Slices de bóaf nó arán atá croutons atá friochtaithe in ola nó a thriomú san oigheann go dtí go bhfeictear screamh crustach. Bhuel, bhí áit an-onórach i gcónaí ag sprats ar na táblaí, ó amanna an USSR. Agus má chomhcheanglaíonn tú iad, gheobhaidh tú mias mór - croutons le sprats. Ná bíodh am ag breathnú siar, agus tá rian tugtha acu cheana féin ón mbord Fhéile! Ná creidim dom? Bímid ag cócaireacht leat croutons delicious le sprats, agus feicfidh tú duit féin go bhfuil sé ach delicacy a leá i do bhéal.
Is sneaiceanna an-bhunaidh agus blasta é tósta le sprats. Tá go leor oidis ann lena n-ullmhúchán, braitheann sé go léir ar do shamhlaíocht agus ar na roghanna blas.
Croutons le sprats
Comhábhair:
- arán bán (cruithneacht) - 250 g;
- spraeí stánaithe - 150 g;
- ológa - le blas;
- ola glasraí - le haghaidh friochta;
- dill, peirsil - le haghaidh maisiúcháin.
Ullmhúchán
Mar sin, cuirfimid tús leis an bhfíric go ndéanfaimid machnamh ar conas a bhriseann tú toast. Tá sé an-simplí. Glacaimid arán, gearrtha i slisní, thart ar 1 ceintiméadar tiubh, agus cuirimid i brat friochta réamhtheas. Fry iad in ola glasraí ar feadh 3 nóiméad ar gach taobh. Ansin, aistrigh na croutons go réidh ar an mbileog bácála, doirt ola ar sprat stánaithe agus é a sheoladh chuig an oigheann go dtí go bhfeictear screamh dearg. Faigheann muid croutons, táimid fionnuar agus le haghaidh gach slice arán scaipeann muid sprats. Aistrímid bréagáin le sprats ar mhias álainn agus maisítear iad le ológa gearrtha i gciorcail agus greens go mionghearrtha.
Tósta le gairleog agus sprats
Seo oideas suimiúil agus sármhaith eile chun croutons delicious a dhéanamh.
Comhábhair:
- loaf - 250 g;
- spraeí stánaithe - 200 g;
- ubh - 2 phíosa;
- trátaí - 1 ríomhaire.
- cúcamar - 1 píosa;
- ola olóige - 30 ml;
- cucumber picilte - 1 píosa;
- gairleog - 1 píosa;
- maonáis - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Mar sin, déanfaimid smaoineamh leat conas a dhéanamh toast as bá. Chun seo a dhéanamh, bain an báithín agus é a ghearradh i ceapairí. Ansin snámh gach píosa in ola olóige agus cuir é ar thráidire bácáil. Cuirimid na slisníní isteach san oigheann agus tabharfaimid am dóibh donn go héadrom. Anois, déanaimis na croutons a fhionnadh agus cuirimid gach píosa ar an dá thaobh le gairleog. Tá uibheacha bruite agus gearrtha i gciúbanna. Cuir an trátaí mionghearrtha, maonáis agus cuir go maith leis. Chuir muid an salad ullmhaithe ar leataobh, agus idir an dá linn gearradh cúcamar úr agus salainn le rothaí.
Cuir isteach saaf beagán salad anois, ansin sliotán úr, ansin cúcamar saillte agus spraeanna ar bharr. Tá croutons delicious as an mbá réidh.
Croissants le sprats do bhord buffet
Comhábhair:
- arán dubh - 200 g;
- ubh - 2 phíosa;
- im - le blas;
- spraeí stánaithe - 200 g;
- oinniúin glas - le haghaidh maisiú;
- piobar milis - 1 píosa;
- uisce;
- salann, fínéagar - le blas;
- ológa gan pits - 8 ríomhaire.
- sú líomóide;
- mustaird agus greens - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Mar sin, is féidir tús a chur leis i gcónaí le tósta cócaireachta. Chun seo a dhéanamh, bain an t-arán dubh agus gearrtha i slices beaga, ach fiú. Déan díspí in ola glasraí agus Fry ón dá thaobh i mban friochta te.
Idir an dá linn, táimid ag ullmhú stáisiún gáis. Glacamar piobar, mianach, glanann sí ó shíolta agus croílár, go gearrthaimid go gasta agus déanann muid an t-ola a théamh le huisce, fínéagar agus salann a chur leis. Nuair atá an piobar réidh, cuir olaí, sú líomóide, mustaird agus greens go mionghearrtha. Gach meascán go cúramach. Leis an anlann seo déanfaimid ár n-croutons a ramhar, agus ón mbarr thuas cuirimid ciorcal uibheacha bruite agus sprats. Maisímid criúnáin oinniúin glasa mionghearrtha. Bon appetit!