Sailéad le ae trosc - oideas

Is inmholta an simplíocht a bhaineann le salad a ullmhú ó ae troscáin, gan trácht a dhéanamh ar an úsáid a bhaineann leis féin - saibhir i ola éisc, agus nach bhfuil ach troscán á stóráil san ae, agus i n-iasc eile tá sé sna matáin. Chomh luath agus a measadh go raibh an t-ae trócaireach íogair, agus bhí sé thar a bheith deacair é a fháil. Anois is féidir leat bia stánaithe a cheannach in aon siopa agus ní gá duit fanacht le haghaidh saoire speisialta chun salad a dhéanamh as ae trosc. Is táirge saille é an t-ae féin agus tá sé i bhfoirm íon go mór, ach i salad le breacáin, uibheacha, prátaí bruite nó táirgí eile a chur le chéile, go foirfe le chéile.


Sailéad ó ae trosc

Tá uibheacha, oinniúin glasa agus, i ndáiríre, an t-ae trosc féin ag salad clasaice ae ae. Tá gach comhábhar mionghearrtha, measctha agus séasúrach le maonáis nó anlann ullmhaithe go speisialta. Molaimid duit iarracht a dhéanamh ar oideas salad níos déine, le glasraí bruite a chur leis.

Comhábhair:

Ullmhúchán

Boit agus craiceann prátaí agus cairéid. Gearr na prátaí i gciúbanna beaga, cairéad agus uibheacha. Gearradh cucumbers saillte nó marinithe i gciúbanna beaga. Déan an ola stánaithe a dhraenáil, cuir an t-ae coda i mbabhla agus mash le forc. Cuir leis na prátaí gearrtha ae, uibheacha, cairéid agus cucumbers, a mheascadh go maith. Más gá, cuir salann agus an salad a chur le maonáis.

Le haghaidh athbhreoslaithe, is féidir leat meascán sú líomóide a mheascadh le cúpla spúnóg d'ola stánaithe, mustaird, ola olóige, salann agus spíosraí.

Sailéad le sraitheanna ae trosc - oideas

Agus salad á ullmhú as ae na trócaire, ní cheadaítear na táirgí a mheascadh, ach iad a scaipeadh i sraitheanna, mar shampla, i mbabhla sailéad sciatháin ghloine. Ansin ramhar an barr le maonáis, a mheasann do aíonna leis na comhábhair iad féin. Is féidir leat salad a mhaisiú le buíocáin agus greens grátáilte. Breathnaíonn an dearadh salad seo as ae trosc ar an mbord agus ní ligfidh sé an salad sreabhadh roimh an am.

Salad Mimosa le ae trosc

Breathnaíonn an salad "Mimosa" i gcónaí ar an mbord a bhuíochas sin dá bharr. Tá roinnt oidis "Mimosa" ann, ach tá an t-athrú seo a leanas ar sailéad ae triopa sásta blasta agus tá comhsheasmhacht íogair ann. Bí cinnte im-fhuaraithe a úsáid nuair a bhíonn tú ag cócaireacht, ansin beidh sé éasca rub ar an grater.

Comhábhair:

Ullmhúchán

Déanaimid rub ar na h-ioraí bruite agus na buíocáin uibhe. Cumaiscimid an ola as an gceann leis an ae trópa agus cuirfimid é in éineacht le forc. Cáis agus im, a raibh dea-fuaraithe cheana, gráta. Oinniún mionghearrtha go mín. Ansin leag amach sraitheanna ar an mhias: próitéiní, cáis, ae trosc, maonáis, im, oinniúin, ae trosc, maonáis, buíocáin. Clúdaítear salad réidh agus cuirtear é chuig an cuisneoir ar feadh cúpla uair an chloig chun tuiliú. Ar bharr an sailéid is féidir leat a mhaisiú le greens, ológa nó déan iarracht codán de mimosa a leagan - ansin beidh ainm an sailéid léirithe go hiomlán ina dhearadh.

Is fiú a thabhairt faoi deara gur féidir leat rís bruite a úsáid in ionad prátaí agus cócaireacht a dhéanamh ar sailéad ae trosc le rís. Chun an t-oideas, déan na comhábhair as an ríomh: le haghaidh 1 is féidir trosc ae, 100 g de ríse bruite, 2 uibheacha agus 1 oinniún. Na táirgí go léir, seachas rís a ghearradh, a mheascadh agus a séasúr le salann agus maonáis. Agus craiceann ar shláinte!