Sna frosts atá ann faoi láthair tá gach duine ag streachailt le fuar is féidir, a úsáideann cógais cógaisíochta, agus atá ag stopadh ar tháirgí nádúrtha. Beidh an-áthas ar an mbliain seo caite lenár n-alt inniu, atá dírithe ar na modhanna agus na h-oidis d'ullmhú Soda Kalinovy, ceann de na táirgí tosaigh sa troid in aghaidh ionfhabhtaithe.
Mura bhfuil an misneach ort sú só íon a ól ina bhfoirm íon, ansin cuir cúpla spúnóg isteach chun tae nó a chuma, nó sú a ól le sneaiceann le siúcra nó le mil.
Chomh maith le héifeachtaí frith-fhuar, deochanna ón gcúnamh viburnum déileáil le neuroses, galair croí, brú fola níos ísle agus díolúine a chur chun cinn. Úsáidtear súnna ar bhonn uisce gan siúcra go minic le haghaidh galair análaithe, galair agus córais díleácha. Ach is fiú a thabhairt faoi deara go bhfuil an sú contrártha do mhná torracha agus do dhaoine le riosca méadaithe thrombóis.
Oideas sú ó viburnum
Comhábhair:
- caora an viburnum;
- siúcra - 1 tbsp. (in aghaidh 1 lítear sú);
- uisce.
Ullmhúchán
Cuirfimid caora an chnocáin agus cuirimid an t-uisce fuar leis. Cuirfimid na caora i miasa laite agus uisce fuar a dhoirteadh ionas go gclúdaíonn siad. Cócaigh an viburnum go dtí go bhfuil na caora bog, agus ina dhiaidh sin déanfaimid iad a dhúbailt trí 2-3 sraithe de uige, a leagtar i gcúllann. Sceacháin groom, déantar an sú mar thoradh air a dhraenáil isteach sa phota chéanna céanna agus lig dúinn brew ar feadh 2-3 uair an chloig. Le linn an ama seo, beidh an dríodar neamhriachtanach ag dul go dtí an bun agus ní gá ach an sú críochnaithe a dhoirteadh isteach i mbreicneolaíocht nua cruan glan. Cuir an sú ar an tine, cuir siúcra ar ráta 1 gloine in aghaidh an 1 lítear sú, nó chun blas a chur air. Cócaigh an sú fíon go dtí go bhfuil an siúcra tuaslagtha go hiomlán, agus an cúr a bhaint de réir a chéile.
Déanfaimid an deoch bruite a scagadh trí 4 sraithe uige agus é a dhoirteadh thar na prócaí a bhfuil steiriliú orthu.
Conas sú a dhéanamh ó viburnum i cócaireán sú?
Is é an bealach is éasca agus is tapúla sú a ullmhú ná gléas a cheapfar go sonrach le haghaidh a eastóscadh agus a chócaireacht. Má tá déantóir sú i do theach, déan cinnte é a úsáid chun an t-oideas seo.
Glac na tassels le caora viburnum agus sruthlaigh iad go maith in uisce fuar. Go hidéalach, is féidir leat uisce a dhoirteadh isteach sa pelvis, cuir na scuaba ansin agus lig dóibh seasamh ionas go socraíonn an láib go bun. Anois, ba chóir na caora, gan an scuaba a scriosadh, a chur sa sokovarku, agus an dara ceann a chur ar an tine. Is féidir an sú mar thoradh air a dhoirteadh os cionn cannaí steiriúla agus rollta. Ní bheidh gá le siúcra, ós rud é go dtiocfaidh sú as an cócaireán sú chun a bheith milis go leor ann féin, ach amháin, má bailíodh caora an viburnum go luath i mí na Samhna, tar éis na chéad fuar, coinníonn siad a gcuid binneas.
Sú Viburnum le mil
Mura n-úsáideann tú siúcra ar chúis ar bith, is féidir fruchtós nó mil a chur in ionad é.
Comhábhair:
- viburnum - 1 kg;
- uisce - 1 mír;
- mil - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Déanfaimid caora an chnocáin, na mianaigh a shórtáil agus a scriosadh. Pas an viburnum tríd an juicer go tapa, agus an sú ullmhaithe a mheascadh le huisce agus le mil. Chuir muid an deoch ar an tine agus lig dúinn é a fhiuchadh. Is féidir sú den sórt sin a stóráil le próca glan, clogged sa chuisneoir nó i gcónar.
Ní féidir le sú Kalinovy le mil a ól ach a fhoirm íon, ach a úsáidtear chun miasa eile a chócaireacht, mar shampla