Courgettes cosúil le beacáin - oidis delicious de snack an-neamhghnách

Beidh Zucchini mar fhíonchaora úsáideach do dhaoine nach raibh in am dul le cliabh le haghaidh fiach ciúin. Ní tarrtháiltear an glasraí uilíoch i gcásanna den sórt sin, rud a tharchuireann blas, aroma agus uigeacht na gcomhpháirteanna riachtanacha. An uair seo, chuir sé "socraithe" go plausibly le haghaidh beacáin, agus chabhraigh marinade, luibheanna, spíosraí agus teicneolaíocht cócaireachta simplí dó ina leith seo.

Conas zucchini a chócaireacht le beacáin?

Déantar zucchini mar beacáin don gheimhreadh a rangú mar shneaiceanna, ar a dtugtar "simplí, saor agus feargach". Ní gá comhábhair fíorála a bheith ag an mhias, tá sé éasca agus tapa a ullmhú. Chun zucchini a ullmhú gearrtha siad i gciúbanna, séasúr le ola, fínéagar, siúcra, spíosraí agus seasann siad ar feadh cúpla uair an chloig. Ansin chuir siad é i cannaí, a steiriliú agus a rolladh suas.

1. Beidh marrows, marinated cosúil le beacáin, cosúil le beacáin, má tá tú ag craiceann iad, iad a ghearradh i leath, an laíon friable a bhaint agus a ghearradh i mbloic bheaga a bhfuil cuma muisiriún orthu.
2. Ní féidir glantaí óga a ghlanadh, ach ní mór go mbeadh tinker le sean, le craiceann tiubh agus síolta.
3. Is féidir snack speisialta a ullmhú ó thorthaí ildaite.
4. Déanann an meascán dill le gairleog a chumasú go foirfe le cumhráin muisiriún, ach beidh sé níos fearr fós i ngleic leis na síolta fenugreek.

Zucchini mar beacáin tapa-chócaireachta

Is é an t-ullmhúchán is fearr is fearr le go leor mná tí a bhíonn mar bheacáin don gheimhreadh. Déanann sé seo comhpháirteanna simplí, buiséadacha agus bealach neamhthuisceanach cócaireachta, agus is féidir leat do ghnó féin a dhéanamh le linn na guccini agus spíosraí agus séasúir. Tar éis don am a bheith caite, ní bheidh gá ach na glasraí a shocrú i gcoimeádáin steiriúla agus iad a rolladh suas.

Comhábhair:

• zucchini - 1, 5 kg;
• salann - 30 g;
• siúcra - 50 g;
• ola - 100 g;
• fínéagar - 80 ml;
• Clove gairleog - 6 ríomhaire.
• bun dill - 1 ríomhaire.

Ullmhúchán

1. Zucchini slice, séasúr, cuir im, fínéagar, luibheanna agus gairleog agus a chur ar leataobh ar feadh 2 uair an chloig.
2. Scaipeadh an zucchini faoi na beacáin i mbarróga steiriúla agus clog iad.

Zucchini friochta mar beacáin - oideas

Zucchini fréamhacha mar beacáin - bealach éifeachtach chun uigeacht crispy agus blas caramel a thabhairt do glasraí, agus ag an am céanna, seachnófar steiriliú. Chun zucchini a ullmhú friochta le oinniúin i mbia friochta, cuir spíosraí agus stiúdú ar feadh 10 nóiméad, rud a ligeann do na glasraí súthaigh a dhéanamh le súnna agus an cóireáil teasa riachtanach a chaitheamh sula gcuirfear isteach i bairc.

Comhábhair:

• zucchini - 550 g;
• oinniúin - 250 g;
• ola - 80 ml;
• bun dill - 1 píosa;
• salann - 20 g;
• siúcra - 40 g;
• fínéagar - 20 ml;
• duilleoga bá - 3 ríomhaire.
• piobar dubh - 5 g.

Ullmhúchán

1. Gearr na courgettes isteach i brat friochta agus freastail in ola ar feadh 10 nóiméad.
2. Cuir an oinniún agus cuir isteach suanbhruith ar feadh 5 nóiméad.
3. Cuir na spíosraí agus suanbhruith ar feadh 10 nóiméad.
4. Séasúir le luibheanna, doirt sa fínéagar.
5. Socraigh zucchini friochta cosúil le beacáin i prócaí agus caipíní steiriúla.

