Tagann ceann de na deochanna traidisiúnta ó óige - cócó. Fragrant agus te, tá sé fós grá go fírinneach fiú ag daoine fásta. De bhreis ar an deoch iontach, bunaithe ar phónaí cócó talún, faigheann milseoga delicious, chomh maith le breisithe dóibh, cosúil leis an gclóthach seacláide céanna. Agus más rud é nach raibh cócaireacht tú féin roimhe sin, ansin sna h-oidis beidh muid ag insint duit conas é a dhéanamh.
Conas cócó a chócaireacht le bainne?
Go hiontach, fuair an t-athrú ar an cócó is delicious ar bhonn bainne. Maidir le lucht leanúna fíor cócó, is féidir leat seacláid beag a chur leis an deoch, ach déanaimid cinnte duit go mbeidh sé sultmhar gan cur leis.
Mar bhunús, is féidir leat aon bhainne a úsáid, beidh sé úsáideach mar bhainne saille iomlán, chomh maith le leagan saor ó shaille, a mbeidh tábhacht mhór dóibh siúd a leanann an figiúr.
Comhábhair:
- bainne - 375 ml;
- seacláide dubh - 90 g;
- púdar cócó 30 g;
- milseoir nó licéar - ar do thaitin.
Ullmhúchán
Doirt an bainne i sáspan nó sospan beag agus é a chur ar an teas trí mheán. Nuair a théitear an bainne, caithfidh sé isteach sa bharra seacláide briste (más é a úsáid) agus cuir an púdar cócó seo chugainn. Músaigh an deoch go beacht le fuisce ionas nach ndéanfar aon chrompaí. Nuair a bheidh an seacláid ar fad leá, fan go dtí go mbeidh dromchla an deoch clúdaithe le cúr agus cuir miliséir nó leachtóir roghnaithe. Doirt an deoch isteach i mug agus fónamh le huachtar bhuailte, marshmallow nó díreach mar sin.
Conas cócó a chócaráil ar uisce?
Sa chás nach raibh bainne ar láimh, is féidir leat é a ól freisin ar an uisce. Ní bheidh sé chomh creamy agus gréisceach, ach coinneoidh sé a blas agus a bholadh. Chomh maith leis sin, má chócaíonn tú cócó go minic, ach nach bhfuil bainne i gcónaí ar láimh, déan cócó a mheascadh le púdar bainne (1 chuid de chócó i 2 chuid de bhainne) agus méid beag siúcra púdraithe, gheobhaidh tú meascán caife nach mbeidh ach líonadh uisce le ar dóiteáin go dtí go fiuchphointe.
Tóg cuaspúnóg siúcra agus púdar cócó, iad a mheascadh i gcupán. Beir le 200 ml uisce a fhiuchadh agus cuir an cupán isteach i gcupán. Corraigh inneachar an chupáin, ag cinntiú nach bhfuil aon cnapshuim púdar fágtha. An meascán mar thoradh air a chaolú leis an uisce atá fágtha, doirt ar ais isteach i sáspan agus cuirfear ar a laghad dóiteáin. Cócaigh an cócó, corraigh, 3 nóiméad.
Conas seacláid a chócaráil ó chócó?
Le conas cócaireacht a chócaireacht i gceart, ní mór dúinn a léiriú cheana féin, agus anois déanfaimid an t-oideas do seacláide fíor. Níl ach 3 chomhábhar agus tíleanna baile réidh.
Comhábhair:
- ola cnó cócó - 125 ml;
- púdar cócó - 60 g;
- mil - 15 g.
Ullmhúchán
Cuirfear na comhábhair go léir a úsáidtear i sáspan agus iad a mheascadh le chéile ag teas íosta go dtí go bhfuil siad éide. Nuair atá an bonn seacláide réidh, is féidir é a fhorlíonadh le blasáin nó blasanna eile, nó is féidir é a mhúnlú i múnlaí i bhfoirm íon. Cé nach bhfuil an seacláid reoite, is féidir é a chur le rísíní, cnónna cnó cócó nó cnónna.
Conas cócaireacht glaze a chócaireacht?
Is féidir púdar cócó a úsáid mar fhorlíonadh le milseoga, ní hamháin go bhfuil sé ag cuimilt ar an mbarr. Beidh an glaze seacláide milis agus snasta ina theannta sin go foirfe le císte saoire, donuts nó fianáin sa bhaile.
Comhábhair:
- im - 55 g;
- púdar cócó 30 g;
- bainne - 30 ml;
- siúcra púdraithe - 60 g.
Ullmhúchán
Im an t-im ar an teas íosta, bain as an teas agus cuir le chéile cócó, siúcra púdraithe agus bainne. Déanaimid meascán measctha ar an mais go déanach, ag cinntiú nach bhfuil cnapáin siúcra nó cócó sa ghloine. Ina theannta sin, is féidir leat féin a chosaint as seo trí chomhábhair thirim a scaipeadh. Nuair a bheidh an glaze réidh agus éide - tá sé réidh le húsáid.