Mura bhfuil a fhios agat an téarma "snámha", ní dóigh leat go bhfuil obair mistéireach agus annamh ann d'ealaín cócaireachta faoi. Kupaty - ispíní nádúrtha simplí, a dhíoltar i mblaosc de intestines muc. Tá súcanna den sórt sin bréagach dá gcuid féin agus sa chuideachta le haon miasa glasraí agus arbhair, salainn agus beoir. Níos mó maidir le conas na milseáin a fhriochadh i mban, sna h-oidis seo a leanas.
Cén chaoi is ceart a fhriochadh sa bhaile i brat friochta?
Déanfaimid tús leis an chuimhneacháin ghinearálta ullmhúcháin, agus ansin déanfaimid pastaí d'oidis nithiúla. Kupaty is fearr Fry i brat friochta neamh-bata le titim ola, rud a chabhróidh leis na ispíní bhlaosc go donn go tapa. Agus iad ag roinnt na ispíní óna chéile, iad a chur ar bhia friochta téite thar mheán teasa agus tosóidh siad ag rósta ag casadh ar an taobh eile gach cúpla nóiméad. Tógann muffin meánmhéide a ullmhú ó 12 go 14 nóiméad, ach tá an t-am ag brath ar mhéid na feola sa ispíní, an teas agus na miasa ar a n-úsáideann tú iad.
Seiceáiltear an t-iomantas nuair a ghearrann siad: taobh istigh den ispíní níor chóir go mbeadh píosaí bándearg gan bhácáil.
Mura bhfuil a fhios agat conas an milseán a fhriochadh i brat friochta, tá an scéal cócaireachta mar a thuairiscítear thuas, ach ar fhréamh grill ullmhaítear na ispíní beagán difriúil. Déantar na guailí a roinnt go gníomhach agus iad siúd a dóitear go praiticiúil. Déantar an chéad ispíní a dhonnadh ar gach taobh ar thaobh te an grill, agus ansin bogadh go dtí an fuar "fuar" go hiomlán ón taobh istigh.
Cé chomh delicious a bhriseann na snámhóirí i brat friochta?
Kupaty - mias traidisiúnta ealaín na Sasana. Taobh istigh de a chreat, is minic a dhéantar oinniúin fhriththeacha a sheirbheáil le ispíní nádúrtha agus iad a thriomú ar na prátaí maisithe . Shocraigh muid athfhorbairt a dhéanamh ar cheann de na h-oidis simplí clasaiceacha Béarla a thuilleadh.
Comhábhair:
- ispíní muiceoil - 4 ríomhaire.
- oinniún - 85 g;
- uisce 85 ml;
- plúr - 10 g;
- broth sicín - 155 ml;
- Ime - 15 g.
Ullmhúchán
Sula friochtaíonn na snáthaidí snámha sa bhaile, téitear beagán ola glasraí i brat friochta. I scaipeadh ola ispíní ionas nach gcuireann siad teagmháil lena chéile. Nuair a dhéantar na ispíní a dhonnadh ar an scáth atá ag teastáil ó gach treo, uisce a dhoirteadh isteach sa phá, clúdaíonn gach rud le clúdach agus cead a thabhairt don fheoil a bheith gaile taobh istigh go dtí go mbeidh sé réidh. Nuair a evaporates an taise go léir, aistrítear na ispíní chuig pláta, agus friochtaítear oinniúin ina n-áit. Ansin cuirtear píosaí oinniúin le plúr, measctha agus poured isteach sa bhrat. Nuair a thógann sé an tiús, déanfar é a sheirbheáil le ispíní.