Cabhróidh an t-ábhar seo leat chun subh blasta agus blasta a chócaireacht ó phlumaí báite. Is féidir leat an smaoineamh a bhaint amach le cabhair ó multivark agus ar phláta i sáspan.
Conas súgán pluma sneachta, tiubh a chócaráil gan síolta - oideas i go leor
Comhábhair:
- Plumaí gan pits - 0,8 kg;
- siúcra gránnaithe - 0,6 kg;
- sú líomóide - 45 ml;
- bananaí méid mheán níos aibí - 3 ríomhaire.
Ullmhúchán
Bain úsáid as multivark chun cócaireacht a dhéanamh go han-áisiúil. Ní dhéanfaidh an billet sruthán agus déanfar blas sáithithe leis an am is lú. Le linn na hullmhúcháin uile, ní foláir cosc a chur ar an subh ach cúpla uair, i gcodarsnacht leis an ullmhúchán a leithéid de chóireáil ar shorn i sáspan.
Mar a thug tú faoi deara cheana féin, tá bananaí sna comhábhair san oideas seo. Agus ní tharlaíonn sé seo de thaisme. Tabharfaidh siad an dlús atá ag teastáil don subh, déanfaidh siad an blas a ghlanadh agus déanfaidh sé níos cothromaithe é.
Nuair a bhíonn tú ag ullmhú le haghaidh cócaireachta, bainimid na plumaí nite as na cnámha agus cuirimid prátaí il-stíl orthu, ag cur na sraitheanna le siúcra. Cas ar an mód "Bácáil" agus fág na torthaí le siúcra a ullmhú ar feadh daichead nóiméad, cúpla uair an t-am ar fad a mheascann siad.
Fanamar go dtí deireadh an chláir, ansin cuir na bananaí a ghlanadh agus a bhriseadh ag an cumascóir agus cuirfidh siad le hobair na feiste sa mhodh céanna le fiche nóiméad eile. Anois, níl sé ach an sú líomóide a chur leis, an preform a mheascadh agus a dhíscaoileadh de réir prócaí gloine steiriúla a ullmhaíodh roimhe seo. Séalaimid an caitheamh le clúdaí bruite agus déanfaimid é a chur faoi bhun an bhratáin le haghaidh fuarú mall agus féin-steiriliú.
Conas breac tréan trédhearcach "Pyatiminutka" a bhriseadh i slices - oideas le vanillin
Comhábhair:
- Plumaí gan pits - 1,2 kg;
- siúcra - 0,6 kg;
- vanillin - 1 pinch.
Ullmhúchán
Cuirfidh cur chun feidhme an t-oideas seo billet trédhearcach le slisní pluma ar fad. Beidh toradh den sórt sin indéanta mar gheall ar chóireáil teasa ghearr na dtorthaí. I dteannta an chuma álainn, cuirtear an t-ammós seo le bheith insamely aramatach agus úr leis an blas. Agus le haghaidh "bouquet" níos suimiúla, is féidir leat pinch vanillin a chur leis.
D'fhonn lóbaí iomlána a chaomhnú nuair a bhíonn siad ag cócaireacht delicacies, is gá torthaí aibí, ach leaisteacha a ghlacadh le flesh dlúth. Sruthlú a dhéanamh ar na plumaí faoi uisce reatha, scian a ghearradh orthu feadh an imlíne ar dhá leath agus na cnámha a bhaint astu. Leag an laíon san árthach le haghaidh subh cócaireachta, agus é ag stealladh sé siúcra.
Anois, ní mór duit na plumaí a thabhairt le go leor sú a leithdháileadh. Chun seo a dhéanamh, fágfaimid an coimeádán leis an obair oibre ar feadh dhá uair déag agus cúig huaire déag faoi choinníollacha an tseomra, agus ina dhiaidh sin cuirfimid é ar an tine agus déanfaidh sé boil i ndiaidh fiuchphointe ar feadh cúig nóiméad. D'fhonn na lóibí a bheith sáithithe go maith le síoróip, táimid ag fionnuar go hiomlán orthu ag coinníollacha an tseomra, agus ansin lig dóibh iad a fhiuchadh arís, ag cur vanillin ag an bpointe seo, agus cuir láithreach orthu i gcoimeádáin steiriúla agus tirim. Séalaimid an íogair agus é a fhágáil le haghaidh fuaraithe mall agus féin-steiriliú faoi bhlaincéad nó blaincéad te.
Suimín leapach - oideas le cainéal
Comhábhair:
- pluma pluma - 0.6 kg;
- siúcra gránnaithe - 0,6 kg;
- púdar cainéal - 2/3 cíp.
Ullmhúchán
Le haghaidh subh le plumaí nite le cainéal gearrtha i leath agus bain an chloch. Déantar leatháin a dhoirteadh i gcoimeádáin subh le siúcra agus fágann siad uair an chloig ar a laghad ar feadh ceathrar. Déanaimid an t-árthach a dhiúscairt ar an tine díreach faoi bhun an mheáin, agus tar éis fiuchphointe, plumaí a mheá le fiuchphointe is luaithe is fiche ar feadh fiche nóiméad. Ligeamar an obair oibre a dhúnadh síos, agus déanaimid é a bhaint as dhá uair déag ar sheilf an chuisneora. Cuir an cainéal leis an mbabhla le delicacy, meascán agus boil ar feadh fiche nóiméad eile. Leagann an te an subh ar choimeádáin steiriúla agus tirim, corc agus lig sé fuarú go mall, fillte i gceart.