Sailéad "Scuaise cosúil le beacán"

Is féidir siúd ar mian leo zucchini a athrú le blas beacáin le comhábhair nua salad a dhéanamh. Sa chás seo, tá glasraí le laíon leaisteacha, a bhfuil maireachtáil go hiontach orthu agus go bhfuil siad in éineacht le zucchini, oiriúnach. Comhlíonann piobar Fleshy Bulgáire na ceanglais seo go hiomlán, agus is í an rogha is mó a bhíonn ag go leor mná tí fós.

Comhábhair:

• zucchini - 1,5 kg;
• Piobar Bulgáiris - 3 ríomhaire.
• piobar dubh - 5 g;
• salann - 30 g;
• siúcra - 60 g;
• fínéagar - 90 ml;
• ola - 150 ml.
• craiceann peirsil - 6 ríomhaire.

Ullmhúchán

1. Gearrtha scuaise agus piobair scaoilte.
2. Measc le h-im, spíosraí agus fínéagar agus cuirfear ar leataobh ar feadh 4 uair an chloig.
3. Déan cócaireacht ar feadh 5 nóiméad, a dháileadh chuig na bainc agus an clog.

Is cosúil le buachaillí buachaillí gan fínéagar

Beidh substaintí ábhartha mar ullmhaithe ó thaobh na n-oidis traidisiúnta cócaireachta mar shúgáin mar bheacáin gan fínéagar. Ó rogha beag de leasaithigh atá beartaithe, is é an sú líomóide is oiriúnaí. Cuirfidh cúpla spúnóg de chomhpháirt citris fíor-neamhdhíobhálach zucchini le húire, le aigéadacht solais agus cuirfidh sé le seilfré an bhileta.

Comhábhair:

• zucchini - 2.5 kg;
• Clove gairleog - 8 ríomhaire.
• bun dill - 1 píosa;
• Síolta Fenugreek - 5 g;
• salann - 30 g;
• siúcra - 60 g;
• sú líomóide - 100 ml;
• ola - 250 ml.

Ullmhúchán

1. Measc zucchini le gairleog agus luibheanna.
2. Cuir séasúir, im agus sú líomóide leis.
3. Fág a mhaolú ar feadh 5 uair an chloig.
4. Déan cócaireacht ar feadh 5 nóiméad agus cuir ar cannaí.

Is cosúil le buachairíní buachaillí le nutmeg

Is cosúil le muisiriúin le feiceas cnóiceacha - tuiscint taitneamhach fiú le haghaidh gourmets luas. Tá spíosra, a bhaineann le bácála agus salainn, in úsáid go forleathan i gcaomhnú agus is féidir le fraocháin a chur le glasraí picilte. Is é an rud is mó ná an dáileog spíosa a choinneáil, ós rud é ar shlí nach mbeidh "beacáin" in ann a ithe.

Comhábhair:

• zucchini - 2 kg;
• dill - 40 g;
• Clove gairleog - 3 píosa;
• Cnoc-chnó - 5 g;
• Piseanna Piobar - 10 ríomhaire.
• ola - 200 ml;
• salann - 30 g;
• siúcra - 55 g;
• fínéagar - 60 ml.

Ullmhúchán

1. Measc na slices de courgettes le dill agus gairleog.
2. Séasúr le salann, siúcra, piobar, im, cnónna agus fínéagar agus cuirfear ar leataobh ar feadh 1.5 uair an chloig.
3. Tabhair na glasraí le boil agus bain as an pláta.
4. Scaipeadh zucchini mar beacáin thar na coimeádáin, clog agus clúdach.

Marinated marrowated mar beacáin gan ola

Más gá, coinnigh na glasraí úr agus solas, ullmhaigh zucchini mar beacáin don gheimhreadh gan ola. Chun seo a dhéanamh, déantar glasraí te a dhoirteadh, d'áitigh siad ar feadh i bhfad an fuar agus an steiriliú. Cuidíonn an modh seo le caomhnú blasta agus crunchy a fháil, agus is féidir, má tá sé ag teastáil uaidh, a thógáil le hola.

