Sailéad le pancóga - cruthú bunaidh na n-úinéirí, a bhí ag cuardach miasa stylish agus simplí. An ceann deireanach a rinne siad a bhainistiú: bíonn stiallacha dearga an taos bunaidh agus nua-aimseartha, in éineacht le céad comhábhar, agus tá roinnt leaganacha tar éis éirí chomh coitianta go bhfuil a n-ainmneacha féin agus tá go leor táblaí baile iontu.
Conas pancóga a chócaráil le haghaidh sailéad?
Tá sé seo dodhéanta salad sobhlasta le pancóga gan an príomh-chomhábhar - pancóga. Is féidir iad a dhéanamh de réir an t-oideas is fearr leat nó an leagan clasaiceach a úsáid, sa chás seo, ba chóir duit dhá uibheacha a chur le chéile le 120 g de phlúr agus 120 ml bainne, 20 ml d'ola glasraí, pinch salainn agus buille go dtí go chéile. Fry 5 pancóga, iad a rolladh le rollaí agus gearrtha iad i stiallacha.
- Sa taos, is gá ola glasraí a chur leis, ansin ní bheidh na pancóga bata agus go tapa Fry.
- Ní gá duit an ola a lubricadh le hola: déanfaidh pancóga a bheith saill agus blasfaidh sé leitís.
- I gcás sailéid bia mara, is fearr é a bhácáil pancóga uibheacha. Tá siad níos milis ná mar is gnách agus béim buntáisteach orthu ar blas taitneamhach.
Sailéad le pancóga uibheacha
Níl an t-oideas do pancóga le haghaidh sailéad pancóg teoranta don leagan clasaiceach. Níl pancóga uibheacha níos lú íogair agus crispy. Déantar a n-ullmhúchán a éascú trí chomhréireanna soiléire, áit a bhfuil gá le huibhe amháin in aghaidh an taos le haghaidh pancóg amháin agus spúnóg bhoird plúr agus maonáis. Tá pancóga den sórt sin an-tairisceana agus tá siad ag éileamh ar bhreiseáin le feoil agus glasraí deataithe.
Comhábhair:
- ubh - 2 phíosa;
- plúr - 40 g;
- maonáis - 100 g.
- ola - 10 ml;
- Servelat - 150 g;
- cucumber picilte - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Déan dhá uibheacha le plúr agus 40 g maonáis.
- Bake dhá phancóg agus gearrtha i stiallacha.
- Déan é a chéile le cúcamar agus le ispíní.
- Líon salad simplí le pancóga le maonáis.
Sailéad "Aireachta" le pancóga - oideas clasaiceach
Is oideas é salad "aireach" le pancóga, a bhfuil blas nua agus cuma nua-aimseartha aige a fháil as a bhfuil mias seanbheannach Sóivéadach. Ní chuireann pancóga ubh úra, cosúil le omelets, sneaiceanna, ach tugann sé éadrom, tuaslagacht agus elegance, go foirfe le mairteola, picilíní agus cóiriú maonáis piquant.
Comhábhair:
- mairteoil bruite - 300 g;
- uibheacha - 4 píosa;
- maonáis - 80 g;
- cúcamar picilte - 2 phíosa;
- oinniún - 1 píosa;
- ola - 20 ml.
Ullmhúchán
- Ó uibheacha a bhuaileann im, freastail 2 pancóg agus gearrtha iad i stiallacha.
- Comhcheangail le oinniún, mairteoil agus cúcamar.
- Séasúr an sailéad "Aireachta" le pancóga le maonáis.
Sailéad Iodáilis le pancóga - oideas
Cruthaítear sailéad na hIodáile le pancóga bunaithe ar ealaín na Meánmhara. Is maith le hIodáiligh sailéid a ullmhú ó pasta, agus chuir ár mistresses ionad a n-pasta is gnách le pancóga atá gar dúinn. Is meascán de phancóga crispy é an sailéad seo le fillet cearc tairisceana, arbhar, cúcamar agus cóiriú athnuachana ó Greens agus maonáis.
Comhábhair:
- ubh - 4 píosa;
- plúr - 40 g;
- Filet cearc bruite - 350 g;
- arbhar - 100 g;
- cucumber picilte - 1 píosa;
- maonáis - 80 g.
