Tarlaíonn sé go bhfuil na múnlaí do cupcakes ag teastáil, ní hamháin le haghaidh muffíní milis, muifíní agus ciseáin milse a bhácáil, ach freisin sneaiceanna salainn de tartlets agus fiú le haghaidh miasa feola a ullmhú, mar shampla cácaí feola le cáis agus greens. Tá cupcakes le feoil an-juicy, nutrach, leá sa bhéal. De réir mar a bhíonn gránna, prátaí bruite nó friochta, sailéad glasraí, an-oiriúnach dóibh. Bígí ar an t-oideas chun císte feola a dhéanamh, agus cuirfidh tú do mhuintir le do thoil le rud éigin nua agus neamhghnách. Mar sin, déanaimid tús!
Císte feola - oideas
Comhábhair:- mionfheoil (mairteola + muiceoil) - 600 g;
- oinniún - 1 ríomhaire.
- ubh - 1 píosa;
- cáis de chineálacha crua - 200 g;
- maonáis - 50 g;
- salann, piobar, greens - le blas;
- ola glasraí - le haghaidh friochta;
- bruscáin aráin - 100 g.
Ullmhúchán
Glacann oinniúin, glan agus gearrthaimid i gciúbanna beaga. Measc le feoil mhionaithe agus déan é a mheascadh go maith. Ansin cuir salann, piobar le blas, uibhe, cuir go maith agus fág an fheoil fórsa ullmhaithe chun seasamh ar feadh 15 nóiméad. An uair seo, nigh muid na greens faoi uisce reatha, go mionghearrtha. Rinneamar an cáis ar grater beag. Múnlaí le ramhar a bhácáil le hola glasraí agus spréiceáil le bioráin. Comhlánaigh iad leath le feoil mhionaithe, ó thuas, cuirimid spúnóg de cháis ghrátáilte agus de na Greens. Clúdaigh an cáise le feoil mhionaithe agus déan é a ramhar le maonáis.
Chun níos mó tairisceana a dhéanamh ar na cácaí feola, is féidir leat píosa beag mínithe sáithithe a chur ar bhá bainne nó arán bán agus a ghrátáil ar phátaí gráin bhreá breá. Chomh maith leis sin, feabhsóidh blas deiridh an mhias an cluaise gairleog agus éagsúlacht spíosraí le haghaidh feola.