Comhábhair:

• zucchini - 900 g;
• fínéagar - 50 ml;
• siúcra - 80 g;
• salann - 20 g;
• uisce fiuchphointe - 500 ml;
• Clove gairleog - 4 píosa;
• duilleoga bá - 2 ríomhaire.
• bun dill - 1 píosa;
• Piobar clog dubh - 6 ríomhaire.

Ullmhúchán

1. Scaoilte ar squash agus greens ar cannaí.
2. Déan an fínéagar a bhriseadh i bhfiuchphointe uisce agus siúcra a chur leis agus cuirfidh sé marinade glasraí ar feadh 10 uair an chloig.
3. Zucchini a steiriliú marinated cosúil le beacáin 20 nóiméad.

Zucchini a steiriliú mar beacáin beacáin

Tá cúisíní faoi na beacáin don gheimhreadh éagsúil i gcóireálacha teirmeach. Is fearr le roinnt úinéirí, ag tagairt do theicneolaíocht na beacáin canning , stoc a steiriliú agus glasraí, rud a chuireann leis an seilfré agus nach dteastaíonn am speisialta orthu. Is gá duit gach rud a dhéanamh chun na glasraí a dhianscaoileadh ar channaí agus 20 nóiméad a steiriliú.

Comhábhair:

• zucchini - 1 kg;
• bun dill - 1 píosa;
• salann - 20 g;
• siúcra - 80 g;
• fínéagar - 90 ml;
• ola - 120 ml.

Ullmhúchán

1. Measc na zucchini mionghearrtha leis an gcuid eile de na comhábhair.
2. Cuir ar leataobh ar feadh 4 uair an chloig.
3. Scaipeadh ar channaí agus déan zucchini a steiriliú mar beacáin ar feadh 20 nóiméad.

Is cosúil le buinnéidí muisiriúin le aigéad citreach

Zucchini mar muisiriún - oideas a chuidíonn le triail a bhaint as cáilíochtaí blas an bhileéid. Mar sin, is féidir le daoine a bhfuil an-éadulaingt orthu marinades fínéagar, zucchini séasúrach le aigéad citreach. Cuirfidh an dara ceann leis na glasraí sourness, crunchiness taitneamhach agus blas nádúrtha a chaomhnú iontu, ós rud é nach bhfuil boladh ar leith ann.

Comhábhair:

• zucchini - 3 kg;
• aigéad citreach - 15 g;
• siúcra - 90 g;
• salann - 50 g;
• ola - 300 ml;
• peppercorns dubh - 10 ríomhaire.

Ullmhúchán

1. Cruthaigh na zucchini mionghearrtha le im, séasúir agus aigéad citreach.
2. Cuir an piobar leis agus cuir i leataobh ar feadh 3 uair an chloig.
3. Cruthaigh, cuir i gcoimeádán agus steiriligh sé ar feadh 12 nóiméad.

Courgettes cosúil le beacáin agus cairéid

Courgettes le cairéid cosúil le beacáin - an billet is géire. Ní hamháin an t-achomharc dath é: i dteannta leis an dath geal, tá cairéid i gcomhréir le zucchini, go n-ionsú go breá agus go gcoimeádann sé tréith uigeachta leaisteacha beacáin saillte. Ba chóir a mheabhrú go bhfuil cairéid níos dlúithe ná zucchini, agus mar sin tá gá le gearradh tanaí.

Comhábhair:

• zucchini - 1, 5 kg;

• fínéagar - 80 ml;
• salann - 40 g;
• siúcra - 60 g;
• cairéid - 5 ríomhaire.
• ola - 200 ml;
• piobar dubh - 5 g;
• bun peirsil - 1 ríomhaire.

Ullmhúchán

1. Cuirtear scuaise, cairéid agus greens le chéile, le himeachtaí, im agus fínéagar agus iad ar leataobh ar feadh 4 uair an chloig.
2. Scaipeadh ar channaí agus a steiriliú ar feadh 15 nóiméad.