Ullmhúchán
- Déan na huibheacha le plúr, cuir pancóga agus iad a ghearradh le stiallacha.
- Déan na filléid agus an cúcamar a chopadh.
- Measc na comhábhair go léir le maonáis.
- Seasann sailéad Iodáilis le pancóga 30 nóiméad.
Sailéad le sicín agus pancóga déanta as stáirse
Sailéad le pancóga agus sicín deataithe - snack a ullmhú simplí, éasca agus tapaidh. Cíche deataithe, a bhfuil blas gleoite agus feoil tairisceana aige, go mór i gcodarsnacht le pancóga úra, a dhéantar, ar mhaithe le breosla níos mó, ar stáirse. Tá an mhias cócaráilte chomh tapa agus is cosúil go bhfuil tú ag pléisiúir pancóga fiú, ag cur 5 nóiméad, ar feadh i bhfad.
Comhábhair:
- uibheacha - 6 ríomhaire.
- stáirse - 40 g;
- ola - 40 ml;
- cíche deataithe - 250 g;
- iógart - 60 ml.
Ullmhúchán
- Aoire 3 uibheacha le im agus stáirse.
- Fry 3 pancóga agus iad a ghearradh i stiallacha.
- Cócaigh na huibheacha atá fágtha agus déan an chop.
- Comhcheangail le cíche cearc, oinniúin agus pancóga.
- Séasúr an sailéad le pancóga agus iógart sicín.
Sailéad "Penec" ó pancóga
Beidh sailéad an-simplí agus iontach le pancóga agus liamhás "Penek" fágtha taobh thiar de na sneaiceanna eile go léir. Tá sé ullmhaithe ó ghnáth-pancóga, a ghearradh, a leagtar ar bhealach áirithe, greased, líonta le háthach, glasraí agus maonáis, agus rolladh isteach i rolla, ag casadh isteach i "stump".
Comhábhair:
- ubh - 6 píosa;
- plúr - 150 g;
- bainne - 250 ml;
- paprika - 10 g;
- prátaí bruite - 2 ríomhaire.
- cairéid bruite - 2 phíosa;
- ham - 350 g;
- agarics mil stánaithe - 60 g;
- maonáis - 80 g;
- cáis próiseáilte - 100 g.
Ullmhúchán
- Beat 2 uibheacha le plúr, paprika agus bainne agus Fry 8 pancóga.
- Boil agus grá an uibheacha atá fágtha.
- Mire na cairéid agus na prátaí.
- Measc gach rud le maonáis.
- Gearr na pancóga i leath. Leagann 13 leath-forluí, ramhar le cáis, líonadh agus rolladh isteach i rolla.
- Ó na trí leath déan na fréamhacha.
- An salad a mhaisiú le pancóga miobair.
Sailéad pancóga ae
Sailéad ó phancóga ae a ghearradh i stiallacha - rogha malartach mór le cácaí den ainm céanna. Murab ionann agus an dara ceann, ullmhaítear an mhias níos tapúla, ní gá go mbeadh am le haghaidh tuilte, agus is féidir é a chothú láithreach leis an tábla. Tá pancóga den sórt sin an-chothaitheach agus tá blas searbh ae acu, a bhfuil go maith le glasraí géar.
Comhábhair:
- ae - 250 g;
- plúr - 40 g;
- ubh - 1 píosa;
- ola - 60 ml;
- Cairéid Cóiré - 150 g;
- cucumber saillte - 1 píosa;
- oinniún - 1 píosa;
- uachtar géar - 60 g.
Ullmhúchán
- Brúigh an t-ae le huibhe, plúr agus 20 ml im in cumascóir.
- Fry 3 pancóga agus iad a ghearradh i stiallacha.
- Cuir cairéid, oinniún agus cúcamar leo.
- Séasúr an sailéad le pancóga uachtar géar.
Sailéad le pancóga, liamhás agus cucumbers
Go traidisiúnta, tá salad le pancóga agus cúcamar le táirgí feola a bhfuil gá leo a ullmhú, agus níl sé seo áisiúil i gcónaí. Is é an réiteach foirfe an ham a úsáid. Tá sé in éineacht le pancóga, cucumbers agus glasraí éagsúla, rud a fhágann go bhfuil an salad níos gile agus níos blasta, agus ag déileáil le cócaireacht ar feadh 5 nóiméad, ach ag baint úsáide as an teicníc gearrtha.
