Is mias uilíoch é casserole glasraí is féidir a chócaráil i gcónaí. Chomh maith le húsáid, tá sé chomh maith go dteastaíonn uainn am ar a laghad le haghaidh cócaireachta. Freastal ar an casserole le huachtar géar, maonáis nó greamaigh trátaí . Agus mar sin, nuair a thosaíonn bácála screamh álainn, is féidir an mhias barr a shroicheadh le cáis ghrátáilte.
Casserole glasraí i multivarquet le feoil
Comhábhair:
- cabáiste bán - 500 g;
- gairleog - 3 clóibh;
- bolgán - 1 píosa;
- ubh - 2 phíosa;
- cairéid - 1 píosa;
- mionfheoil - 500 g;
- uachtar - 100 ml;
- brioscaí arán - 2 tbsp. spúnóga;
- spíosraí;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
Conas casserole glasraí a chócaireacht? Déantar oinniún agus gairleog a ghlanadh agus a ghlúine go héadrom le scian, agus tá an cairéad grátáilte ar grater. Ansin Fry na glasraí ullmhaithe i mbabhla an 5 nóiméad multivark. Faoin am seo, shred an cabáiste go tanaí agus é a chaitheamh ann. Leanfaimid ar aghaidh ag fionraí go léir le chéile, ag bogadh i gcónaí le sluasaid. Nuair a thagann an cabáiste bog, cuirfimid é chun blas a chur air. Measc an fheoil mhionaithe agus é a donn i brat friochta in ola, go dtí go leath é. Cuir an uachtar bhuailte le huibheacha ar leithligh, cuir brioscaí agus salainn. Leagtar léas ar ghlasraí, an meascán uachtar, an meascán, an modh "Bácáil" a dhúnadh agus cócaireacht ar feadh 30 nóiméad leis an gclár dúnta. Cócaigh an casserole chun fuarú, bain a bhaint as an multivark go cúramach agus cuir luibheanna úr ar ais.
Oideas le haghaidh casserole glasraí le sicín
Comhábhair:
- filléad sicín - 300 g;
- eggplant - 400 g;
- cáis - 100 g;
- dill úr - 10 g;
- ola glasraí - 90 ml.
Le haghaidh anlann:
- maonáis - 80 ml;
- gairleog - 3 clóibh.
Ullmhúchán
Uibheachaíonna níocháin, sreangán tuáille agus gearrtha i slices tanaí. Ansin cuirimid plúr orthu agus cuirimid iad in ola ar an dá thaobh. Tar éis sin, aistrímid na glasraí chuig naipcín. Filedéad sicín mionghearrtha agus donn go dtí go donn órga. Déanaimid an cáise ar an ngriddle agus déanann sé an maonáis leis an garlic a bhrú tríd an bpreas. Sa mhias bácála, leagamar píosaí feola, ansin clúdaíonn siad eggplants, ramhar leis an anlann agus cuimilt le dill. Ansin, leag amach na eggplants atá fágtha, sprinkle casserole glasraí le cáis sicín agus é a sheoladh chuig an oigheann ar feadh 20 nóiméad.
Pónairí glasraí le pónairí
Comhábhair:
- ola glasraí - 30 ml;
- pónairí daite tirim;
- Greens of dill - 0,5 tufts.
Le haghaidh anlann:
- bolgán - 2 phíosa;
- trátaí stánaithe - 3 ríomhaire.
- cairéid - 2 phíosa;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Déantar pónairí tirim daite a nite agus a dhoirteadh le huisce scagtha ar feadh 3 uair an chloig. Boil sé ansin go bog agus cuir salann le blas. Chun an t-anlann a ullmhú, glanann muid na glasraí, meileann iad agus cuireann muid iad ar ola glasraí. Ansin cuir na trátaí agus an stew stánaithe friochta, stirring ar feadh 5-7 nóiméad, ag fágáil duilleoga agus spíosraí laurel.
Déantar an t-anlann a tháirgeadh a dhoirteadh go réidh i sospan le pónairí, arna spraeáil le greens mionghearrtha dill agus a sheoladh chuig oigheann te. Déan an mhias a bhácáil go dtí go mbeidh an ciseal is fearr ag donn agus ag tiús na pónairí.
Casserole lean glasraí san oigheann
Comhábhair:
- cabáiste úr - 200 g;
- plúr - 4 tbsp. spúnóga;
- zucchini - 4 ríomhairí pearsanta.
- prátaí - 3 ríomhaire.
- bolgán - 1 píosa;
- Pónairí stánaithe - 1 phota;
- cherry soilire - 1 ríomhaire.
- gairleog - 1 clove;
- ola glasraí;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Déantar prátaí scafa a nite, a ghearradh i stiallacha agus iad a friochta i bhfreastalaí domhain.