Is é an t-oideas salad "Tbilisi" le mairteoil cruthaitheacht na mban tí nua-aimseartha. Is é an t-ainm a bhí air, is dócha go raibh sé mar gheall ar lúibíní-gréine sa chomhdhéanamh, go bhfuil na comhpháirteanna uile go hiomlán idirnáisiúnta. Ba mhaith linn éagsúlachtaí a thabhairt duit ag an am céanna ar shócmhainn den sórt sin, arna ullmhú le meascán éagsúil de chomhábhair.
Tá sailéad "Tbilisi" insanely delicious
Tosaigh a thairiscint leis an leagan is barántúla den snack. Áirítear ar a chomhdhéanamh bonn simplí pónairí agus oinniúin, arna n-fhorlíonadh le píosaí laíon mairteola agus cnónna.
Comhábhair:
- tairisceán mairteola - 230 g;
- dornán na gallchnónna;
- oinniúin dearga - 35 g;
- piobar milis - 85 g;
- dornán coriander glasa;
- Is féidir le pónairí dearga stánaithe;
- gairleog - 2 fiacla;
- pinch de leannlusanna-suneli ;
- ola olóige - 65 ml;
- fínéagar fíon - 15 ml.
Ullmhúchán
Seol an tairisceán mairteola chun cócaireacht a dhéanamh, agus tabhair aire do ullmhú na gcomhpháirteanna atá fágtha den mhias. Milleann na cnónna, déan na oinniúin dearga a roinnt i leathchiorcail tanaí chomh maith leis an bpiobar milis. Bí cinnte triail a bhaint as oinniúin: ní foláir plandaí ró-spicy a scaldáil sula gcuirfidh siad an sneaiceanna leis. Déan an leacht iomarcach a dhraenáil ó na pónairí agus déanfaidh sé an t-athbhreoslaithe. Le haghaidh feistis salad simplí, cuir an garlic isteach i greamaigh le pinch salainn. Déan an pasta a ghlanadh le fínéagar, cuiropsí-suneli leis agus cuir isteach ola ola olóige. Aoire go léir le chéile.
Déan mairteoil bruite Cook agus gearrtha i stiallacha. Measc an fheoil leis an gcuid eile de na comhábhair ullmhaithe agus an séasúr leis an snack.
Salad Seoirsis "Tbilisi"
Tá sailéad den chineál céanna ag na Georgians féin, cé go n-ullmhaítear é le raidis le haghaidh ostrich agus oinniún finéal.
Comhábhair:
- laíon mairteola - 270 g;
- Is féidir le pónairí dearga stánaithe;
- raidis - 4 píosa;
- bolgán finéal - 1 píosa;
- piobar milis - 75 g;
- pinch de leannlusanna-suneli;
- dornán na gallchnónna;
- ola glasraí - 35 ml;
- fínéagar fíon - 15 ml.
Ullmhúchán
Chun salad den sórt sin a ullmhú, ní fholafimid an fheoil, ach déanfaimid an fhiach, réamh-ghearradh isteach i stiallacha agus sa séasúr le meascán de salann agus lúibíní-suneli. Píosaí dearg mairteola ar naipcíní, agus an chuid eile de na comhábhair a ullmhú. Roinn an finéalán oinniún i bhfáinní leath tanaí, gearrtha na piobair milis isteach sna fáinní, na cnónna a chopadh, agus an raidis a ghearradh go tanaí. Measc na glasraí uile ullmhaithe le pónairí agus mairteola, sprinkle le cnónna, séasúr le meascán d'fhínéagar im agus fíon, agus ansin freastal láithreach.
Salad "Tbilisi" le pónairí dearga agus mairteola
San oideas seo, cuirtear táirge úinéin eile níos mó nó níos lú leis an ensemble traidisiúnta agus na gcnón Seoirseach traidisiúnta - cáis, rud a thabharfaidh blas salainn taitneamhach don bhiacóg réamhtheasta.
Comhábhair:
- Is féidir le pónairí dearga stánaithe;
- oinniúin dearga - 35 g;
- mairteola - 240 g;
- dornán coriander glasa;
- brynza - 45 g;
- dornán na gallchnónna;
- piobar milis - 135 g.
Le haghaidh athbhreoslaithe:
- 1/2 sú líomóide;
- gairleog - 2 fiacla;
- pinch de leannlusanna-suneli;
- ola glasraí - 55 ml.
Ullmhúchán
Sula ndéanann tú sailéad Tbilisi a ullmhú, cuir laíon mairteola le boil. Gearr píosa mairteola isteach i stiallacha tar éis é a fhuaraithe. Roinn na oinniúin milis isteach i leathchiorcail, scrios na greens an choireáin agus scrios an cáise. A ghearradh go gairid agus gallchnónna, agus na piobair milis a ghearradh i fáinní. Déan feistis simplí a ullmhú trí gairleog brúite agus salann a mheascadh le sú líomóide, im agus leannlusanna-suneli. Measc na comhábhair go léir agus sábhálann an sailéad.
Salad "Tbilisi" le mairteola
Comhábhair:
- laíon mairteola - 390 g;
- piobar milis - 95 g;
- dornán na gallchnónna;
- Is féidir le pónairí dearga stánaithe;
- trátaí - 80 g;
- dornán coriander glasa;
- fínéagar fíon - 15 ml;
- ola glasraí - 35 ml.
Ullmhúchán
Boil na mairteola agus é a ghearradh i stiallacha. Measc na píosaí feola le piobar mionghearrtha, oinniúin agus trátaí, sprinkle an sailéad le cnónna agus le coriander, agus ansin déan cóiriú fínéagar agus ola a dhoirteadh.