Ní bhíonn maolóracha san oigheann, má chuireann tú i gcomparáid leo le cócaireacht traidisiúnta, an-íogair agus béal-uisce. Is féidir iad a chomhcheangal le táirgí eile, rud a chiallaíonn gurb iad na mórmhárscéalaí cócaireachta is fearr an moladh is airde a chruthaíonn siad.
Pasta bácáilte san oigheann
Pasta san oigheann, a bhfuil an t-oideas ag éirí níos coitianta, comhlánaítear go héifeachtach le bialann dinnéar nó dinnéar teaghlaigh, rud a chiallaíonn sé éagsúlacht agus ligeann sé go hiomlán breathnú ar an blas de na táirgí is gnách ina ngníomhaíocht neamhghnách. Is é an teicneolaíocht chun miasa a chruthú simplí agus is féidir le tosaitheoirí fiú é a chócaireacht, agus cabhróidh na moltaí thíos leo seo.
Pasta le feoil san oigheann
Iad siúd nach bhfuil ag iarraidh mias feola a mhúchadh féin, is fiú go n-iarrfaí pasta le sicín san oigheann. In ainneoin na n-airíonna aiste bia a bhaineann le cearc, is féidir éagsúlacht den bhia sin a athrú mar gheall ar anlann cothaitheach, ard-calorie, ach ag an am céanna tá sé iontas blasta.
Comhábhair:
- filléad sicín - 750 g;
- greamaigh - 700 g;
- bolgán - 120 g;
- ola - 40 g;
- cáis - 150 g;
- uachtar géar (uachtar) - 200 g;
- séasúir, basil, peirsil.
Ullmhúchán
- Déantar feoil sicín a spioradh le spíosraí, le spíosraí agus tar éis fiche nóiméad donn beagán ar an saille i brat friochta.
- Tá an pasta bruite go dtí go bhfuil sé leath cooked.
- Tá ciúbanna oinniún friochta go dtí go bhfuil siad órga le haghaidh saille, a cheadaítear fionnuar agus measctha le huachtar géar, podsalivayut, piobar.
- Scrúdaigh i mbabhla na comhábhair uile ullmhaithe le anlann uachtar géar, scaipeadh isteach i múnla agus cead a bhácáil i 200 oigheann teas le leath-uair an chloig.
- Cúig nóiméad roimh dheireadh an phróisis, sprinkle an pasta san oigheann le cáis, agus ag deireadh leis na Greens.
Caitear le pasta agus ispíní san oigheann
Ansin, beidh tú ag foghlaim conas pasta a chócaireacht san oigheann agus ispíní agus cáise a chur leis. Chun an t-oideas a bhaint amach is féidir é a dhéanamh ó tháirgí eile tar éis an suíocháin nó bricfeasta an lae inné, agus an t-iarratas is fearr a fháil. Feicfidh an trátaí úr nó an piobar Bulgáire blas suntasach ar an gcaseróil.
Comhábhair:
- greamaithe bruite - 600 g;
- ispíní - 350 g;
- cáis - 150 g;
- trátaí agus piobair Bulgáiris - 2 ríomhaire.
- fiacla gairleog - 3 píosa;
- maonáis agus cupán - 120 g;
- spíosraí.
Ullmhúchán
- I dtús báire, cuirtear an greamaithe bruite le chéile le ketchup, maonáis agus gairleog chopáilte, measctha agus scaipthe i múnla.
- Saibhir thuas, scaipeanna a scaipeadh ó ispíní, mugaí trátaí, plátaí piobair agus bearrtha cáis.
- Bácáil pasta san oigheann le cáise agus ispíní ar feadh fiche nóiméad ag 220 céim.
Pasta le cáis san oigheann
Tá pasta rathúil, delicánta le cáis san oigheann, delicúil, cothaitheach agus delicious. Is féidir iad a sheirbheáil mar mhias ar leithligh, arna gcomhlánú le glasraí éagsúla, agus mar chuid den dara te chomh maith le feoil, éisc nó gearrtha.
Comhábhair:
- greamaigh - 400 g;
- bainne - 300 ml;
- cáis - 350 g;
- mustaird - 10 g;
- im - 100 g;
- fiacla gairleog - 2 phíosa;
- paprika agus piobar te - pinch;
- brioscaí arán - 100 g;
- séasúir.
Ullmhúchán
- Déantar an greamaithe bruite a mheascadh le 300 gram de chaise grinded agus scaiptear i múnla.
- Séasúr bainne te le mustaird agus séasúir, cuir salann, cuir gairleog mionghearrtha agus díoirt ó thuas.
- Measc na cuisíní le im leáite agus scaipeadh thar an taosrán.
- Tabhair macaróin san oigheann a bhácáil ag 190 céim ar feadh leath uair an chloig, ag croscadh i lár an phróisis leis an gcáis atá fágtha.
Pasta stuffed san oigheann
Conquelioni nó pasta-bhlaosc mór le feoil mhionaithe san oigheann - fíor-chóireáil ó ealaín na hIodáile. Ní gá réamh-fhiuchadh a dhéanamh ar na táirgí, ach ní mór iad a bheith clúdaithe go hiomlán leis an anlann le linn bácála. Mura raibh an sauce go leor, ní mór duit uisce beag a chur leis go dtí go mbeidh na sliogáin clúdaithe go hiomlán.
