Cosa sicín le maonáis - mhias delicious delicious aramatach a mhaisiú do bhoird agus go mbeidh sé oiriúnach ar aon garnish. Cuirimid roinnt oidis ar fáil duit lena n-ullmhúchán, agus roghnaíonn tú duit féin an ceann is oiriúnaí.
Cosa sicín le maonáis
Comhábhair:
- cosa cearc - 2 ríomhaire.
- maonáis - 3 tbsp. spúnóga;
- seasonings: paprika milis, turmeric, chili, oinniúin triomaithe;
- gairleog - 2 clóibh.
Ullmhúchán
Ritheann na cosa sicín go maith, cuirfí tuáille orthu, próiseálfar iad más gá agus a thriomú. Ansin cuir pinch de na séasúirí ullmhaithe go léir agus cuir iad ar an mbabhla iad. Déantar feoil a chosc, cuir sé spíosraí aramatacha le chéile agus fágáil ar feadh 15 nóiméad. Tar éis sin, déan na cosa a ghearradh i codanna beaga nó iad a fhágáil go hiomlán. Glantar an garlic ó na cromáin, brúite trí phreas speisialta, measctha le maonáis bhaile agus cearc smearthaithe le meascán ullmhaithe.
Ina dhiaidh sin, clúdaigh an scannán bia go léir agus bain an mála ar feadh 30 nóiméad sa chuisneoir. Ó maonáis, beidh ár feoil deliciously delicious milis, agus beidh gairleog blas iontach agus blas diaga. Anois an fhoirm a thógáil, smeacháil sé le hola glasraí, cuir píosaí feola cuidithe go dlúth agus cuir chuig an oigheann thart ar 45 nóiméad. Bácáilimid cosa cearc ag teocht de 180 céim, uisce iad go tréimhsiúil leis an sú mar thoradh air.
Cosa sicín le maonáis i brat friochta
Comhábhair:
- cosa sicín - 5 ríomhaire.
- uisce - 0.5;
- gairleog - 2 clóibh;
- maonáis - le blas;
- spíosraí;
- ola glasraí;
- tá cáis crua - ar a bheidh;
- Greens peirsil - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Tá sciathán sicín go níocháin go maith, a thriomú, a chuimilt le salann agus piobar úr. Ansin déanfaimid an fheoil a aistriú isteach i bianna friochta dhomhain agus cuirfimid é ar ola glasraí teasa ar gach taobh go dtí go bhfeictear screamh dearg. Glantar garlic, nite agus brúite tríd an garlic go dtí staid aonchineálach.
Tar éis é sin, é a mheascadh le huisce agus úsáid a bhaint as cúpla spúnóg chun na cosa cearc a uisce. Ansin, lubricate iad le méid beag maonáis, an teas agus Fry a laghdú go dtí go réidh. Cúpla nóiméad roimh dheireadh na cócaireachta, scrios le taise grátáilte, scaipeadh na cosa ar mhias, maisiú le craobhóga de Greens agus freastal ar an mhias ar an tábla.