Cairéid - ar a dtugtar ó am go ham, plandaí a shaothraítear go rathúil a tháirgeann fréamhacha úsáideacha. Tá go leor substaintí úsáideacha ag cairéid: carotenoidí, vitimíní (grúpaí B agus A) den chuid is mó, comhdhúile úsáideach sóidiam, cailciam, maignéisiam, fosfar, iarann, iaidín, chomh maith le blátholaí agus siúcraí, snáithín glasraí.
Tá cairéid ar cheann de na glasraí cothaithe is coitianta. Mar sin féin, ní i gcónaí agus níl gach duine ag iarraidh cairéid a ithe i bhfoirm úr nó ar bruite, ar stiúradh, etc.
Is féidir le cleachtóirí aistí bia éagsúla, abhcóidí bia sláintiúil, agus bia a ullmhú do leanaí, coileachóga cairéad úsáideach a ullmhú.
Is féidir leat aon chineál cairéid a úsáid chun na deochanna sin a dhéanamh.
Inis duit conas agus cad is féidir leat a dhéanamh ar mhanglaim cairéad. Chun cairéid a mheilt, is féidir leat grater traidisiúnta a úsáid nó feistí cistine nua-aimseartha a úsáid (comhcheangail, cumascáin, etc.). Mionsonraí tábhachtach amháin: cocktail cairéad a ullmhú le cumascóir, ba chóir go mbeadh an ceann deireanach cumhachtach go leor. Nó mar sin: gránaigh na cairéid agus meilt na glasraí agus na torthaí níos boige le cumascóir. Tá sé maith freisin má tá juicer nua-aimseartha cumhachtach nua-aimseartha ag an bhfeirm.
Glacfar cairéid is fearr i dteannta le iógart nádúrtha bainne géar neamh-bhroite nó uachtar meáchain saille (cuimhnigh seo), agus beidh áthas orainn cócaireacht cairéad bainne a chócaireacht agus a ól. Ná bíodh imní ort, ní chuirfidh uachtar , agus go háirithe, iógart taiscí saill ar do choim, rud is tábhachtaí - gan aon siúcra agus mil.
Cocktail cairéid le Greens
Comhábhair:
- cairéid meánmhéid - 2-4 ríomhaire.
- luibheanna úr úr (dill, peirsil, coriander, basil) - géar tiubh;
- iógart clasaiceach - 100-200 ml.
Ullmhúchán
Chop na cairéid in aon bhealach áisiúil. Glasaigh shredded i cumascóir. Táimid meascán araon. Squeeze an sú agus é a mheascadh le iogart.
Mionathraigh an cocktail beagán, ag cur sú pumpkin (faighimid sú pumpkin chomh maith le sú cairéad). Anois tá an deoch thar a bheith úsáideach d'fhir agus d'aimsigh sé airíonna breise (feabhsaítear díleá, cleanses an t-ae). Tá airíonna coimhdeacha fós ag cocktail den sórt sin, a thabhairt do leanaí ó 2 bhliain d'aois. Is féidir le fostú ag spóirt agus folláine uibheacha cúpla amh a chur leis an cocktail seo - faightear "buama" vitimín próitéin fíor.
Má chuireann tú sú beag de bhiatas amh (thart ar 1/5 nó 1/4 den toirt iomlán) chuig an gcéadta cairéad tosaigh céanna (gan uibheacha), gheobhaidh tú cocktail chun brú fola a laghdú agus a rialú.
Am eile, déan an sú cairéid agus iógart le sú mango a mheascadh. Agus an lá dár gcionn, ullmhaigh cocktail bunaithe ar sú cairéad úr le sú oráiste úr (cuir trian den uisce in ionad an iógart). Agus ansin le sú anann. Roghanna maithe roimh aclaíocht agus tar éis. Chomh maith leis sin
Cocktail Cairéad leis an úll
Ullmhúchán
Ar bhealach ar bith, táimid ag caitheamh cairéid agus úll neamhthéalaithe (mar sin úsáideach, tá peictín agus aigéid torthaí sa chraiceann). Squeeze an sú agus cuir 1/3 den uisce. Cuirtear uisce leis an mhúcóis gastric agus an briseán a dhíobháil.
Go ginearálta, má ligeann tú do Fantais cócaireachta a nochtadh, is féidir leat éagsúlacht leathan agus coileoga bunaidh a bhunú agus a ullmhú bunaithe ar sú cairéad. Is é an rud is mó ná cuimhneamh a dhéanamh ar na nithe seo a leanas: níl súnna úra de chuid glasraí agus torthaí ina bhfoirm íon úsáideach (go háirithe le haghaidh torthaí citris, silíní, kiwi, úlla, caora), mar sin cuir isteach iogart nó uachtar ar an cocktail, nó cuir uisce, ar a laghad 1/4 de den toirt iomlán.
Úsáid chúramach a dhéanamh go háirithe ar mhanglaim bunaithe ar súnna úr dóibh siúd a bhfuil aigéadacht méadaithe acu, chomh maith le linn galair gastrointestinal a dhíscaoileadh.