Comhábhair:
- Coimhlint - 350 g;
- feoil fórsa - 500 g;
- ubh - 1 píosa;
- sclátaí semolina nó coirce - 50 g;
- Parmesan - ½ cupán;
- oinniún - 120 g;
- clóibh gairleog - 3 píosa;
- trátaí - 200 g;
- uachtar géar - 120 g;
- plúr - 60 g;
- uisce - 500-700 ml;
- im - 50 g;
- Oregano triomaithe, basil, salann, piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
- Measctar ábhair le Parmesan, manga nó calóga talún, podsalivayut, luibheanna blaistithe.
- Ar ola, dísle na oinniúin agus an gairleog, cuir trátaí snasta gan craicne, cuir uachtar géar orthu.
- Déantar an plúr a mheascadh le huisce, a dhoirteadh isteach i mboscaire agus a théamh go dtí go bhfuil sí luibh, séasúrach agus séasúrach le luibheanna.
- Déan na coilíní a stóráil, cuir iad i gcoimeádán oilte, cuir anlann isteach agus cuir isteach iad faoi scragall ag 220 céim ar feadh leath uair an chloig.
- Tabhair an pasta donn san oigheann ar feadh deich nóiméad eile cheana féin gan scragall agus sheirbheáil sé te.
Pasta le feoil mhionaithe san oigheann
Na neadanna pasta bunaidh le feoil mhionaithe san oigheann, a bhfuil an t-oideas leagtha amach thíos, ní hamháin éagsúlú a dhéanamh ar an gclár roghnóireachta i rith na seachtaine, ach beidh an tábla Fhéile an-oiriúnach. Chun an t-oideas a chur i bhfeidhm, ní mór duit táirgí tirim noodle a dhréachtú i bhfoirm neadacha.
Comhábhair:
- neadacha - 12 ríomhaire.
- feoil chopáilte - 500 g;
- Parmesan - 100 g;
- oinniúin, cairéid - 120 g;
- uachtar géar - 120 g;
- uisce - 500 ml;
- saille glasraí - 50 g;
- séasúir, fionnal úr.
Ullmhúchán
- I gcás saill, tá leathchuid de chiúbanna oinniún agus cairéid ar an talamh, déantar uisce a dhoirteadh agus cuirtear an t-uachtar géar ar fáil.
- Séasúir a dhéanamh ar anlann smearaidh, téigh suas le beagán gan boil a bhaint as an tine.
- Déantar na ciúbanna oinniúin atá fágtha a mheascadh le feoil mhionaithe, podsalivayut, piobar.
- Boil na nead nóiméad nóiméad in uisce saillte agus aistrítear go cúramach é i bhfoirm oilte.
- Taobh istigh, cuir an t-anlann ar an líonadh agus an doirt.
- Sprinkle an mhias le scáileanna Parmesan agus bakeáil ar feadh 25 nóiméad ag 185 céim.
- Sula ndéantar freastal ar an mbia le dill.
Casserole pasta milis san oigheann
Is féidir miasa pasta san oigheann a mhaisiú mar shneaiceanna milis agus a sheirbheáil le haghaidh milseog. Is é ceann amháin den sórt sin pasta cáise teachín le pasta san oigheann, atá éasca a ullmhú, agus níl an toradh ach blasta, ach freisin an-úsáideach.
Comhábhair:
- aon pasta - 200 g;
- cáis teachín - 300 g;
- uachtar géar - 60 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- siúcra - 50 g;
- Vanilla - le blas;
- ola.
Ullmhúchán
- Tá an pasta bruite le stát an dente agus measctha le anlann milis a dhéantar as uibheacha tuillte, cáis teachín agus uachtar géar, ag cur vanilla.
- Leag bonn an mhias i bhfoirm oilte agus cuir pasta milis ar an oigheann ar feadh 40 nóiméad ag 175 céim.
Núdail pasta le uibheacha san oigheann
Tá pasta le huibheacha san oigheann, atá maisithe i bhfoirm núdail tóir ó ré na Sóivéide. Agus is féidir an mhias a dhéanamh chomh milis agus é a úsáid le huachtar géar mar milseog, agus le aspíní, bagún agus feoil a chur leis, le dinnéar blasta nó lón a sholáthar do do theaghlach.
Comhábhair:
- núdail - 300 g;
- bainne saille nó uachtar - 200 ml;
- uibheacha - 10 píosa;
- ola - 50 g;
- siúcra nó comhpháirteanna feola - le blas;
- fualán nó piobar, salann.
Ullmhúchán
- Tá na núdail bruite leagtha amach i bhfoirm oilte
- Na huibheacha buille a chothú le bainne, cuir siúcra nó comhábhair feola ag brath ar úsáid bheartaithe an mhias, cuir bia agus séasúr le luibheanna fánaile nó spicy. Sa leagan neamhshúite den mhias, beidh luibheanna úr oiriúnach.
- Líon na núdail leis an meascán mar thoradh air agus cuir isteach é ag 230 céim ar feadh daichead nóiméad.