé sin go leor chun beatha na Meiriceánaigh go léir, a bhí ag tiomáint an dlí tirim isteach i mbaile óstach Mheicsiceo Tijuana. Ó shin i leith, níor cócaráilte ach sailéad Caesar: c cearc, bradán, beacáin, turcaí agus tuinnín. Ach is é ceann de na roghanna is coitianta ná Caesar le ribí róibéis.

Conas Caesar a chócaireacht le ribí róibéis?

Comhábhair:

I gcás sailéad:

Le haghaidh athbhreoslaithe:

Ullmhúchán

Glacamar an t-arán isteach i ciúbanna beaga agus gearrthaimid é in ola olóige le gairleog go dtí screamh úr. Glacann muid an torann agus déanaimid é san oigheann ar feadh 5-10 nóiméad. Is féidir le croutons a mheascadh le meascán de luibheanna na hIodáile.

Is é an seacláid eile atá ar aghaidh. Agus ansin braitheann gach rud ar cad is fearr leat - bruite nó friochtaithe? Is féidir leat boil in uisce saillte le duille laurel, fionnuar, glan bhlaosc. Más mian leat na ribí róibéis a rósta, bain an bhlaosc agus an marinate ar feadh leath uair an chloig i meascán:

Fry in ola olóige.

Níl aon difríocht idir an clasaiceach a athbhreoslú do Caesar le ribeanna. Uibheacha in uisce fiuchta a chócaireacht ar feadh nóiméad amháin, fuarú, bain an buíocán agus buille sé i cumascóir mar aon le mustaird, fínéagar balsamach, sú líomóide, ola olóige gairleog, siúcra, salann agus piobar chun blas a chur air. Má bhí tú t-ádh go mbeadh anlann milis agus searbh Wormstersky sa chistin, athraíonn comhdhéanamh an athbhreoslaithe do Caesar le ribí róibéis:

Tá gach rud maith a chroitheadh.

Bailímid sailéad Caesar. Leathnaítear na duilleoga lena lámha, ná leáigh. Leagann muid na ribí róibéis, an tósta, na trátaí cuarthaithe ó thuas, an t-uisce a fheistiú agus é a mheascadh go réidh. Sprinkle le cáis parmesan grátáilte.

Ar an gcéad amharc, tá slatamh Caesar simplí, ach luíonn an rún sna sonraí.

Conas Caesar a chócaireacht le ribí róibéis - cleasanna beaga.

  1. Tá garlic agus ola olóige doscartha i salad Caesar. Má tá tú othar go leor - gearradh péire clóibh gairleog agus seasann ola ola cúig lá orthu. Tuigfidh an gourmet fíor an toradh. Chun níos lú stuama go leor chun gairleog a shealbhú in ola olóige ar feadh cúpla uair an chloig. Agus má tá aíonna a bhfuil gleam ocras sna súile orthu cheana féin ar an doras, téigh an ola i brat friochta agus cuir sliotán gairleog brúite ort, cuir le boil agus cuir an garlic as.
  2. Le freastal clasaiceach, ba chóir go gcuirfí an sailéad Caesar le fréamhacha le gairleog.
  3. Le ligean do na leitís duilleoga fanacht brioscach a choinneáil in aghaidh na huaire in uisce fuar. Ná déan dearmad iad a thriomú go maith le tuáille.
  4. Ba chóir go mbeadh sciath sa salad te. Fry iad ar feadh 2 nóiméad ar gach taobh sula ndéantar freastal orthu.
  5. Ní féidir saladóg Caesar le ribí róibéis a chócaráil le húsáid sa todhchaí. Comhcheanglaíonn na comhábhair go léir díreach roimh úsáid. Agus creidim dom, leáidh siad sa bhéal.

Caesar le ribí róibéis agus sicín

Tá níos mó tairisceana ná Caesar, mar aon le sicín, le Caesar, mar aon le sicín, ach dóibh siúd nach féidir leo a roghnú idir dhá bhianna is fearr leat, tá roghanna ann, mar shampla - Caesar le ribí róibéis agus sicín.

Tá an liosta comhábhair beagnach mar an gcéanna. Ach ní ghlacann muid an ribí róibéis níos lú - 200 g (ná bí géar). Breasts sicín (400 g) Friochta in ola gairleog go dtí go donn órga agus gearrtha i gciúbanna den mhéid céanna le arán. Mar rogha, is féidir an chíche a spiobú le spíosraí agus bácáilte san oigheann. An chéad chéim eile céim ar chéim mar atá in oideas Caesar le ribí róibéis. Ach casann sé sailéad dóibh siúd ar mian leo gach rud ag an am céanna. Bain sult as!