Comhábhair:
- plúr - 120 g;
- bainne - 200 ml;
- ubh - 2 phíosa;
- uisce carbónáitithe - 100 ml;
- siúcra - 10 g;
- ola - 20 ml;
- ham - 250 g;
- cúcamar úr - 1 píosa;
- piobar - 1 píosa;
- arbhar - 120 g;
- maonáis - 200 g.
Ullmhúchán
- De bharr plúr, im, uibheacha, bainne agus sóid, déan an taos a mheascadh.
- Bake na pancóga agus iad a ghearradh i stiallacha.
- Tuí, cúcamar agus piobar a chop.
- Coraigh gach comhábhar le maonáis.
Sailéad le squids agus pancóga
Is slatéad le scuid agus pancóg uibheacha leagan nua-aimseartha de sailéad clasaiceach, áit a bhfuil an bia mara seo, go traidisiúnta, in aice le huibhe bruite. Tá an t-oideas nua i bhfad níos suimiúla: sáithithe le blas, pancóga crispy i gcodarsnacht leis an scúid úr agus an cúcamar úr, a bhaint amach as an gcáis agus leis an maonáis.
Comhábhair :
- conablach squid - 1 ríomhaire.
- cúcamar - 1 píosa;
- ubh - 2 phíosa;
- cáis - 70 g;
- stáirse - 20 g;
- maonáis - 100 g.
Ullmhúchán
- Cócaigh an conablach ar feadh 3 nóiméad, a chill agus a ghearradh.
- Buille 2 uibheacha le stáirse agus 20 g de maonáis, Fry 2 pancóg agus gearrtha iad i stiallacha.
- Déan cáis grá, agus gearradh an cúcamar isteach i stiallacha.
- Coraigh gach comhábhar le maonáis.
Sailéad le beets agus pancóga
Cuirtear cuimhne ar gach oideas salad le pancóga ag blas agus ag freastal. Ní chuirfidh an duine faoi láthair, arna dhéanamh i bhfoirm bláthanna bláthanna, aon duine ar neamhní. Tá sailéad layered ag croílár, atá maisithe le rollaí pancóg atá líonta le biatas agus leictreach. Tuilíonn sí an taos, mar gheall ar a bhfuil dath geal agus cosúlacht le rósanna ag pancóga.
Comhábhair:
- pancóga - 4 ríomhaire.
- beets bruite - 2 ríomhaire.
- Clove gairleog - 3 píosa;
- Filet cearc bruite - 1 píosa;
- Cairéid Cóiré - 120 g;
- gallchnónna - 50 g;
- uibheacha bruite - 3 píosa;
- maonáis - 200 g.
Ullmhúchán
- Gearr na filléid isteach i ciúbanna, beets agus uibheacha atá grátáilte.
- Measc an bhiatas le gairleog agus 40 g de maonáis agus a chur ar leataobh.
- Leag na comhábhair i sraitheanna, bealaigh le maonáis: sicín, cairéid, uibheacha, cnónna.
- Laghdaigh gach pancóg le laíon biatas, rolla agus gearrtha i slisní. Ón thuas - déan incisions.
- An salad a mhaisiú le "roses".
Sailéad le mairteola agus pancóga
Sailéad le pancóga agus feoil - leagan "leisciúil" de pancóga líonta , ag a laghad ama. Le haghaidh cócaireachta, ní mór duit na barraí feola a fhriochadh ar an dath agus iad a chur le chéile le stiallacha pancóga. Déantar pancóga stuáilte a ithe le huachtar géar, ach anseo úsáidtear é mar líonadh, rud a thugann géaga mairteoil agus ní chuireann sé le calories breise an mhias.
Comhábhair:
- mairteola - 250 g;
- pancóga - 2 ríomhaire.
- silíní - 4 píosa;
- uachtar géar - 60 g.
Ullmhúchán
- Fry na barraí mairteola.
- Pancóga gearrtha i stiallacha.
- Séasúr le huachtar géar agus déan an silíní a mhaisiú.