Mias glóthach milseog é Kissel a dhéantar as caora triomaithe, reoite nó úr, torthaí le prátaí nó coirce arbhair a chur leis. Déanfaimid cócaireacht leat pógal ó chaora agus cuirfimid deoch milis agus folláin ar gach duine, rud atá foirfe fiú le haghaidh aiste bia leanaí.
An t-oideas le haghaidh glóthach ó chaora
Comhábhair:
- currant dearg - 150 g;
- cranberries - 150 g;
- uisce - 3 l;
- cranberries - 150 g;
- siúcra - 150 g;
- stáirse prátaí - 70 g.
Ullmhúchán
Anois, inis duit conas gealán a ullmhú ó chaora. Mar sin, déan na caora a ullmhú ar dtús: leag an currant dearg, cranberries agus cranberries i gclúdach amach agus sruthlaigh go maith iad faoi uisce fionnuar. Má úsáideann tú caora reoite, ansin bain triail as an reoiteoir iad agus fágfaidh tú seasamh le haghaidh 30 nóiméad ag teocht an tseomra.
Ansin, déanann muid na caoraí a rubar trí criathar, cuirimid an sú ar leataobh, agus déantar na fíonáin a dhoirteadh le huisce fiuchphointe agus a chur ar an teas trí mheán. Cócaigh an brat ar feadh 20 nóiméad, ina dhiaidh sin táimid ag fionnuar agus é a scagadh. Cuirfimid an císte sméar agus déanfaimid é a dhíscaoileadh, agus an brat a dhoirteadh isteach i gloine glan agus é a chur ar leataobh.
Sú Berry a chur ar an tine agus cuir le boil. De réir a chéile, déan an siúcra a dhoirteadh agus é a mheascadh go maith go dtí go hiomlán tuaslagtha. Anois is gá an deoch a thiomsú. Chun seo a dhéanamh, bain an stáirse prátaí agus caolaigh sé le gloine den bhrat maisithe roimhe seo. Déan an meascán a mheascadh go greamaitheach go dtí an sú fiuchphointe caora a ghlanadh go réidh agus go mall, ag cur an glóthach i gcónaí ó chaora úr le spúnóg adhmaid. Déan an deoch a chócaireacht ar feadh 5 nóiméad eile, agus ansin é a bhaint as an tine, fionnuar é agus cuirfear é i múnlaí áille.
An t-oideas le haghaidh glóthach ó chaora reoite
Comhábhair:
- uisce - 2 l;
- caora reoite - 350 g;
- siúcra - 0,5 mír;
- stáirse prátaí - 5 tbsp. spúnóga;
- Vanillin - le blas;
- craiceann líomóide - pinch.
Ullmhúchán
Doirt an t-uisce isteach i sáspan agus cuir le boil é. Is féidir le píosa beag a ghearradh ó phóca fánaí, é a ghearradh, é a oscailt agus é a sheoladh chuig uisce fiuchphointe. Chomh maith leis sin, cuir zest líomóide grátáilte agus an siúcra a dhoirteadh. Boil an deoch go díreach 1 nóiméad, ansin scaipeann na caora reoite nite, cuir boil agus bruithfidh sé go cúramach cúpla nóiméad.
Bain triail as ár bachlóga blas, más gá, cuir siúcra beagán níos mó. Díscaoileadh stáirse in uisce fuar bruite go dtí go bhfuil éide. Bainimid na caora as an tine agus cuirfimid an stáirse caolaithe le trickle tanaí, ag cur na caora i gcónaí. Cruthaigh an pógín go maith agus fág le fionnuar.
Glóthach na Silíní ó chaora reoite
Comhábhair:
- silíní reoite - 800 g;
- uisce - 2 l;
- stáirse - 2 tbsp. spúnóga;
- siúcra - 150 g.
Ullmhúchán
Mar sin, cuir silíní go cúramach i dtoll a chéile, bain na heascáin agus nigh le huisce te. Ansin, cuir an sú as é. Chun seo a dhéanamh, is féidir leat an t-órga a úsáid, ach ansin caithfidh tú na cnámha go léir a bhaint astu, rud a ghlacfaidh le tamall fada. Chun
I sáspan chun compote a ullmhú, uisce a dhoirteadh, a chur chuig boil, doirteadh siúcra agus cuir caora talún chomh maith le cnámha. Boilimid gach rud ar an meán dóiteáin ar feadh thart ar 5-7 nóiméad, agus ansin é a bhaint as an pláta agus lig an compote fionnuar síos. Scagaigh sé trí criathar, déan an sú a ullmhaíodh roimhe seo do dhoirteadh, doirt siúcra a bhrú agus stáirse a chaolú. Tabharfaimid gach rud le boil agus an glóthach réidh déanta as caora agus stáirse i spéaclaí.